這樣吃聽過嗎？減緩癲癇的生酮飲食法

隨著時代愈來愈進步，癲癇(Seizure) 這件事，也逐漸變得普遍。不過，僅管癲癇的症狀有輕有重，患者可能只是數秒鐘的兩眼發直，也可能會發生全身抽搐。因此，醫師會建議某些患者嘗試生酮飲食法，來幫助患者們有效的控制癲癇發作。

什麼是生酮飲食法(Ketonic diet)？

一般人對於生酮飲食法的認知，是一種高脂肪、低碳水化合物的飲食方式，適合的對象為受癲癇發作所苦的患者。使用生酮飲食法的目的是，藉由降低吸收碳水化合物，改用吸收脂肪作為代替的能量來源。

如其名，生酮會是您身體接受此種飲食方式時所產生的物質，這種物質可以改善癲癇發作的控制，並降低誘發癲癇發作的危險。由於生酮飲食的特殊性，醫師在開立相關處方會非常謹慎，而患者也必須依循醫師的處方，做規律飲食。

生酮飲食法對誰有幫助？

這種特殊的飲食方式通常會推薦給不能使用藥物來治療癲癇的病童，醫師鮮少讓成年患者使用生酮飲食法，原因是要成人遵循受限的食物選項，有一定的難度，但某些人仍然會被建議採用生酮飲食法來治療癲癇。

生酮飲食法對某些癲癇狀況來說，是有幫助的療法，如嬰兒點頭癲癇(Infantile spasm)、雷特氏症候群(Rett syndrome)、結節性硬化症(Tuberous sclerosis complex)、 卓飛症候群(Dravet syndrome)、Doose症候群(Doose syndrome)、腦血屏障葡萄糖輸送缺陷 (GLUT-1 deficiency)等。此外，生酮飲食對有局部性發作(Focal seizure)的孩童也很有效。

一般來說，如果沒有明確的代謝問題，或粒腺體問題的話，那麼您就沒有不能使用生酮飲食，因此患者可以考慮此療法來緩解您的癲癇。

生酮飲食法的作用與效果

研究顯示，採用生酮飲食法的孩子發作癲癇的機率，大約是沒有採用生酮飲食者的四分之一。生酮飲食與藥物一樣有效，可控制孩子的癲癇發作，此外，有10%~15%的孩子可藉由生酮飲食法擺脫癲癇的發作。

生酮飲食法的風險

即使生酮飲食有益於癲癇患者，但仍可能造成以下的副作用：

• 消化系統問題，如下痢、便祕、噁心、嘔吐、火燒心(Heart burn，又稱胃食道逆流)
• 高膽固醇
• 腎結石(Kidney stone)（延伸閱讀：腎結石飲食禁忌與建議｜預防結石、避免復發要吃什麼？）
• 疲勞、無力
• 孩子成長較慢
• 維生素和礦物質不足
• 骨折(Bone fracture)

生酮飲食法的注意事項