茴香（Fennel）常用於治療消化問題，如：胃灼熱、腸脹氣、腹脹、食慾不振、嬰兒腹絞痛，也能治療其他像是：上呼吸道感染、咳嗽、支氣管炎、霍亂、背痛、尿床、視覺問題等症狀；部分女性甚至會使用茴香來促進母乳分泌、改善經期、舒緩分娩時的疼痛、提高性慾；傳統也有以茴香粉作為膏藥，用來治療蛇咬傷。

茴香的功效

關於茴香的功效目前研究尚不充足，不過目前已有研究顯示茴香具有抑菌效果，可抑制以下菌種：產氣桿菌、枯草桿菌、大腸桿菌（E. coli）、普通變形桿菌、綠膿桿菌、白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）；茴香還可達到抗菌與刺激雌激素的功效。

請將茴香保存在密封罐中，遠離高溫與溼氣；如果發生過敏反應或接觸性皮膚炎，請立即停止使用茴香，並施打抗組織胺（Antihistamine），或其他適當的療方治療。相較於對藥品的規範，草藥的規範較不嚴格，尚須更多研究佐證其安全性。使用之前，請先確保服用的好處大於風險，建議諮詢草藥醫師或醫師以獲得更多資訊。

使用茴香安全嗎

目前沒有足夠資訊能夠證實懷孕期間使用茴香是否安全，因此在這段期間請先避免使用。茴香也不適合在哺乳期間使用，根據報導，有位母親於哺乳期間飲用含有茴香的花草茶，結果造成兩名幼兒神經系統受損。請勿將茴香精油給嬰幼童使用，而且如果您有下列狀況，請勿使用茴香：

• 對茴香過敏
• 凝血功能異常
• 荷爾蒙敏感狀況 （例如：乳癌、子宮頸癌、卵巢癌、子宮內膜異位、子宮纖維瘤）

茴香可能引發許多副作用，部分可能致命，包含：

• 癲癇（Seizures）
• 幻覺（Hallucinations）
• 噁心、嘔吐（Vomiting）
• 厭食症（Anorexia）
• 過敏反應
• 接觸性皮膚炎
• 光敏感（Photosensitivity）
• 肺水腫
• 可能引發荷爾蒙敏感的癌症

並非每個人都會經歷這些副作用，有些副作用並沒有列舉在上面。如果您對副作用有任何疑慮，請向醫師諮詢。

茴香可能會和個人服用的藥物或是身體狀況產生交互作用，因此服用前請諮詢你的草藥醫師或醫師。以下藥品與草藥可能會和茴香產生交互作用：

• 避孕藥
• 塞浦弗洒辛（Ciprofloxacin）
• 雌激素藥物（Estrogen pills）
• 泰莫西芬（Tamoxifen）
• 抗癲癇藥物（Anticonvoulsants）

以下資訊並非醫療診斷，使用前請務必諮詢醫師。

茴香的一般使用量是多少

使用茴香籽與茴香籽油做成的興奮劑與驅風劑，每次使用量應該分別為 5~7克 （g）與 0.1~0.6 毫升（mL）。茴香營養品的服用劑量會根據年齡、健康和其他情况而有所不同；而且使用補充劑並非完全沒有風險，因此在服用前請向醫師詢問適當劑量。

茴香的製成品類型

茴香可能以下列形式呈現： 茴香果乾、茴香精油、茴香萃取物、茴香錠、 茴香酊劑、茴香煎劑。