健康飲食對於現代人而言,愈來愈受到重視,尤其對於肚子裡孕育著新生命的媽媽們而言,要吃什麼、喝什麼下肚,更是一門精深學問。台灣的天氣炎熱,喝下一杯清爽的椰子水,是許多人降火解悶的首選,不過對於各位準媽媽而言,喝下那麼清涼的東西安全嗎?本文將為各位媽媽們介紹,孕期到底適不適合喝椰子水,若真的想喝要喝多少才安全。
醫學審稿: 賴建翰醫師 · 身心科 · 博士身心醫學診所
健康飲食對於現代人而言,愈來愈受到重視,尤其對於肚子裡孕育著新生命的媽媽們而言,要吃什麼、喝什麼下肚,更是一門精深學問。台灣的天氣炎熱,喝下一杯清爽的椰子水,是許多人降火解悶的首選,不過對於各位準媽媽而言,喝下那麼清涼的東西安全嗎?本文將為各位媽媽們介紹,孕期到底適不適合喝椰子水,若真的想喝要喝多少才安全。
目前尚無證據顯示,椰子水是否會帶來任何健康風險,椰子水就像其他蔬果汁的一樣,一般來說對人體無害,儘管如此,不過任何飲食都不宜過量,椰子水的攝取也不宜過量,否則大量的鉀可能會導致高血鉀症,造成心律不整等作用,在懷孕期間更可能導致其他併發症。
任何的飲食規劃,「適量」永遠是最重要的。對於懷孕的婦女來說,一天一杯椰子水剛剛好;不過想要享受椰子水的美味,請選擇新鮮椰子並使用乾淨的吸管,此外,天然椰子水也比罐裝、瓶裝椰子水更好。
每顆椰子的含水量都不同,為了獲得最大量的椰子水,得先知道如何挑一顆好椰子,新鮮的椰子應該重量輕、甜美且沒有果肉懸浮在內,如果你的椰子水喝起來酸酸的,那它已經過熟了,挑顆好椰子的三個訣竅如下:
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