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低醣飲食瘦身24公斤 游能俊任《Hello醫師》首位「駐站名醫」

資料查核: Hello 醫師


文: Hello 醫師 · 更新日期:5 天前

低醣飲食瘦身24公斤 游能俊任《Hello醫師》首位「駐站名醫」

宜蘭糖尿病名醫游能俊行醫30年,不僅照顧多達5千名糖尿病友,回診率更高達95%,足見糖友對他的信任;近年他以自身經驗推廣「133低醣餐盤」,不僅成功逆轉糖尿病前期,還瘦身24公斤;《Hello醫師》特別邀請游能俊擔任開站以來、首位「駐站名醫」,除將陸續推出游醫師的精采文章、書摘、影音專訪及健康圖表與檢測小工具,未來也將與游醫師合作「游刃有醫」線上直播,與您直接線上互動,提供最實用正確的健康資訊。

《Hello醫師》駐站名醫—游能俊醫師專區,看更多內容請點此

糖尿病嚴重性:國人第5大死因

糖尿病被稱為「萬病根源」,不只影響血糖代謝,還會造成蛋白質、脂肪等全身代謝不均衡,減弱患者抵抗力,容易受感染;而且,糖尿病最容易發生血管疾病,容易引發微血管病變。根據國家衛生研究院統計顯示,台灣罹患糖尿病人口已突破230萬人,且以每年約25,000人速度增加,高居十大死因的第5名,2019年死亡 人數更達9,996 人。

值得注意的是,依據國民健康署2017-2020國民營養健康調查顯示,20歲以上的糖尿病患者自知率為6成6,3成以上的民眾不知道自己罹患糖尿病。依據2017-2019年國民營養健康狀況變遷調查。18歲以上國人糖尿病前期(空腹血糖值介於100-125mg/dL)盛行率約25%,也就是每4人就有1人處於糖尿病發生的高風險中。

游能俊醫師如何低醣飲食減重24公斤?

游醫師行醫30年,照顧過無數糖尿病患者,自己也曾陷入糖尿病前期的危險中;他熱愛美食,曾每餐要吃上兩碗飯、餐餐飯後吃水果,導致BMI大於30,達到醫學認定的「肥胖」標準;身為醫師,即使常叮嚀患者要減重,自己卻體重超標;加上自己親友都有糖尿病史,讓他毅然決定「以身試醣」,進行飲食調控。

2017年,游醫師在糖化血色素和體重都超標的情況下,與營養師、廚師等專家聯手,經過反覆測試,以「133低醣餐盤飲食」飲食原則,成功逆轉糖尿病前期,還瘦下24公斤,近6年來的體脂率都能維持在20%以下。

推廣133低醣餐盤:安心享受美食

游醫師推廣的飲食調控,若以每天主食米飯為例,最重要的觀念,就是從過去的「以飯配菜」,改為「以菜配飯」;他推廣的口訣1-3-3,意思就是每餐有1份醣、3份蛋白質及3份蔬菜;掌握這個飲食原則後,幫助患者維持良好的血糖控制,有糖尿病前期者則擺脫風險,也有人像游醫師一樣,一個月後即瘦下1至2公斤,想要減重的民眾,也可以參考。

何謂133低醣餐盤=1份醣+3份蛋白質+3份蔬菜

  • 1份醣:每餐只吃「1份醣」,約40克的白飯、1/4顆饅頭的分量。
  • 3份蛋白質:每餐搭配「3份蛋白質」增加飽足感,像是早餐一杯豆漿+2顆蛋,就能達標。
  • 3份蔬菜:每餐搭配「3份蔬菜」豐富食物多樣性,可提供飽足感且減少血糖升幅

「駐站名醫」有哪些精采內容?

未來我們將分享游醫師曾在社群媒體、影音平台發表過的精采內容,並規畫推出各項與讀者直接互動的影音內容,包括書摘、影音專訪、健康圖表及檢測小工具,以及FB線上直播等內容,提供糖友及關心相關話題的讀者第一手正確及實用的健康資訊。

游能俊醫師現職

  • 游能俊診所院長
  • 宜蘭縣愛胰協會榮譽理事長
  • 宜蘭縣糖尿病暨慢性病照護網委員

學歷/證照

  • 中國醫藥大學畢業
  • 內科專科醫師
  • 內分泌暨新陳代謝專科醫師
  • 糖尿病衛教師
  • 經歷

    • 羅東博愛醫院新陳代謝科主任(1995-1997)
    • 羅東聖母醫院新陳代謝科主任(1997-2006)
    • 蘭陽糖尿病照護網協同主持人(1996)
    • 第6屆糖尿病衛教學會理事長(2011-2014)

    專長領域

    • 糖尿病衛教(Diabetes education)
    • 糖尿病標竿管理及品質促進(Benchmarking and quality improvement in diabetes)
    • 血糖自我監測(Self monitoring of blood glucose)

    著作

    • 《游能俊醫師的133低醣瘦身餐盤》
    • 《做對這些事,糖尿病好控制(Q&A好讀增訂版)》
    • 《人生不慌糖:跟著游醫師聰明控糖 × 360 °全方位自我血糖監測》
    • 糖譜:別怕糖尿病 血糖控制自己來

    免責聲明

    Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。



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    文: Hello 醫師 · 更新日期:5 天前

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