蔓越莓有哪些用途功效？
根據研究，蔓越莓所含之越橘屬果糖與原花青素（Proanthocyanidin）等成分，能減少病菌附著於泌尿道上皮細胞上，達到預防尿道炎、泌尿道疾病的效果。
此外，蔓越莓另含有類黃酮（Flavonoid）、花青素、兒茶素、有機酸及少量的維生素C，具有以下作用：
- 抗氧化、抗發炎
- 促進血液循環
- 控制近視
- 改善眼睛疲勞
- 提升夜間視力
- 強化免疫力
蔓越莓製成品的類型
蔓越莓可能以下列形式呈現：
- 新鮮蔓越莓、果乾
- 蔓越莓汁、蔓越莓濃縮飲
- 粉包
- 膠囊
蔓越莓的建議用量
一般使用量是多少？
- 新鮮蔓越莓 鮮少會直接食用新鮮的蔓越莓，因其果實酸澀不好入口，且莓果類中草酸鹽含量相對高，大量攝入後可能會增加腎結石的發生，建議有泌尿道結石家族史的族群應避免過量攝取。不過，適量補充蔓越莓及其相關製品並不會增加泌尿道結石風險。
- 蔓越莓製品 常見有果乾、飲品等，但為了增加適口性，會額外加入香精、糖份、色素等添加物，攝取過多可能會對健康造成負擔的風險。
- 蔓越莓粉包 1天1~4包，每包約2000毫克，但隨產品不同而有更動。
- 蔓越莓膠囊 1天9~15顆膠囊，每顆約400~500毫克，但隨產品不同而有更動。
不同年齡、身體狀況所適合的用量不同，使用前建議先與醫師或營養師討論，避免產生任何不良反應。
蔓越莓益生菌怎麼挑？
市面上有許多種蔓越莓補給品，例如蔓越莓萃取物、蔓越莓濃縮飲，其中以蔓越莓益生菌最常見；蔓越莓益生菌同時含有蔓越莓萃取物與益生菌，具有更全面的保健功效，以下提供4個選購建議，幫助您找出最適合的蔓越莓益生菌產品。
1. 選擇複方的蔓越莓益生菌
若蔓越莓補給品的成分中，僅含有蔓越莓萃取物，那便屬於「單方」；單方雖然吸收效率好、不易有交叉影響，但功效較為單一；反之，複方能透過不同的營養素，提升整體的保健功效，也能減少各類營養品的攝取量。
挑選時，建議選購含有D-甘露糖及經實驗證實有效的益生菌種之產品；D-甘露糖為結構類似於葡萄糖的單醣，但不會對血糖造成衝擊，有助抗發炎及減少細菌感染，例如泌尿道感染等。
2. 蔓越莓萃取物、其他有效成分的劑量足夠
部分市售營養品為提升銷量，會強調濃度、劑量，或添加熱門營養素，但實際上產品本身的濃度卻不高，或僅含有少量的有效成分。
建議選擇符合以下條件的蔓越莓益生菌，以達最佳的保健功效：
- 蔓越莓萃取物需定量原花青素PAC
- 益生菌要挑選專為女性私密處保養的菌株
- D-甘露糖至少達1g或1000毫克
3. 無添加多餘糖分、色素
為增加適口性，不少蔓越莓營養品都會添加額外糖分，尤其是酸味較明顯的蔓越莓濃縮飲；選擇無添加香料、色素及糖分的蔓越莓益生菌，可減少身體負擔，吃得更安心。
4. 通過第三方檢驗與國際認證
在食安問題層出不窮的情況下，第三方檢驗與國際認證可確保產品安全無虞、功效如實；建議選擇符合以下2條件的蔓越莓益生菌產品：
- 第三方公正單位未檢出重金屬、塑化劑及農藥等的報告。
- 獲國際品質評鑑機構認證，例如具有60年國際評鑑歷史的Monde Selection。
蔓越莓的使用禁忌與注意事項
請將蔓越莓產品保存於陰涼處，使用時請注意泌尿器官有無任何異狀，例如頻尿、排尿困難、疼痛或灼痛；若出現尿道感染，請接受抗生素治療；若有腎結石病史，則請避免服用蔓越莓萃取物產品或飲用大量蔓越莓汁。
使用蔓越莓的潛在副作用
蔓越莓會造成以下副作用：
蔓越莓不會對每個人都產生副作用，若有任何疑慮，請諮詢醫師或營養師。
使用蔓越莓的潛在交互作用
蔓越莓可能會與個人藥物或身體狀況產生交互作用，因此，使用前請諮詢醫師或營養師。
蔓越莓可能導致的交互作用如下：
- 中度交互作用
- 華法林：華法林（Warfarin，商品名：可邁丁 Coumadin） 會減緩凝血作用，而蔓越莓可能會延長華法林的藥效，導致瘀傷或出血；食用前，請先與醫師討論安全性與份量，或定期檢查血液狀況。
- 輕度交互作用
- 受到肝臟細胞色素P450 2C9（Cytochrome P450 2C9）代謝作用影響：部分藥物會被肝臟代謝和分解，而蔓越莓可能會減緩肝臟的分解作用，增加藥效和副作用；因此，若服用此類藥物，請先徵詢醫師再食用蔓越莓。受肝臟代謝作用影響的藥物如下：阿米替林（Amitriptyline，商品名：阿拉維 Elavil）、地西畔（Diazepam，商品名：煩寧Valium）、齊留通（Zileuton，商品名：齊福留 Zyflo）、塞來昔布（Celecoxib，商品名：希樂葆 Celebrex）、雙氯芬酸（Diclofenac ，商品名：服他寧 Voltaren）、氟伐他汀 （Fluvastatin，商品名：益脂可 Lescol）、泌得贊 （Glipizide，商品名：格拉克妥 Glucotrol）、布洛芬（Ibuprofen，商品名：安舒疼 Advil， 莫疼Motrin）、厄貝沙坦（Irbesartan，商品名：安普諾維 Avapro）、絡舒坦（losartan，商品名：可悅您 Cozaar）、苯妥英（Phenytoin，商品名：癲能停 Dilantin）、匹洛西卡（Piroxicam ，商品名：威力堅 Feldene）、泰莫西芬（Tamoxifen，商品名：諾瓦得士錠 Nolvadex）、甲苯磺丁脲（Tolbutamide，商品名：甲糖寧 Tolinase）、托拉塞米（Torsemide，商品名：狄馬戴克斯Demadex）， 以及其他藥物。
本文所提供之資訊不代表任何醫療建議，請務必於服用前諮詢醫師或營養師。
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