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葉黃素什麼時候吃?2024葉黃素5大推薦品牌、挑選4重點一次看

醫學審稿: 陳韵臻醫師 · 眼科 · 中國醫藥大學新竹附設醫院


文: 張凱安 Kyle Chang · 更新日期:2024/03/12

葉黃素什麼時候吃?2024葉黃素5大推薦品牌、挑選4重點一次看

葉黃素推薦分型態!葉黃素是什麼?重點解析

葉黃素是什麼?

葉黃素(Lutein)是天然類胡蘿蔔素的一種,與玉米黃素同為眼睛視網膜黃斑部的重要成分;具有抗氧化作用,能過濾藍光,降低眼睛感光細胞所受的損害,並抑制自由基,減少發炎反應,維持黃斑部健康。

葉黃素無法透過人體自行合成,須透過日常飲食攝取,特別是綠色或澄黃色蔬果,但因為現代人習慣外食,蔬果攝取量普遍不足,因此較難透過日常飲食攝取到足夠的葉黃素;在此情形下,就可考慮服用葉黃素保健品,補充缺乏的營養。

游離型、酯化型葉黃素是什麼?差異為何?

市售的葉黃素保健品可分為游離型與酯化型,兩者差異如下:

  • 游離型葉黃素:自然界中的葉黃素以游離型為主;人體食用後,無須經過消化作用,即可被身體吸收,吸收率比較好。
  • 酯化型葉黃素:又分天然酯化型與化學合成酯化型;人體食用後,須先經過酵素分解,才能進一步吸收,故吸收率較差,不適合年長者或腸胃消化機能較差者。

葉黃素功效有哪些?

  • 降低藍光傷害:日常生活中的光線,以藍光對眼睛傷害最大;眼睛角膜與視網膜可阻擋紫外線,避免眼睛受傷,但藍光卻可穿透角膜,照射至視網膜黃斑部;長期照射藍光,會加速視網膜感光細胞的老化與凋亡;葉黃素的功效之一,就是過濾藍光,減緩細胞損傷。
  • 防止老年性黃斑部病變:視網膜黃斑部長期接受藍光照射,會加速氧化傷害,提高老年性黃斑部病變的發生率;補充葉黃素有助於抗氧化,維持黃斑部健康。
  • 降低白內障發生率:白內障是因眼睛水晶體氧化,變得混濁而影響視力;葉黃素具抗氧化作用,能減緩老化與氧化傷害;研究顯示,血液中葉黃素及玉米黃素濃度高的人,罹患核性白內障(僅水晶體中央「核」部位混濁)的風險較低。

葉黃素什麼時候吃?不能跟什麼一起吃?

葉黃素為脂溶性營養素,與油脂一同食用時,身體的吸收率更高,因此建議可於三餐飯後服用;但服用時,須注意不要與含有大量β-胡蘿蔔素的保健品一同服用,因為葉黃素和β-胡蘿蔔素都是類胡蘿蔔素,兩者在腸胃道的吸收路徑相似,可能相互競爭,進一步影響吸收率。

此外,葉黃素需長期且穩定地攝取,才能提升體內濃度,進而產生保健功效,因此建議每天定時服用6~10mg的葉黃素,並持續3~6個月以上。

葉黃素推薦挑選4原則

葉黃素推薦挑選原則1.游離型葉黃素搭配10:2黃金比例

游離型葉黃素吸收率較高,補充較有感,無論長者或腸胃機能較差者,皆適合食用;此外,美國國家衛生研究院也有資料指出,當葉黃素和玉米黃素以10:2比例組合服用時,對人體改善效果較明顯,因此建議選擇含有葉黃素與玉米黃素,以10:2黃金比例組合的複方產品。

葉黃素推薦挑選原則2.通過臨床研究的專利原料

認明原料出自於國際大廠,通過各種長期的臨床實驗,才能確保產品的使用功效。

目前世界最大葉黃素原料供應商為Kemin,旗下的FloraGLO®游離型葉黃素萃取自金盞花,不僅通過各類臨床實驗,也是美國國衛院主導的眼睛老化疾病研究中,使用的主要原料;除了葉黃素之外,該廠牌也有推出ZeaONE®游離型玉米黃素,建議挑選時,選擇採用FloraGLO®游離型葉黃素、ZeaONE®游離型玉米黃素,以10:2黃金比例組合的產品,選購時可特別留意。

葉黃素推薦挑選原則3.專利複方成分

除了葉黃素、玉米黃素之外,許多產品也會添加對眼睛有益的成分,可視自身需求、症狀,挑選合適的專利成分作為複方選擇;以下為具有特殊成效的複方成分:

  • 智利酒果:又稱馬基果,是一種富含多酚化合物的漿果,具高濃度的花青素與飛燕草素(Delphinidin);建議認明經臨床研究的MaquiBright®專利智利酒果萃取物,其花青素含量>35%、飛燕草素含量>20%,連續補充30天,水潤感可提升50%。
  • 蝦紅素:同屬類胡蘿蔔素,具備抗氧化功效,有助於提升調節敏銳度、減緩不適感;可選擇濃度高達10%、通過多項國際專業認證的AstaZine®蝦紅素。
  • 山桑子:含豐富花青素(Anthocyanin),當中的矢車菊素(含C3G)能幫助提升夜間辨別能力和提升舒適力。建議選擇經研究證實、具備高定量、高吸收力的山桑子萃取物廠牌,如日本專利萃取BS7®山桑子萃取物(花青素含量達37%)。

葉黃素推薦挑選原則4.檢驗報告、第三方認證

確認產品經嚴格的品質控制,提供完整的安全檢驗報告,例如塑化劑、重金屬、農藥殘留或是未含西藥等,並通過第三方評鑑機構認證與獲獎,例如Monde Selection評鑑特級金獎,確保產品成分、比例、品質或認證皆具公信力,並達國際標準,可做為選購之參考依據。

2024葉黃素5大推薦品牌

葉黃素推薦1.大研生醫 視易適葉黃素

  1. 劑型:膠囊
  2. 內容量:30粒
  3. 特色
  • 採用專利FloraGLO®游離型葉黃素 + ZeaONE®游離型玉米黃素,組成10:2黃金比例
  • 搭配珍貴複方:MaquiBright®智利酒果、BS7®山桑子萃取物、AstaZine®蝦紅素
  • 食用報告顯示,水潤明亮提升190%
  • 7 in 1 黃金配方,天天晶亮舒適有神

葉黃素推薦2.白蘭氏 黑醋栗+金盞花葉黃素

  1. 劑型:錠劑
  2. 內容量:60錠
  3. 特色
  • 獨家黑醋栗 +葉黃素
  • 通過日本臨床實證
  • 哈佛研究認證黃金比例

葉黃素推薦3.森維他 極晶亮葉黃素膠囊

  1. 劑型:膠囊
  2. 內容量:30粒
  3. 特色
    • 採用美國專利葉黃素與玉米黃素,調製成10:2比例
    • 雙花青素:日本專利黑豆皮、美國專利​​葡萄籽
    • 搭配美國專利雨生紅球藻萃取的藻紅素(蝦紅素)

    葉黃素推薦4.善存 游離型葉黃素軟膠囊

    1. 劑型:膠囊
    2. 內容量:60粒
    3. 特色
    • FDA認證天然萃取葉黃素
    • 獨特水解技術,分子量小50%
    • 游離型結構,迷你易吞

    葉黃素推薦5.船井生醫 金盞花萃取高單位葉黃素

    1. 劑型:膠囊
    2. 內容量:3入組,每盒30粒
    3. 特色
    • 葉黃素最高濃度30mg添加
    • 專利黑豆皮,潤澤舒適
    • 添加山桑子、綜合維生素與礦物質
    產品最終售價請依各電商平台價格為主。

    (圖片授權:達志影像)


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    文: 張凱安 Kyle Chang · 更新日期:2024/03/12

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