益生菌好處多，不僅可維持消化道機能，使排便順暢，也能調整體質；市面上益生菌產品百百種，究竟怎麼挑才能買到合適的益生菌？《Hello醫師》為您介紹益生菌是什麼？有哪些好處及挑選重點！並整理10款知名益生菌產品及品牌，協助您找出最適合的益生菌。
益生菌是什麼？
益生菌泛指食用後對身體有益的微生物，常見的益生菌種類包括：
- A菌：乳酸桿菌屬的嗜酸乳酸桿菌（L.acidophilus）
- B菌：雙歧桿菌屬（Bifidobacterium）的比菲德氏菌（B.bifidus）
- C菌：乳酸桿菌屬的乾酪乳酸桿菌（L.case）
上述菌屬中，以乳酸桿菌屬的益生菌種類最為豐富。
益生菌5大好處
- 幫助消化
- 維持消化道機能
- 改變細菌叢生態
- 促進排便順暢
- 調整體質，維持健康
益生菌推薦10大品牌
《Hello醫師》整理10款知名品牌益生菌產品，介紹各款益生菌的價錢、劑型及特點，讓您一目瞭然、輕鬆選出最適合自己的益生菌。
益生菌推薦1：大研生醫 舒敏益生菌
- 價格：30粒／盒 $1320
- 劑型：膠囊
- 特色：
- 近1000人臨床專科研究
- 專為亞洲人設計、榮獲七國專利的AP益生菌
- 300億升級配方
益生菌推薦2：大研生醫 淨密樂甘露糖蔓越莓益生菌
- 價格：24包／盒 $750
- 劑型：粉末
- 特色：
- 足量添加De-UTI® mannose D-甘露糖
- 300倍高濃縮專利蔓越莓萃取物
- 榮獲世界金獎，配方溫和、快速有感
益生菌推薦3：台塑生醫 舒暢益生菌
- 價格：30包／盒 $749
- 劑型：粉末
- 特色：
- 選9種複合益生菌
- 三包埋防護技術，保存好菌活性
- 添加鳳梨酵素、白腎豆與柚子抽出物
益生菌推薦4：大研生醫 順暢益生菌
- 價格：30包／盒 $1320
- 劑型：粉末
- 特色：
- 嚴選AP66專利益生菌，使排便順暢
- SupreZyme 綜合蔬果發酵精華，調整消化道機能
- 百位消費者體驗24小時速效有感
益生菌推薦5：善存 3效順暢益生菌粉末顆粒
- 價格：40包／盒 $781
- 劑型：粉末
- 特色：
- 添加益生質，增加益生菌活性
- 每包50億活菌，保證2年效期
- 添加鳳梨酵素
益生菌推薦6：統一LP33 健字號益生菌膠囊30顆
- 價格：30顆／盒 $1200
- 劑型：膠囊
- 特色：
- 每顆含有25億有效益生菌
- 榮獲國家健康食品雙效認證
益生菌推薦7：義美生醫 常順軍益生菌-日常保健版
- 價格：30包／盒 $850
- 劑型：粉末
- 特色：
- 嚴選國際權威益生菌
- 添加歐洲水萃菊苣纖維為益生質
- 使用天然凍乾藍莓果粉調味
益生菌推薦8：娘家益生菌
- 價格：60包／盒 $2090
- 劑型：粉末
- 特色：
- 適合東方人體質
- 使用NTU101美國專利菌株
- 存活率95%
益生菌推薦9：赫而司 婦淨康益生菌60顆
- 價格：60顆／盒 $1200
- 劑型：膠囊
- 特色：
- 百億級五合一乳酸菌強化配方
- FOS益生素果寡醣複合配方
- 採用HPMC特殊天然水解植物膠囊
益生菌推薦10：Simply 新普利 日本專利益生菌
- 價格：30包／盒 $990
- 劑型：粉末
- 特色：
- 添加半乳寡糖，增加好菌存活率
- 專利綜合蔬果酵素，均衡營養
- 添加龍根菌、比菲德氏菌，耐受性佳
益生菌5大挑選重點
益生菌5大挑選重點：有無人體臨床實驗、菌種、菌株、添加物類型與劑型要知道！
1.經過人體臨床實驗
益生菌是吃進人體內的，除了講究安全性，有感更是重點，因此有經過實驗反覆驗證出的益生菌，才能知曉對身體健康是否有幫助。而坊間多會強調「菌數」，但其實總菌數越多不代表就越好，因為好菌彼此會爭奪生存空間，影響效果。
2.益生菌種類
益生菌可分成不同菌種與菌株，以副乾酪乳桿菌（Lactobacillus paracasei，俗稱LP菌）的名稱來說明：
- Lactobacillus = 菌屬
- Paracasei = 菌種
單一菌種底下，又可細分成各種菌株，例如：
- Lactobacillus paracasei AP88
- Lactobacillus paracasei BRAP-01
- Lactobacillus paracasei AP86
- Lactobacillus paracasei LPC12
不同菌種和菌株的功能不同，功效也有差異，例如嗜乳酸桿菌（菌種）主打維持消化道機能，龍根菌則能調整體質。
由此可知，即使菌種一樣，不同菌株也有不同功能；因此選購前，需仔細了解產品所含的菌種、菌株的功能是否符合個人所需，並且有人體臨床研究支持，才能找到有效產品。此外，每種益生菌適合的生長位置不同、對酸鹼值的耐受度也不一樣，所以最好選擇含有多樣化菌株的益生菌，以達更全面的功效。
3.菌株編號與來源
菌株如同益生菌的身分證字號，代表著產品的編碼、專利及安全性。市面上有許多益生菌都沒有明確標示菌株，如此一來便無法了解實際菌株為何、產品的功效是否屬實；建議選購標有菌株標號的益生菌品牌，以確保食用的安全性與益處。
4.益生菌添加物
部分益生菌為提升適口性，會添加蔗糖、代糖或香料，這些人工添加物長期下來會對人體造成負擔；建議選擇無添加物或添加天然水果酵素、膳食纖維的益生菌。
5.益生菌劑型
益生菌通常有以下3種劑型，其優缺與特點說明如下：
- 粉末：所需添加物較低（通常僅為改善口味），但容易沾黏於體內，且因為台灣天氣濕熱，不易保存。
- 膠囊：耐受力較佳，益生菌存活率較高，保存方便。
- 錠劑：具備高耐酸的特點，但其製程需高溫加壓，會造成大量益生菌死亡，且可能會添加賦形劑定型，容易造成人體攝取額外化學物質。
（延伸閱讀：益生菌怎麼吃？原來益生元、益生菌作用有這些）
益生元、益生質及乳酸菌傻傻分不清？
益生元其實就是益生質，又稱為益菌生。指能幫助益生菌在體內生長和繁殖的物質；簡言之，就是益生菌的食物；在日常飲食的食物中，有許多無法被消化的成分，例如水溶性膳食纖維、果寡糖及木寡糖等等，這些成分會被益生菌分解，進而提供養分。
乳酸菌指的是能夠代謝醣類、產生50%以上乳酸的細菌，普遍存於自然界之中，舉凡優格、優酪乳、醬油、泡菜及納豆等乳製品及發酵物，甚至樹液與花粉，其實都有乳酸菌；部分益生菌產品標榜使用乳酸菌，指的是選擇經過研究證實有益的乳酸菌菌株。
（圖片授權：達志影像）
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