脹氣與脹氣痛：症狀、原因與解決辦法

脹氣與脹氣痛的原因

胃裡的氣體，通常是在你飲食時吞嚥空氣所造成。腸內的氣體，則是小腸未能消化的碳水化合物，在進入大腸後經細菌發酵後就會產生氣體。

不幸的是，健康、高纖的食物通常是罪魁禍首。纖維對健康有許多好處，像是維持消化道良好的運作和調節血糖、膽固醇，但纖維會形成氣體。以下是引起脹氣和脹氣痛的常見食物：

• 高纖食物：像是水果、蔬菜、全穀物或豆類和碗豆（莢果 legumes）等高纖食品， 都容易造成脹氣。
• 高脂食物。
• 油炸或辛辣食品。
• 碳酸飲料。
• 乳製品：食用乳製品後發現胃脹氣或腹脹，可能是因為身體無法分解乳製品中的糖分（乳糖lactose）。其他食物不耐症還包括：小麥和其他穀物等麩質類食物中的蛋白質，同樣會引起過多氣體、腹瀉，甚至是體重下降。（延伸閱讀：2大脹氣原因報你知！避吃6類易脹氣食物，約會不怕放屁形象全毀）
• 人工添加物：山梨糖醇（sorbitol）、甘露醇（mannitol）和木糖醇（xylitol）等人工甘味劑，這些物質通常出現在無糖食物、口香糖和糖果裡。許多健康的人吃了這些人工甘味劑後，就會開始胃脹氣或腹瀉 。
• 市售纖維飲品或補給品：像美達施（Metamucil）這類含有洋車前子（psyllium）的膳食纖維，會引起許多問題，尤其是太快加到飲食中食用。

可能造成脹氣與脹氣痛的其他狀況：

• 腸胃炎（gastroenteritis）
• 乳糖不耐症（lactose intolerance）
• 乳糜瀉（celiac disease）
• 克隆氏症（Crohn’s disease）
• 糖尿病（diabetes）
• 消化性潰瘍（peptic ulcer）
• 腸躁症後群（irritable bowel syndrome）
• 憩室炎（diverticulitis）
• 發炎性腸道疾病（inflammatory bowel disease）
• 便祕

脹氣與脹氣痛的診斷

脹氣與脹氣痛的治療

若胃脹氣痛由其他健康問題引起，治療原發疾病狀況後應會有所緩解。否則一般則是以飲食調配、生活作息調整或非處方藥物，來治療這麻煩的脹氣問題。治療方法因人而異，透過不斷嘗試與改善，多數人最後還是能找出緩解疾病的方法。

飲食

以下飲食調整可能有助於減少身體脹氣現象，或幫助氣體更快速通過體內系統：

• 盡量找出並避免對身體影響最大的食物。讓多數人體產生脹氣問題的食物包含：豆類、洋蔥、綠花椰菜、抱子甘藍、高麗菜、白花椰菜、菜薊、蘆筍、梨子、桃子、李子、無糖糖果、口香糖、全麥麵包、全穀麥片或鬆餅、牛奶、奶油、冰淇淋、冰牛奶和啤酒、蘇打飲料和其他碳酸飲料。
• 盡量減少油炸食物。吃高脂肪食物通常會引起腹脹，而油脂會延遲胃排空，增加飽足感。
• 暫時減少高纖食物，幾周後再慢慢恢復。多數人體需要花上大約三週，才能適應過多的纖維，但也有些人根本無法適應。
• 輕鬆補充膳食纖維。盡量減少纖維量，之後再慢慢增加攝取。若還有不適的症狀，可以嘗試不同的膳食纖維，但要確保食用時搭配一杯水，並整天補充大量水分。
• 減少乳製品飲食。可以嘗試優格等低乳糖乳製品來取代牛奶，或是用幫助消化的乳糖產品，像是乳糖酶（Lactaid）或乳糖不耐緩解劑（Dairy Ease）。

一次食用少量奶製品，或和其他食物一起食用，也有助於腸胃消化，但還是有某些情況是完全不能食用或飲用乳製品。

非處方藥品

透過生活調整解決脹氣

以下生活調整與居家療法有助於應對脹氣和脹氣痛：

• 小口進食。許多引起腹痛的食物，部份原因是來自飲食。試著小口吃引發疾病問題的食物，確認身體是否能負擔，且不產生多餘的氣體。
• 吃東西放慢速度，完全嚼碎食物，不要大口吞嚥。若無法放慢速度，就在嚼食期間放下叉子。
• 避免咀嚼口香糖、吃過硬的糖果以及使用吸管，因為這些行為會導致人體吞入更多空氣。
• 檢查假牙。假牙安裝不當會導致飲食過程吞入過多空氣。
• 不抽菸。抽菸會增加吞入的空氣量。
• 運動。體能鍛鍊有助氣體通往消化道。
• 若擔心氣體通過消化系統時會產生味道，就要限制高硫量的化合物，如綠花椰菜、抱子甘藍或其他十字花科蔬菜以及啤酒和高蛋白食物，避這些食物都可以減少氣味。含炭的護墊、內褲和坐墊也有助吸收排出人體的難聞氣味。

若有疑問建議諮詢醫師，尋求最佳的解決方法。