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接骨木莓

資料查核: Hello 醫師


文: Kai Shih · 更新日期:2022/12/26

接骨木莓

接骨木莓有哪些功效用途?

接骨木(Sambucus)主要分布於歐洲、北非、西亞及中亞,其果實「接骨木莓(Elderberry)」在歐洲擁有數百年的傳統藥用歷史,常被用於治療感冒、流感及提升免疫力,近年則因其功效,被製成感冒軟糖、糖漿、濃縮液及營養品。

根據諸多研究,接骨木莓的成分具有以下功效:

  • 抗菌、抗病毒
  • 控制血壓、血糖
  • 控制體重
  • 抗氧化、抗發炎
  • 提升免疫力
  • 利尿、改善腸道功能

雖然接骨木莓長年以來被強調能治療呼吸道疾病,但亦有研究指出接骨木莓對於治療流感沒有顯著效用,因此關於接骨木莓的療效仍需更多研究證實。

接骨木莓製成品的類型

接骨木莓製成品可能以下列形式呈現:

  • 糖漿
  • 粉末
  • 萃取液、濃縮液
  • 膠囊
  • 軟糖

接骨木莓的建議用量

糖漿劑

成人每日約4次,每次食用1湯匙(15毫升);兒童則每日2次,每次食用1湯匙(15毫升),但隨產品不同而有更動。

粉包劑

1天1~2包,每包約3000毫克,但隨產品不同而有更動。

其他劑

依產品指示為主,若不確定請諮詢您的醫師或藥師。萃取液、軟糖等可能為提升適口性,會額外添加糖分、香精等,食用時請多留意。

接骨木莓營養品3大挑選重點

營養品的原料來源很重要,關係到營養品的成分及功效,而有無通過安全檢驗,則能確保長期使用能安心無虞,不會有負面影響,以下說明接骨木莓的3大挑選重點:

1. 選擇100%來自歐洲的接骨木梅果

市面上的營養品常有原料來源不實、主成分比例過低等問題,建議選擇符合以下3個條件的接骨木莓營養品:

  • 100%使用產地來自歐洲的接骨木莓果實
  • 採用不破壞水果營養成分的高濃縮專利萃取技術
  • 產品功效經多篇臨床實驗證實

2. 複方讓功效更全

複方能提升主成分的功效,也能使營養品的保健效果更全面,可選擇添加以下5種成分的產品:

  • 甘草:廣泛用於中藥之中,具有潤喉、祛痰止咳及清熱解毒等功效。
  • 西印度櫻桃:含有豐富維他命C,有助抗氧化、抗發炎、促進傷口癒合及延緩皮膚老化。
  • 燕麥精華:燕麥含有β葡聚糖,調整體質和提升免疫力。
  • :鋅為人體的必需營養素,有助生長及發育,與免疫球蛋白合成相關。
  • 維生素D:可提升鈣質的吸收率,更能提升免疫調節能力。
  • 3. 通過第三方安全檢驗才安

    在食安風波不斷的時代,通過第三方安全檢驗為營養品的基本條件,建議選擇以下檢測項目未檢出的產品:

    • 重金屬汙染檢測
    • 塑化劑檢測
    • 農藥檢測

    接骨木莓的使用禁忌與注意事項

    若為以下5種情況,在使用接骨木莓產品之前,請諮詢您的醫師或藥師:

    1. 正值孕期或哺乳期:若正在懷孕哺乳,應該只服用醫師指示的藥物。
    2. 正在服用其他藥物:包括不需處方、坊間購買的成藥。
    3. 對任何含有接骨木莓的物質過敏:或對其他藥物、草藥過敏。
    4. 本身患有其他疾病:例如免疫系統失調,或有其他健康問題。
    5. 對某些物質過敏:例如特定食物、人工色素、防腐劑或動物。

    食用接骨木莓安全嗎?

    目前已知飲用12週的接骨木莓濃縮果汁,或食用煮熟後的接骨木莓果實,不會有任何危險,但食用接骨木的葉子、莖、未成熟果實或未煮熟的果實,可能會產生健康問題,請避免食用。

    特別注意事項與警告

    患有自體免疫疾病者,如多發性硬化症(Mutiple sclerosis,)、全身性紅斑性狼瘡(Systemic lupus erythematosus)、類風濕性關節炎(Rheumatoid arthritis)或其他疾病,接骨木可能會活化免疫系統,加劇症狀;若患有上述任一種疾病,請避免使用接骨木莓的產品。

    使用接骨木莓的潛在副作用

    食用生或未成熟的果實,可能會引起下列症狀:

    但並非所有人都會產生上述副作用,若對於副作用有任何疑慮,請諮詢醫師或藥師。

    使用接骨木莓的潛在交互作用

    接骨木莓能活化免疫系統,因此若與抑制免疫系統的藥物同時服用,可能會降低藥效;抑制免疫系統的藥物包括:硫唑嘌呤(Azathioprine,商品名:移護寧 Imuran)、巴利昔單抗(Basiliximab,商品名:新睦樂 Simulect)、環孢素(Cyclosporine,商品名:新體睦 Neoral, Sandimmune)、達克立單抗(Daclizumab,商品名:赛尼哌 Zenapax)、抗CD3 單株抗體 (Muromonab-CD3,商品名:單克隆抗體 OKT3, Orthoclone OKT3)、霉酚酸酯 (Mycophenolate,商品名:山喜多 CellCept)、他可莫斯(Tacrolimus,又稱 FK506,商品名:普樂可復 Prograf) 、西羅莫司(Sirolimus,商品名:斥消靈錠 Rapamune)、普賴松(Prednisone,商品名:德耳塔松 Deltasone, 奧瑞松 Orasone)、皮質類固醇(Corticosteroids,商品名:糖皮質類固醇  Glucocorticoids)等。

    本文所提供之資訊不代表任何醫療建議,請務必於服用前諮詢醫師或營養師。

    免責聲明

    Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。

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    文: Kai Shih · 更新日期:2022/12/26

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