膝蓋保養是許多人選購保健食品的重要關鍵之一,多項研究及動物實驗證實,UC2對於治療部分關節疾病具有一定成效,坊間也出現許多UC2相關產品;究竟UC2/UCII膠原蛋白與葡萄糖胺的差異是什麼?該如何挑選UC2/UCII膠原蛋白產品?讓《Hello醫師》帶您認識UC2/UCII膠原蛋白的功效、吃法、挑選4大重點原則,並介紹市售5種品牌產品的特色。
膝蓋保養是許多人選購保健食品的重要關鍵之一,多項研究及動物實驗證實,UC2對於治療部分關節疾病具有一定成效,坊間也出現許多UC2相關產品;究竟UC2/UCII膠原蛋白與葡萄糖胺的差異是什麼?該如何挑選UC2/UCII膠原蛋白產品?讓《Hello醫師》帶您認識UC2/UCII膠原蛋白的功效、吃法、挑選4大重點原則,並介紹市售5種品牌產品的特色。
UC2/UCII膠原蛋白的全名為非變性第二型膠原蛋白(Undenatured Collagen Type II, UC2),由美國大廠Lonza透過新型專利萃取雞胸軟骨中的非變性第二型膠原蛋白,因專利萃取技術,使蛋白質仍保有三股螺旋結構,故成分結構更具生物效益。
過去保養關節的營養素成分原料主要以葡萄糖胺、軟骨素為主,不過,衛生福利部健保署已在2018年宣布取消31項含「葡萄糖胺」成分指示用藥的健保給付,原因為多項研究顯示口服葡萄糖胺效果不彰,美國骨科醫學會也不建議使用。
隨著2002年UC2/UCII膠原蛋白被證明有助關節健康後,也有研究發現,UC2/UCII膠原蛋白的功效更佳。
一項國外臨床研究比較了攝取「UC2/UCII膠原蛋白」和「葡萄糖胺+軟骨素」的差異,發現在持續攝取90天後,「UC2/UCII膠原蛋白」治療膝關節骨關節炎的效果比「葡萄糖胺加軟骨素」還要好2倍。
攝取UC2/UCII膠原蛋白不僅有助降低身體發炎指數,在多項實驗研究中,得到以下3種實驗結果:
一篇針對犬、貓及馬患有關節炎相關問題與UC2/UCII膠原蛋白關係的文獻回顧提到,UC2/UCII膠原蛋白可防止狗的免疫系統攻擊關節軟骨,從而提高關節的活動性、靈活性和舒適度;使日常進行活動更容易,如行走、彎曲和轉身。
另一項針對患有關節炎的犬隻動物研究發現,每天服用10毫克的UC2/UCII膠原蛋白120天後,總體疼痛減輕62%、肢體動作時疼痛減輕91%,運動相關疼痛減輕78%。
一項針對健康民眾因運動而關節不適的研究發現,服用UC2/UCII膠原蛋白者在120天後,膝蓋關節的伸展度明顯提高、運動時間可持續更久,也降低運動引起關節不適的機率。
美國臨床研究指出,UC2/UCII膠原蛋白人體的每日攝取量需達40毫克,才足以獲得研究中的功效;若攝取量含量不足,功效也會大打折扣。
UC2/UCII膠原蛋白可在空腹時攝取,如在早餐前、每餐之間或睡前補充;因空腹時胃酸量低,可減少破壞UC-II/UC2蛋白的結構。
UC2/UCII膠原蛋白最初由美國大廠Lonza以「雞胸軟骨粉」為原料,研發出專利的萃取技術,因此可確認產品包裝上是否有美國專利標章:外觀為綠色UC-II®字樣,再觀察成分原料是否為「雞胸軟骨粉」,以確保功效,因為有些產品未通過專利,會改用「雞骨粉」、「雞軟骨」等成分。
如上一段落介紹,UC2/UCII膠原蛋白的每日攝取量須達到40毫克,因此在挑選保健品時,也要注意每日劑量是否有達標,以免因攝取劑量不足,而影響保健功效。
市面上有些UC2/UCII膠原蛋白會添加複方成分,如薑黃素、透明質酸、甲基磺酰甲烷(MSM, Methylsulfonylmethane)等成分,以減少關節發炎、疼痛的不適,維持行動靈活。
選購UC2/UCII膠原蛋白保健品前,可先確認是否有第三方認證,例如國際獎項或定期產品檢測,例如重金屬、塑化劑及農藥殘留等安全未檢出的檢測結果,以確保產品的品質與安全。
(圖片授權:達志影像)
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