拚命運動但體脂肪卻還是降不下來？只靠運動減脂可能還不夠，同時要配合良好的飲食生活習慣來幫助減脂（歡迎閱讀另一篇Hello醫師的好文：甩開體脂減肥！4招運動事半功倍）。以下是經過科學證實有助減脂的妙招，學起來更有利於甩開脂肪！
1. 多攝取蛋白質
攝取更多蛋白質可有效減少食慾和燃燒更多脂肪，另有多項研究發現，它還可減少腹部脂肪的生成。高蛋白飲食有助於在減肥期間，保持肌肉量和維持新陳代謝，富含蛋白質的食材如肉類、海鮮、雞蛋、豆類和乳製品等。
一般無腎臟病的成人，每日蛋白質攝取量的公式為「每公斤體重 × 1公克蛋白質」，也就是說，體重70公斤的人，每日蛋白質建議攝取量為70公克，但也因個人運動量多寡而不同，運動量大的人，則是每公斤體重乘以1.2~1.5克蛋白質不等。
2. 睡眠充足
睡眠充足可以促進脂肪燃燒，和防止體重增加。一項針對6萬多名女性的研究表示，每晚睡眠時間少於5小時的人，比那些每晚睡眠時間超過7小時的人，更容易發胖。另一項為期半年的研究發現，每晚睡滿7小時的人，減肥成功機率可增加33％。儘管睡眠時數因人而異，但大多研究認為，睡滿7小時能有助於減重。
3. 減少精緻澱粉
精緻穀物因為已被剝去麩皮和胚芽，因此纖維和營養成分已降低。吃下精製澱粉後，血糖會快速上升和下降，反而更易感覺飢餓。研究發現，吃較多精緻澱粉者的腹部脂肪，比吃全穀類者的腹部脂肪來得多。建議用全麥、藜麥、蕎麥、大麥和燕麥等全穀物，來代替白米、白麵條、糕點、加工食品等精緻澱粉。
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4. 多吃健康的油
因油脂需要較長的時間來消化，減緩胃排空的速度，而達到減少食慾維持飽足感的效果。健康的油脂像是橄欖油、椰子油、酪梨、堅果和種子等，而不健康的油脂如反式脂肪，會增加體脂、腰圍和腹部脂肪，需要避免。一項研究指出，每天服用2湯匙（30毫升）的椰子油，比起喝大豆油的人，能減去更多的腹部脂肪。但請記得，健康的油脂仍然是高熱量食物，並非「額外補充」的健康油脂，而是將原本飲食中的不健康油脂，「換成」健康的油而已。
5. 不喝含糖飲料＆酒
研究發現，喝含糖飲料和酒，都會促使腹部脂肪生成。建議多喝開水，很多時候，大腦的飢餓感和口渴的信號很相似，以為餓了但其實是身體缺水。若還是想喝有味道的飲品，可以選擇無糖的綠茶或是花草茶等等。綠茶含有咖啡因並富含抗氧化劑，或是來杯黑咖啡也很有幫助，其內含的咖啡因，可以增加脂肪燃燒和促進新陳代謝。
6. 來點醋吧
醋除了可維護心臟健康和控制血糖之外，還有助於促進脂肪燃燒、增強飽足感且能降低食慾。一項研究發現，每天吃1~2湯匙（15~30毫升）的醋，12週可減少腹部脂肪。可以試著用蘋果醋加水稀釋來喝，如果怕太酸不敢直接喝，也可以用醋作為調味料、沾醬或醃醬。
