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2024魚油推薦5大排行!挑選5原則、何時吃、4大功效一次看

醫學審稿: 楊智鈞醫師 · 心臟外科 · 苗栗大千綜合醫院


文: 曹嘉儀 · 更新日期:2024/03/28

2024魚油推薦5大排行!挑選5原則、何時吃、4大功效一次看

醫學研究發現,魚油有助維持人體健康,但市面上魚油保健食品琳瑯滿目,有時讓人難以選擇。究竟魚油功效有哪些?該什麼時候吃?挑選原則有哪些?《Hello醫師》為您一次解析,並推薦5大魚油品牌。

魚油是什麼?為什麼要補充魚油?

魚油為魚類脂肪的萃取物,含有由EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)所構成的Omega-3多元不飽和脂肪酸。市面上的魚油多萃取自深海魚,因為Omega-3含量較高,但各家廠商萃取技術、魚油濃度不同,對人體益處也各有差異。

現代人因為普遍外食,加上餐廳所用料理油多為大豆油、沙拉油等主要含Omega-6的油脂,長期食用下來,會造成人體Omega-3與Omega-6比例失衡,進而引起健康問題。

魚油推薦4大功效好處

經醫學研究發現,魚油具有降低三酸甘油酯、維持心血管健康的作用,可調節生理機能,維持體內健康暢通。

魚油的主要功效包括:

  • 維持心臟健康、降低三酸甘油酯、改善高血壓
  • 調節情緒、維持好心情
  • 減少身體發炎反應
  • 有助眼睛健康

魚油推薦挑選5大原則

推薦原則1:魚油濃度84%以上

魚油濃度會影響人體對Omega-3的吸收狀況,挑選高濃度魚油,可輕鬆達到每日的建議攝取量;反之,若選用濃度低的魚油,不僅需補充多顆才可達每日的建議攝取量,也容易攝取過多不需要的成分,增加身體負擔。

市面上已有Omega-3脂肪酸含84%以上的高濃度魚油可供選購,挑選時可確認產品有無SGS檢驗魚油濃度之報告,並依自身需求與預算進行挑選。

  • 魚油每日建議攝取量
  • 衛生福利部食品藥物管理署建議,每日攝取自保健食品的魚油不應超過2公克,若從天然魚類攝取,則不在此限。

    推薦原則2:魚油以單方為主

    部分市售魚油為了提供消費者「效果更全面」的感受,紛紛推出以魚油為基礎、搭配各種保健成分的複方魚油保健品,這些產品雖然綜合許多營養素,但可能也因此犧牲了魚油的濃度與含量。

    因此,對於注重魚油效果的消費者,建議選擇提煉自深海魚、單一成分為主的100%純魚油,以確保魚油成分的純度和濃度,進而提供更有效的保健效果。

    推薦原則3:吸收型式rTG

    依照萃取技術,魚油可分為3種類型:rTG、TG、EE;TG型濃度最低,僅30%;EE型魚油的濃度則有50~70%,但吸收率較差;rTG型魚油不只濃度最高可達80%,吸收率也較佳,讀者可依自身需求與預算評估後選購。

    推薦原則4:小顆粒、無腥味好吞服

    「魚油越大顆,補充越充足」是挑選魚油的常見迷思,事實上,挑選魚油時應注重的是每顆魚油的Omega-3含量,而非膠囊大小;此外,針對吞嚥能力不佳的兒童或長者,或是對魚腥味敏感的族群,選擇小顆粒、無腥味的魚油,除了方便吞服,也不易引起噁心。

    推薦原則5:第三方國際認證與獲獎

    為確保魚油的安全性,建議挑選魚油時,可參考是否有第三方的國際認證與獲獎,像是國際AA無添加認證、IFOS五星認證、世界頂級金獎等,以確保產品通過嚴格的審核與檢驗,食用更安心。

    魚油推薦何時吃?

    魚油屬於脂溶性營養素,與含油脂的食物一起吃可提高吸收率,因此建議可於飯後服用,並且每日定時定量補充,以穩定發揮魚油的保健功效。

    魚油5大推薦品牌

    魚油推薦1. 大研生醫 德國頂級魚油

    1. 魚油濃度:經SGS檢驗濃度達99%(每份含量1008毫克)
    2. 魚油配方:單方100%魚油
    3. 萃取來源:遠洋小型魚種
    4. 吸收型式:rTG型
    5. 第三方認證:國際A.A無添加認證、Monde Selection特金獎、IFOS五星認證、SNQ國家品質標章
    6. 特色
    • 魚油原料獲21項國際專利
    • 與德國KD Pharma大廠合作生產
    • 榮獲國內外多項認證與獎項

    魚油推薦2. 萊萃美 Omega-3 魚油軟膠囊

    1. 魚油濃度:未標示(每份含量1002毫克)
    2. 魚油配方:單方
    3. 萃取來源:野生捕獲魚類
    4. 吸收型式:未標示
    5. 第三方認證:未標示
    6. 特色
    • 原料採用野生捕獲的魚類,包括鯷魚、沙丁魚、鯖魚
    • 標準安全製程,經過蒸餾程序,去除汞和其他毒素

    魚油推薦3. 白蘭氏 深海魚油

    1. 魚油濃度:未標示(每份含量300毫克)
    2. 魚油配方:複方
    3. 萃取來源:中小型魚種
    4. 吸收型式:未標示
    5. 第三方認證:Monde Selection金獎、SGS認證不含重金屬與農藥殘留
    6. 特色
    • 魚油嚴選無汙染海域的中小型魚種,避免重金屬殘留
    • 複方添加蝦紅素、維生素E
    • 獲國際獎項

    魚油推薦4. 森維他 純淨透魚油軟膠囊

    1. 魚油濃度:85%(每份含量850毫克)
    2. 魚油配方:複方,添加混合濃縮生育醇,即維生素E
    3. 萃取來源:純淨深海小型魚種
    4. 吸收型式:rTG型
    5. 第三方認證:IFOS™五星及GOED等國際認證
    6. 特色
    • 複方添加維生素E
    • PTP抗潮抗氧,獨立封存

    魚油推薦5. 澳佳寶 三倍濃縮魚油

    1. 魚油濃度:未標示(每份含量900毫克)
    2. 魚油配方:複方,添加維生素E
    3. 萃取來源:秘魯沿岸深海小型魚
    4. 吸收形式:rTG型
    5. 第三方認證:微生物、重金屬、塑化劑及鉻的Intertek檢測
    6. 特色
    • 澳洲品牌製造生產,無腥味配方
    • 複方添加維生素E
    產品最終售價請依各電商平台價格為主。

    (圖片授權:達志影像)


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    文: 曹嘉儀 · 更新日期:2024/03/28

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