開始「無咖啡因生活」的10個好理由!

文: 醫學審稿: Dr. Stephen Lai
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您習慣每天早上來杯咖啡嗎?對忙碌的現代人來說,咖啡或等含有咖啡因的飲品與生活愈來愈不可分,每天來一杯可幫助提振精神。雖然有醫學研究顯示適量的咖啡因有益健康,但其實無咖啡因的生活有更多意想不到的好處呢!

1. 擺脫咖啡癮束縛

咖啡因是一種會成癮的物質,而依賴物質來提神或保持清醒,其實算是一種惡性循環。咖啡因會改變大腦的化學反應,並使日後需要更多的物質才可以達到預期的效果。若戒掉咖啡因可以打破循環,不需要靠此物質來維持日常運作。

2. 不喝咖啡助降低血壓

咖啡因已被證實對神經系統有刺激作用,使血壓升高。研究數據顯示每天3~5杯咖啡,與心血管疾病風險增加有關。 經常飲用含咖啡因飲料者的平均血壓,高於那些不喝的人。

3. 擁有更好的睡眠

咖啡因會減少睡眠品質和長度。由於咖啡因的效用發揮為4~6小時,因此不建議太晚喝咖啡或能量飲,會妨礙入睡。根據研究,完全戒斷咖啡因的人比中午後不喝咖啡的人,有更好的睡眠品質。

4. 情緒較平靜穩定

想保持平靜與好心情,戒斷咖啡因是個好選擇。許多人在早上喝咖啡之前脾氣較暴躁,以及下午咖啡因作用開始消退時,會感到昏昏欲睡。

5. 減少焦慮

因為咖啡因會影響大腦中的腺苷(Adenosine)受體,以及刺激腎上腺分泌,會導致焦慮緊張心悸,甚至恐慌的頻率增加。而已經容易出現壓力和焦慮的人,可能會因為咖啡因而使症狀更嚴重。也有研究顯示,咖啡因與青少年罹患憂鬱症有關聯。

6. 更有效地吸收營養

咖啡因中的單寧酸會抑制一些營養素之吸收,如、鐵、B群等。對於習慣喝咖啡或茶的人,尤其是飲食不均衡年長者來說,影響更顯著。此外,咖啡因會干擾體內膠原蛋白的形成,若戒斷咖啡因也許可幫助減少皺紋,因膠原蛋白有助於皮膚、身體修復和指甲生長。

7. 減少頭痛與腸胃惡化機會

習慣喝咖啡的您,若因故沒有喝咖啡而出現了頭痛、易怒、疲勞、注意力難集中等反應,可能是「咖啡因戒斷性頭痛」在作祟,連一般正常的咖啡因攝取量都可能產生。另外,若您有腸道或消化系統疾病如胃食道逆流等,咖啡因會使症狀惡化。

8. 更健康的牙齒

咖啡和茶容易使牙齒變黃,而可樂、甜味能量飲,皆會因酸性物質侵蝕牙齒琺瑯質,而容易導致蛀牙。因此戒除這些飲料,可以使牙齒更健康。

9. 某種程度助減肥

除了黑咖啡之外,其他含咖啡因的飲料在加奶或加味後,都具熱量糖分。雖然研究顯示黑咖啡可降低第二型糖尿病(Type 2 diabetes)風險,但飲用含糖咖啡和咖啡因飲料,實際上會增加患糖尿病的風險。每天喝含糖飲料的人罹患第二型糖尿病的機率,比常人多26%。

10. 整體的健康更佳

研究統計,主要喝白開水的人比喝咖啡者有更好的整體健康、較佳的睡眠和更健康的皮膚。

為了避免成為咖啡因的奴隸,不妨開始練習戒斷咖啡因。好消息是,咖啡比起酒精或藥物更易戒斷,可以嘗試喝低咖啡因的茶飲來慢慢戒除,不久後即可展開無咖啡因的新生活。

Hello Health Group 並不提供醫療建議、診斷或治療。

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審核日期: 2018-12-03 | 最後修改日期: 2019-08-13

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