DHA是構成細胞和細胞表面膜層的重要組成成分,也被視為是兒童成長發育所需的重要營養素;究竟DHA是什麼?對兒童有哪些幫助?建議該怎麼補充?挑選兒童魚油有哪些注意事項?《Hello醫師》一次為您解答,並推薦5大兒童魚油產品。
健康特輯
DHA是構成細胞和細胞表面膜層的重要組成成分,也被視為是兒童成長發育所需的重要營養素;究竟DHA是什麼?對兒童有哪些幫助?建議該怎麼補充?挑選兒童魚油有哪些注意事項?《Hello醫師》一次為您解答,並推薦5大兒童魚油產品。

DHA(全名為Docosahexaenoic Acid,中文稱為二十二碳六烯酸)為多元不飽和脂肪酸Omega-3的一種,是構成細胞和細胞表面膜層的重要成分之一,主要存於眼睛和大腦中,對於嬰幼兒及兒童的腦部與視力發展有重要作用。
依據聖保羅兒科協會(Associação de Pediatria de São Paulo)的醫學季刊指出,DHA是兒童生長與發育的基本營養素,有助於大腦,中樞神經系統及視網膜的發展,對於改善免疫力也有助益:
DHA無法由⼈體自行合成,需從膳食中攝取,主要的營養來源為鮭魚、鮪魚、鯖魚、鱈魚及沙丁魚等油脂含量豐富的深海魚。
在懷孕與哺乳階段,胎兒或嬰兒主要透過母親供給的營養來攝取DHA,因此,媽媽們須格外注意DHA的攝取量,在日常飲食中,可適時食用上述深海魚;不過,深海魚多為大型魚類,是食物鏈的最後一環,較易有重金屬污染的問題,若有此顧忌,可考慮選擇經重金屬檢測合格的魚油。
當兒童滿足歲開始接觸一般食物後,家長們就可為小孩準備富含DHA的食物;然而,現代人工作忙碌,父母多沒時間下廚,而且,在這個階段的小孩,常有挑食的問題,即使家長準備食物,小孩也未必願意吃;對此,父母們也可考慮選購兒童魚油,直接為小孩補充DHA、EPA等營養素。
根據聯合國糧食及農業組織(Food and Agriculture Organization,縮寫為FAO)報告,針對嬰幼兒及兒童每日的DHA和EPA建議攝取量如下:
若要讓孩子補充兒童魚油,建議家長可先諮詢醫師適合的服用年紀與注意事項。通常,小朋友到3歲後,吃東西就不易嗆到,可開始學習吞服片狀或錠狀營養品、藥物,但小孩的學習狀況因人而異,建議家長先確定小孩熟悉吞服片、錠狀藥品或營養品後,再讓小孩吃魚油做為日常保健品,一方面避免小孩嗆到,另一方面也避免小孩對於服用魚油而產生壓力。
魚油濃度指的是單份魚油所含有的Omega-3含量,市售兒童魚油的Omega-3含量,分成單一DHA或DHA + EPA等兩種。
有鑑於DHA對兒童成長發育極為重要,建議可挑選以DHA為主,或DHA含量較高的魚油產品,且濃度最好有80%以上,增加吸收效率。
保健食品可分成單分和複方,單方指產品僅含有一種成分,複方則表示產品有添加其他營養成分,加強營養補充或增加吸收效果。
建議家長們可考慮挑選複方的兒童魚油,幫助孩子多元補充,例如維生素D就是很好的營養素,可幫助促進鈣質吸收,幫助骨骼與牙齒的生長發育。
此外,由於兒童多不擅長或甚至排斥吞服藥物,因此,最好選擇小顆粒的兒童魚油。市面上也有部分產品,將兒童魚油製成軟糖,提高小孩的服用意願,但仍應注意軟糖的糖分含量,避免讓小孩吃進過多糖分。
兒童魚油是專門提供給小孩的保健食品,安全性更顯重要。挑選時,請選擇有安全檢驗報告、SGS檢驗認證,以及GOED(全球Omega-3魚油組織)、IFOS(國際魚油標準)等國際組織認證之產品。
(圖片授權:達志影像)
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適當營養補充有助幼兒腦部發展(長庚醫訊)https://www.cgmh.org.tw/cgmn/category.asp?id_seq=1609167 Accessed June 24, 2024
DHA,有多神奇?(信誼基金會)https://parents.hsin-yi.org.tw/Library/Article/5052 Accessed June 24, 2024
IN TIME: IMPORTANCE OF OMEGA 3 IN CHILDREN’S NUTRITION(NIH)https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5417803/ Accessed June 24, 2024
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Docosahexaenoic acid (DHA)(Mount Sinai)https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/docosahexaenoic-acid-dha Accessed June 24, 2024
The Relationship of Docosahexaenoic Acid (DHA) with Learning and Behavior in Healthy Children: A Review(NIH)https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3738999/ Accessed June 24, 2024
現行版本
2024/07/16
文: 張凱安 Kyle Chang
資料查核: Hello 醫師
由 周士閔 更新
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