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宿醉怎麼辦?喝什麼?隔天吃什麼?醒酒方法一次看

醫學審稿: 賴建翰醫師 · 身心科 · 博士身心醫學診所


文: 張雅惠 · 更新日期:2023/09/18

    宿醉怎麼辦?喝什麼?隔天吃什麼?醒酒方法一次看

    無論是下班後的應酬,或是一夜的狂歡派對,總是少不了喝點小酒,但氣氛對了,總是容易不小心喝多。但是喝得太醉,腦袋就不聽使喚了,因為酒精會使大腦昏沉,影響精神和思考能力。很多人為了能快速清醒,會嘗試各種解酒的方法,例如喝咖啡或是洗冷水澡等等,究竟哪些方法能解宿醉?以下為您破除幾個解酒迷思,並介紹酒後快速醒酒的方法。

    酒精代謝時間:肝臟解酒約需1小時

    喝一小杯大約30毫升(ml)的烈酒,由於酒精濃度較高,比喝啤酒醉得更快,而且通常人體會在喝酒後的十分鐘內,開始受酒精影響,並且在喝酒後 40~60 分鐘左右,血液酒精濃度會達到巔峰。

    不論是一杯啤酒、一杯紅酒,或是一口烈酒(Shot)所含的酒精量(14克酒精 = 1 標準杯),大約都需要一個小時肝臟才能分解完,不過還是會因人而異,例如體重的不同或是否空腹喝酒等,都會影響身體吸收酒精的速度。當酒精進入血液後,肝臟會開始分解酒精,如果喝酒速度比肝臟分解酒精的速度更快時,血液中的酒精值會不斷上升,並會感覺愈來愈醉。

    宿醉怎麼辦?醒酒迷思一次破解!

    喝酒容易誤事,很多人都嘗試過不少解酒偏方,但是醫師表示,目前並沒有經過證實能快速又有效地讓大腦清醒的解酒方式,頂多只是讓我們感覺比較有精神,但酒精在體內,仍是持續地影響大腦的功能。以下是常見的解酒迷思:

    1.宿醉喝什麼飲料?喝咖啡能醒酒?

    酒會讓人昏沉想睡,而咖啡因(Caffeine)是一種興奮劑,可以提神,但是,咖啡沒辦法促進酒精的代謝,即使不太想睡,也不代表身體沒有受酒精影響。而且,酒後喝咖啡可能會造成更多危險,因為這會讓人誤以為自己夠清醒,就去開車或是做其他行為,害人又害己。同理,酒精與能量飲料混著喝的話,也不會比較好。

    2.宿醉頭痛要洗冷水澡?

    洗冷水澡也是一種讓自己更有精神的方式,但並無法降低血液酒精濃度,思緒可能還是不清晰,甚至在一些情況下,在喝醉後洗冷水澡會導致休克(Shock)或失去知覺,所以,如果酒後您想要藉由洗冷水澡清醒的話,最好先知會家人或同居人,以免暈倒時無法即時發現。

    3.不喝醉要先吃油膩食物?

    酒精是透過胃壁吸收而進入血液,如果喝酒前已經先吃了一些東西墊胃,尤其是含油脂的食物,像是炸雞、薯條等等,可能會讓酒精進到血液中的速度更慢。但是這種方法,只會稍微延緩效果而已,不久後酒精還是可以很快地進入血液,並開始發揮作用,如果這時候吃再多油膩的食物,也不會有任何幫助。

    4.宿醉想吐,吐完就好?

    基本上,嘔吐並不會降低血液中的酒精含量,因為酒精會很快地早就吸收進去血液中了,除非是在喝下之後立即吐,才可能有些效果。不過喝太多酒可能會感到噁心,所以想吐就吐出來,這樣可以幫助緩解噁心感,確實會感覺比較舒服。(更多宿醉迷思看這篇:為什麼會宿醉?關於宿醉6大迷思正解!不是喝多才宿醉

    宿醉醒酒最佳方法:睡覺

    晚上喝醉時,最好的醒酒方法就是好好睡一覺,身體的肝臟會在睡覺時代謝體內的所有酒精,但是可別因此就放膽大喝,因為飲酒過量會危害身體,並造成酒精中毒,可能導致無法修復的腦損傷或甚至死亡,且酒精會影響負責控制嘔吐的反射神經,所以甚至有可能在睡覺的時候,因為嘔吐窒息而死。

    如果想要避免宿醉,以下是可以在睡前準備,以減少隔天起床不適的方法和注意事項:

    • 睡覺前喝一大杯水,避免隔天起床身體脫水
    • 在床頭櫃上放一大杯水,每當醒來的時候就喝一口
    • 將垃圾桶或水桶放在床邊,在需要嘔吐的時候可以用
    • 在床頭放一些非處方止痛藥,起床時感到頭痛可以立刻吃(如有特殊狀況請先諮詢醫師)
    • 避免服用含乙醯胺酚(Acetaminophen)的止痛藥,如果喝酒後的 24 小時內服用含這種成分的藥品,可能會造成肝的損傷
    • 喝酒後,請不要服用安眠藥或其他鎮靜劑(Depressant)

    宿醉隔天吃什麼?怎麼辦?

    通常宿醉的症狀,會在 24 小時內自行消失,而減緩宿醉的最佳方法就是好好休息,也可透過下列方式,減緩宿醉時的不適:

    • 再回床上睡一下,因為喝醉的狀態下去睡覺,睡眠品質都會比較差,無法真正的休息獲得精力,所以醒來之後再回去睡個回籠覺,身體會比較舒服。
    • 多喝水以補充身體水分,避免酒精造成的脫水現象。
    • 可以喝富含維生素和礦物質的運動飲料。
    • 咖啡適量就好,因為咖啡因雖然可以提神,但也可能會讓胃更不舒服。
    • 可在頭上放包冰塊的毛巾或冷水袋。
    • 拉起窗簾或戴上墨鏡,避免讓光線直射眼睛。
    • 吃一些清淡的食物,如吐司或比較不油的蘇打餅,這樣可以穩定體內的血糖值,又不會過度刺激腸胃。
    • 不要再喝更多的酒,會感覺更不舒服。

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    醫學審稿:

    賴建翰醫師

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    文: 張雅惠 · 更新日期:2023/09/18

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