蜂蜜與檸檬都是天然的好食材,蜂蜜可對抗60多種細菌,常用於治療感冒和咳嗽。而檸檬富含維生素C,每一單位檸檬汁含有21%的維生素C,具抗氧化作用可清除自由基。
醫學審稿: 何懷德醫師 · 腫瘤科 · Wikibooks(維基書)
科學研究顯示,其有助於降低罹患心臟病(Heart disease),食道癌(Esophagus)和糖尿病(Diabetes)等慢性病風險,還可預防腎結石,加在一起飲用,可為身體帶來不少好處。
研究顯示,多補充水分可提升新陳代謝,並提升飽足感,幫助減肥。檸檬含有豐富的果膠纖維,可讓你長時間具有飽足感,因此飯前喝一杯蜂蜜檸檬水,會讓你減少攝取正餐的熱量。
而蜂蜜可助身體保濕,其香味易使人喝下比喝白開水時更多的量,因此正在控制體重的人需要注意蜂蜜的熱量與糖分,量不宜過多。(推薦使用:BMR / TDEE 計算器:計算基礎代謝率、每日消耗總熱量)
由於蜂蜜具舒緩特性,而檸檬中大量的維生素C,有助於刺激產生白血球,提高身體免疫力去對抗感染,加快感冒復原速度。
實驗證實,讓一歲以上的孩童食用蜂蜜,可抑制咳嗽和降低上呼吸道感染機會。一些研究表明,維生素C可以減少普通感冒的長度。一杯溫暖的蜂蜜檸檬水可以治療喉嚨痛,讓你在生病時感到愉快。(推薦閱讀:漱口喝茶吃蜂蜜~7招有效降伏喉嚨痛)
檸檬的天然酸性結合蜂蜜和水,可清潔口腔並刺激分泌唾液,且能減少舌苔形成,同時殺死引起異味的細菌,達到消除口臭的效果。
一杯溫熱蜂蜜檸檬水除了可治療喉嚨痛,還有助於緩解如胃灼熱與腹脹等消化不良症狀。檸檬含有刺激膽汁分泌的成分,可幫助消化。此外,一些研究證實,生蜂蜜可能對腸道共生的細菌有益,有助於保持消化系統的健康和平衡。
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