通用名稱: 紅茶

紅茶有哪些用途?

紅茶(Black tea)是用茶樹(Camellia Sinesis)製成的茶樹,其成熟的葉子和莖部還可用來製藥。紅茶可用來提升精神、改善學習,幫助腦袋記憶和處理資訊,也可作為以下用途:

  1. 治療頭痛低血壓
  2. 預防心臟方面的疾病,像是動脈粥樣硬化(Atherosclerosis)、心臟病發作(Heart Attack)等。
  3. 預防巴金森氏症(Parkinson’s Disease)
  4. 降低胃癌(Stomach Cancer)、大腸癌(Colon Cancer)、肺癌(Lung Cancer)、卵巢癌(Ovarian Cancer)、乳癌(Breast Cancer)的風險。

紅茶也可用來改善第二型糖尿病(Type 2 Diabetes)、胃病、嘔吐、腹瀉,也可作為利尿劑來增加排尿量,有些人還會用紅茶來預防蛀牙和腎結石(Kidney Stones),紅茶若搭配其他的藥物,還可用來減重

紅茶的功效原理

目前沒有足夠的研究來佐證紅茶的功效,因此,請尋求醫師的協助,以獲更多資訊。然而,現在大致上確定紅茶含有2%到4%的咖啡因,會影響到思考能力與精神狀況、增加排尿量,而且可能減低巴金森氏症的症狀。此外,紅茶還含有抗氧化劑(Antioxidants)等成分,能夠保護心臟和血管。

注意事項與使用禁忌

若有下列情況,請諮詢醫師或藥師:

  1. 正值孕期或哺乳期:如果正在懷孕或哺乳,應該只服用醫師建議的藥物。
  2. 正在服用其他藥物:包括不須處方、坊間購買的成藥或指示藥物。
  3. 對任何含有紅茶的物質過敏:或者對其他藥物、草藥過敏。
  4. 本身患有其他疾病:例如生理系統失調,或有其他任何健康狀況。
  5. 對某些物質過敏:例如食物過敏、人工色素、防腐劑,或動物過敏。

相較於對藥品的規範,草藥的規範較不嚴格,尚須更多研究佐證其安全性。使用之前,請先確保服用益處大於風險,建議諮詢草藥醫師或醫師,以獲得更多資訊。

使用紅茶安全嗎?

飲用適量紅茶對大多數成人來說是沒問題的。然而,若喝太多紅茶,例如1天喝超過5杯,可能不太安全,另外大量攝取含有超過10克(g)咖啡因的紅茶也可能不太安全,這樣的劑量有致命風險,或引起其他嚴重副作用。

  1. 兒童:一般食物中的咖啡因含量,對兒童來說大概都是安全的。
  2. 懷孕婦女:使用少量的紅茶應該是安全無害的。然而1天不可喝超過3杯,因為3杯紅茶含有200毫克(mg)的咖啡因,在懷孕期間攝取超過200毫克的咖啡因可能會增加流產、嬰兒猝死症(Sudden Infant Death Syndrome,SIDS)、胎兒吸收咖啡因、出生體重低等的風險。
  3. 哺乳婦女:哺乳期間1天喝超過3杯紅茶可能不太安全,會導致嬰兒受刺激、腸胃蠕動增加。
  4. 貧血(Anemia):缺鐵的人喝太多紅茶可能會讓貧血更嚴重。
  5. 焦慮症(Anxiety Disorders):紅茶中的咖啡因可能惡化焦慮症。
  6. 出血異常:咖啡因可能會減緩血液的凝結,雖然這種現象還未出現在人體上,但若您有出血異常的情況,仍需特別小心。
  7. 心臟病:紅茶內含咖啡因,可能會導致心律不整。若您有心臟病,請謹慎使用紅茶。
  8. 糖尿病:紅茶內含咖啡因,可能會影響血糖。若您患有糖尿病,請謹慎使用紅茶。
  9. 腹瀉:紅茶含有咖啡因,若大量攝取可能會加劇腹瀉。
  10. 癲癇(Seizures):紅茶含有咖啡因,而攝取大量的咖啡因有可能會讓癲癇發作,或是降低癲癇預防藥物的功效。若曾有癲癇的情形,請勿攝取大量的咖啡因或任何含有咖啡因的產品。
  11. 青光眼(Glaucoma):紅茶含有咖啡因,會在30分鐘內提升眼壓,持續至少90分鐘之久。
  12. 荷爾蒙敏感疾病(Hormone-Sensitive Conditions)患者,例如乳癌、子宮癌(Uterine Cancer)、卵巢癌、子宮內膜異位症(Endometriosis)、子宮纖維瘤(Uterine Fibroids):紅茶的作用跟雌激素很像,若患有會因雌激素而惡化的疾病,請勿使用紅茶。
  13. 高血壓:紅茶含有咖啡因,可能會讓高血壓患者的血壓升高。然而,類似的情況並沒有出現在常常喝紅茶(或其他含咖啡因的飲料)的人身上。
  14. 大腸激躁症(Irritable Bowel Syndrome,IBS):紅茶含有咖啡因,若大量攝取可能會加劇腹瀉,惡化大腸激躁症
  15. 骨質疏鬆(Osteoporosis):喝紅茶可能會導致排尿時一同排出鈣,影響到骨骼的健康,因此,1天不可攝取超過300毫克的咖啡因(也就是2~3杯的紅茶),可另外多補充來彌補多流失的部分。此外,有維生素D相關的基因疾病的老年婦人,也該謹慎使用紅茶。
  16. 膀胱過動症(Overactive Bladder):紅茶含有咖啡因,可能會增加膀胱過動症的罹患率,而且,紅茶可能會讓膀胱過動症患者的症狀加劇,因此相關患者應謹慎使用。

使用紅茶的潛在副作用

由於紅茶含有咖啡因,若攝取過多可能會引起輕微至嚴重的副作用,像是頭痛、緊張、睡眠問題、嘔吐、腹瀉、煩躁、心律不整、發抖、胃灼熱、頭暈、耳鳴、抽搐、神智不清。而且,常大量攝取紅茶或其他含咖啡因飲料的人,可能會養成心理依賴(Psychological Dependence)。

但並非每個人都會產生上述的副作用,在此並未列出所有的副作用,因此對於與副作用有關的任何疑慮,都請諮詢醫師。

使用紅茶的潛在交互作用

紅茶可能會和個人服用的藥物或是罹患疾病,產生交互作用,因此服用前請和醫師確認,請注意以下可能會和紅茶產生交互作用的藥物:

1. 腺苷酸(Adenosine,商品名: Adenocard):紅茶含有咖啡因,可能會降低腺苷酸的療效。醫師通常用來腺苷酸進行一種心臟檢查,稱作心臟壓力測試(Cardiac Stress Test)。因此在進行這項測試的前24小時,請勿使用紅茶或是其他含有咖啡因的產品。

2. 抗生素(Antibiotics,奎諾酮類抗生素 Quinolone Antibiotics):人體會分解咖啡因來將其排除,而有些抗生素可能會降低人體分解咖啡因的速度。同時使用紅茶與抗生素可能會增加副作用的風險,像是悸動、頭痛、心跳加快等。

會降低咖啡因分解速度的抗生素包括:環丙沙星(Ciprofloxacin,商品名:塞浦 Cipro)、伊諾洒欣(Enoxacin,商品名:帕尼萃 Penetrex)、諾弗洒辛(Norfloxacin,商品名:奇伯辛 Chibroxin、諾若辛 Noroxin)、司帕沙星(Sparfloxacin,商品名:沙根 Zagam)、曲氟沙星(Trovafloxacin,商品名:傳凡 Trovan)和格帕沙星(Grepafloxacin,商品名:瑞沙 Raxar)。

3. 希每得定(Cimetidine,商品名:泰胃美 Tagamet):紅茶內含咖啡因,人體會透過分解的方式來將咖啡因排出,而希每得定可能會降低人體分解咖啡因的速度。同時使用希每得定與紅茶可能會增加咖啡因副作用的風險,像是悸動、頭痛、心跳加快等。

4. 氯氮平(Clozapine,商品名:可致律 Clozaril):人體會透過分解的方式來將氯氮平排出,而紅茶內含的咖啡因可能會降低人體分解氯氮平的速度。同時使用氯氮平與紅茶可能會增加氯氮平的副作用風險。

5. 二吡待摩(Dipyridamole,商品名:潘生丁 Persantine):紅茶內含咖啡因,可能會降低二吡待摩的療效。醫師通常用二吡待摩來進行一種心臟檢查,稱作心臟壓力測試。因此在進行這項測試的前24小時,請勿使用紅茶或是其他含有咖啡因的產品。

6. 二硫龍(Disulfiram,商品名:安塔布司 Antabuse):人體會透過分解的方式來將咖啡因排出,而二硫龍會降低人體分解咖啡因的速度。同時使用二硫龍與紅茶可能會增加咖啡因的作用與副作用風險,像是悸動、過動、煩躁等。

7. 麻黃素(Ephedrine):興奮劑藥物會加速神經系統的運作。麻黃素和紅茶內含的咖啡因都屬興奮劑,若同時使用可能會產生過多的刺激,而引起嚴重的副作用與心臟問題。因此,請勿同時使用麻黃素與含有咖啡因的產品。

8. 雌激素(Estrogens):紅茶內含咖啡因,人體會透過分解的方式來將咖啡因排出,而雌激素會降低人體分解咖啡因的速度。同時使用雌激素與紅茶可能會出現悸動、頭痛、心跳加快等的副作用。因此,若您有在使用雌激素,請降低咖啡因的攝取量。雌激素藥物包括從馬萃取的雌激素(Conjugated Equine Estrogens,商品名:普力馬 Premarin)、炔雌醇(Ethinyl Estradiol)、雌二醇(Estradiol)等。

9. 氟伏沙明(Fluvoxamine,商品名:樂得 Luvox):紅茶內含咖啡因,人體會透過分解的方式來將咖啡因排出,而氟伏沙明會降低人體分解咖啡因的速度。同時使用紅茶和氟伏沙明可能會讓身體裡有太多咖啡因,因而增加咖啡因的影響與副作用。

10. 鋰鹽(Lithium):人體會自行排出鋰鹽,而紅茶內含的咖啡因會增加人體排出鋰鹽的速度。因此,若您有在同時使用鋰鹽與含有咖啡因的產品,請慢慢降低咖啡因產品的用量。若太快停止使用紅茶可能會增加鋰鹽的副作用。

11. 憂鬱症藥物(Medications for Depression, MAOIs):紅茶內含咖啡因,會刺激身體,而憂鬱症藥物也有同樣的功能。因此,若同時使用紅茶與憂鬱症藥物,可能會導致嚴重的副作用,像是心跳加快、高血壓、緊張等。憂鬱症藥物包括:苯乙肼(Phenelzine,商品名:腦定安 Nardil)、反苯環丙胺(Tranylcypromine,商品名:排抑鬱 Parnate)等。

12. 會減緩血液凝結的藥物(Anticoagulant / Antiplatelet drugs):紅茶可能會降低血液凝結的速度。因此與會減緩血液凝結的藥物同時使用,可能會增加瘀青、流血的機率。

會減緩血液凝結的藥物包括:阿斯匹靈(Aspirin)、保栓通(Clopidogrel,商品名:保栓通 Plavix)、待克菲那(Diclofenac,商品名:服他寧 Voltaren、克他服寧 Cataflam)、布洛芬(Ibuprofen,商品名:安舒疼 Advil、莫痛寧 Motrin)、萘普生(Naproxen,商品名:安寧普 Anaprox、萘普辛 Naprosyn)、達肝素鈉(Dalteparin,商品名:弗列明 Fragmin)、依諾肝素鈉(Enoxaparin,商品名:洛扶若 Lovenox)、肝素(Heparin)、瓦化寧(Warfarin,商品名:可邁丁 Coumadin)等。

13. 戊巴比妥(Pentobarbital,商品名:寧必妥 Nembutal):紅茶內含咖啡因,其興奮劑功效會降低戊巴比妥產生睡意的功能。

14. 苯丙醇胺(Phenylpropanolamine):紅茶內含咖啡因,會刺激身體;苯丙醇胺也有同樣的功效。若同時使用紅茶和苯丙醇胺,可能對身體來說太過刺激,導致心跳加快、血壓升高、緊張等。

15. 利鲁唑(Riluzole,商品名:銳力得 Rilutek):人體會透過分解的方式來將利魯唑排出,而紅茶會降低人體分解利魯唑的速度,因而增加利魯唑的影響與副作用。

16. 興奮劑藥物(Stimulant Drugs):興奮劑藥物會加速神經系統的運作,讓神經緊繃、心跳加快。紅茶內含咖啡因,也會加速神經系統的運作。因此,若同時使用興奮劑藥物與紅茶,可能會導致很嚴重的後果,像是心跳加快、血壓飆高等。請盡量避免同時使用紅茶與興奮劑藥物。

興奮劑藥物包括:鹽酸雙乙氨丙醯苯酮(Diethylpropion,商品名:特紐它 Tenuate)、腎上腺素(Epinephrine)、芬特明(Phentermine,商品名:艾納敏 Ionamin)、偽麻黃素(Pseudoephedrine,商品名:蘇達菲 Sudafed)等。

17. 茶鹼(Theophylline):紅茶內含咖啡因,功能與茶鹼類似,而且咖啡因會減緩人體排出茶鹼的速度。若同時使用紅茶和茶鹼,可能會增加茶鹼的影響與副作用。

18. 維拉帕米(Verapamil,商品名:卡蘭 Calan、可扶瑞 Covera、心舒平 Isoptin、維爾寧 Verelan):紅茶內含咖啡因,人體會透過分解的方式來將之排出,而維拉帕米會減緩人體排出咖啡因的速度。因此若同時使用紅茶和維拉帕米可能會增加咖啡因的副作用風險,像是悸動、頭痛、心跳加快等。

19. 瓦化寧(warfarin,商品名:可邁丁 Coumadin):瓦化寧可用來減緩血液凝結的速度。飲用大量的紅茶可能會降低瓦化寧的功效,增加血液凝結的風險。目前尚不清楚紅茶和瓦化寧之間會有這種交互作用。請定期檢查血液狀況,您的瓦化寧使用劑量可能也需要更改。

20. 酒精:紅茶內含咖啡因,人體會透過分解的方式來將之排出,而酒精會減緩人體分解咖啡因的速度。同時使用酒精和紅茶可能會導致血液中的咖啡因含量過高,而引起副作用,像是悸動、頭痛、心跳加快等。

21. 避孕藥(Birth Control Pills/Contraceptive Drugs):紅茶內含咖啡因,人體會透過分解的方式來將之排出,而避孕藥會減緩人體分解咖啡因的速度。同時使用避孕藥和紅茶可能會導致悸動、頭痛、心跳加快等的副作用。

避孕藥包括:炔雌醇和左炔諾孕酮(Levonorgestrel,商品名:傳凡斯 Triphasil)、炔雌醇和炔諾酮(Norethindrone,商品名:Ortho-Novum 1/35、Ortho-Novum 7/7/7)等。

22. 氟可那挫(Fluconazole,商品名:泰復肯 Diflucan):紅茶內含咖啡因,人體會透過分解的方式來將之排出,而氟可那挫可能會減緩人體分解咖啡因的速度,導致咖啡因在體內停留太久,而增加副作用風險,像是緊張、焦慮、失眠等。

23. 憂鬱症用藥(Medications for Depression,三環抗憂鬱劑 Tricyclic Antidepressants):咖啡因含有一些化學物質,稱作單寧(Tannins),會降低許多藥物的療效,減少人體對藥物的吸收。欲避免這樣的交互作用發生,請在服用三環抗憂鬱劑的一小時前和兩小時後避免攝取咖啡因。憂鬱症藥物包括:安米替林(Amitriptyline,商品名:伊拉維 Elavil)、鹽酸伊米胺(Imipramine,商品名:妥富腦 Tofranil、傑你敏 Janimine)。

24. 糖尿病藥物:紅茶可能會提高血糖,而糖尿病藥物則用來降低血糖。因此,紅茶可能會降低糖尿病藥物的療效。請您密切監控血糖,您的糖尿病藥物使用劑量可能會需要更改。

糖尿病藥物包括:格列美脲(Glimepiride,商品名:瑪爾胰 Amaryl)、格力本(Glyburide,商品名:戴貝塔 DiaBeta、格林那Glynase PresTab、麥可那 Micronase)、胰島素(Insulin)、吡格列酮(Pioglitazone,商品名:愛妥糖 Actos)、羅格列酮(Rosiglitazone,商品名:梵蒂雅 Avandia)、氯苯磺丙脲(chlorpropamide,商品名:理糖淨 Diabinese、格力匹來(Glipizide,商品名:格路可挫 Glucotrol)、甲苯丁胺(Tolbutamide,商品名:奧利納 Orinase)等等。

25. 脈序律丁(Mexiletine,商品名:脈序律 Mexitil):紅茶內含咖啡因,人體會透過分解的方式來將之排出,而脈序律丁可能會減緩人體分解咖啡因的速度。同時使用脈序律丁和紅茶可能會增加咖啡因的影響與副作用風險。

26. 吩噻嗪(Phenothiazines):紅茶含有一些化學物質,稱作單寧,會降低許多藥物的療效,減少人體對藥物的吸收。欲避免這樣的交互作用發生,請在服用吩噻嗪的一小時前和兩小時後避免攝取咖啡因。

吩噻嗪藥物包括:氟芬那辛(Fluphenazine,商品名:普米特 Permitil、普立新 Prolixin)、氯普麻(chlorpromazine,商品名:索瑞新 Thorazine)、多巴胺拮抗劑(Haloperidol,商品名:好度 Haldol)、普氯苯塞肼(prochlorperazine,商品名:卡帕辛 Compazine)、硫利達嗪(Thioridazine,商品名:美立廉 Mellaril)和三氟陪拉辛(trifluoperazine,商品名:使得安靜 Stelazine)。

27. 特比奈芬(Terbinafine,商品名:療黴舒 Lamisil):紅茶內含咖啡因,人體會透過分解的方式來將之排出,而特比奈芬可能會減緩人體排出咖啡因的速度,增加咖啡因的副作用風險,像是悸動、頭痛、心跳加快等的副作用。

建議用量

此篇文章並不代表任何醫療建議,因此使用紅茶前,請務必諮詢醫師。

一般使用量是多少?

一般227公克(g)的紅茶含有咖啡因約40到120毫克(mg)。以下為研究證實之用量:

口服:

  1. 改善頭痛、增加精神:通常1天可攝取高達250毫克的咖啡(也就是幾杯紅茶)。
  2. 降低心臟病和腎結石的風險:1天至少1杯紅茶。
  3. 預防動脈粥樣硬化:1天喝125-500毫升(ml)的熱紅茶(也就是1到4杯)。
  4. 預防巴金森氏症:男性1天攝取421到2716毫克的咖啡因,可有效降低罹患率。然而,即使男性1天只攝取124到208毫克的咖啡因(也就是1到3杯紅茶),也可大幅降低巴金森氏症的罹患率。至於女性,每天適量攝取咖啡因(也就是1到4杯紅茶)最為有效。

紅茶的建議用量會因病患而異。也會因個人年齡、健康狀況和其他因素而有所不同。紅茶相關營養品並非都安全,因此請諮詢醫師,詢問適合的用量。

製成品的類型

可能為以下類型:

  1. 生紅茶
  2. 紅茶濃縮膠囊

Hello Health Group 並不提供醫療建議、診斷或治療。

審核日期: 2019-05-21 | 最後修改日期: 2019-05-21