醫學審稿: 賴建翰醫師 · 身心科 · 博士身心醫學診所
目前尚未有足夠的確切研究,能夠明確指出甜菜的功效原理,如果想知道更詳盡的資訊,請向您的草藥醫師或醫師諮詢。不過已經有研究證據顯示,甜菜含有特殊的化學物質,能夠抑制脂肪儲存在肝臟。此外,甜菜也含有具抗氧化功效的物質,還能增加人體的一氧化氮含量,而一氧化氮是修復血管、保持血管暢通的重要元素。
如果遇到以下狀況,請先諮詢草藥醫師或醫師,以確定您是否適合使用甜菜:
相較於對藥品的規範,草藥的規範較不嚴格,尚須更多研究佐證其安全性。使用之前,請先確保服用益處大於風險,建議諮詢草藥醫師或醫師,以獲得更多資訊。
對大多數人而言,無論是吃甜菜料理,或者以甜菜入藥,只要不過量服用,基本上都不太可能對身體造成危害。
1. 孕期或哺乳期間:孕婦或哺乳媽媽大量服用甜菜製藥品是否安全,目前仍無法確定。如果您正值孕期或哺乳期間,請食用甜菜即可,切忌擅自服用其製成品。
2. 腎病患者:食用過多甜菜可能導致腎病加劇。
甜菜屬於高草酸蔬菜,會阻礙鈣質吸收,且有害腎臟功能。然而,並非所有人食用甜菜都會引發副作用,上述副作用僅為常見症狀,並不代表全部。如果對於甜菜的副作用有任何疑慮,請諮詢醫師。
甜菜可能會和當前使用的藥物或病況產生交互作用,使用甜菜前請洽詢草藥醫師或醫師。
本文所提及的資訊,並不能替代醫師的醫療建議,使用甜菜或其製成品以前,請先諮詢草藥醫師或醫師。
甜菜適合的使用量因人而異,取決於個人的年齡、健康狀況等因素,多吃不見得有益,請和草藥醫師或醫師討論,以了解最適合自己的用量。
甜菜草藥主要有以下類型:
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