過敏

服藥後，身體怎麼開始發紅、發腫、發癢呢？本來吃藥是要緩解疾病等不適症狀的，吞下肚後免疫系統卻反應過度，引發了讓人更不舒服的藥物過敏反應。如果不幸發生這種狀況，以下是過敏的人必須採取的措施。 疑似藥物過敏先請醫師診斷 醫師必需全盤了解患者過往的病史，以及對各種藥物的反應程度，才能進行精確的診斷。如果患者對青黴素(或稱盤尼西林，Penicillin)之類的抗生素過敏，醫師可能會採用皮膚測試。不過若過敏反應極端，皮膚測試驗反而會造成更嚴重的後果。為避免過敏加劇，一般來說，醫師會重新開立其他不需進行測試，就知道不會造成過敏的藥物，來替代目前會引發過敏的藥品。 暫緩藥物過敏的方法 有些過敏反應可以靠其他藥物來緩解，例如口服抗組織胺或塗抹外用藥膏，都可以緩解皮膚的過敏反應；支氣管擴張劑，可以用於舒緩因藥物過敏，而產生的呼吸困難現象；注射腎上腺素，則是解除各種過敏症狀的常用方法。不過這些方式只會暫時消除過敏反應，所以就算症狀舒緩了，患者仍應盡速就醫，以治療、追蹤，並確認健康無礙。 減敏療法可治療藥物過敏 避免藥物過敏最直接的方法，就是不要使用起初引發過敏的同一類藥物。如果會引發過敏的藥物，是唯一的治療選項，醫師就會採取減敏療法(又稱免疫療法)，將藥量從微量逐漸增加，慢慢調整劑量，患者的免疫系统就會在這個過程中，建立對藥物的耐受度。

當人體免疫系統將外來物質(過敏原)誤判成威脅時，身體引起的強烈反應就稱為「過敏」。人體對藥物過敏，和對食物等其他物質過敏的反應相似。任何人在任何年齡都可能發生，尤其是患有心臟病(Heart disease)、氣喘(Asthma)或高血壓(Hypertension)時，更可能成為產生嚴重藥物過敏的高危險群。 藥物過敏的症狀 輕微 通常引起紅腫、皮疹的過敏症狀，會在使用藥物後立即或1小時後發生。當下列這些輕微的症狀發生時，請立即告知醫師： 紅疹或蕁麻疹 皮膚或眼睛癢 發燒 關節痛或腫脹 淋巴腫脹 嚴重 嚴重的藥物過敏可能會危及生命，這種狀況稱之為過敏性休克(Anaphylaxis)，會影響多個身體功能。若發生下列症狀，請立即尋求緊急醫療協助： 鎖喉、呼吸困難 唇、舌、口、眼部腫脹 腹痛、噁心嘔吐、腹瀉 頭暈、意識混亂 心悸 暈倒 痙攣 藥物過敏和副作用的差別 藥物過敏與藥物副作用有些相似的症狀，如上述的頭暈或噁心嘔吐，但過敏對身體的影響比副作用還要嚴重許多。剛開始使用一種新的藥物時，請諮詢醫師或藥師該藥可能引起的副作用，或參考藥品包裝說明，以分辨特殊身體反應是否為過敏。也就是說，若藥物的副作用不包含上述症狀，但您服藥後卻經歷了，即代表您對該藥過敏。 容易導致過敏的藥物和物質 抗生素，例如盤尼西林(Penicillin)。 非類固醇消炎藥，例如布洛芬(Ibuprofen)。 阿斯匹靈(Aspirin) 抗癲癇藥物 單株抗體治療藥物 化療藥物 胰島素(Insulin) 有些用來包裝藥物的物質也會引起過敏，如染劑、乳膠等。

春天來了，萬物欣欣向榮，但是對於過敏的病人來說，春天卻是令人煩惱的季節，四周環境裡潛藏了許多誘發過敏問題的因子。所以，春天容易過敏的人，可多注意了，建議多攝取以下羅列的食材，藉此對抗過敏來襲。 富含槲皮素類的食物：槲皮素(Quercetin)是存在於植物中的天然物質，在大多數的蔬菜及水果當中可發現，例如：洋蔥、辣椒、歐芹、蘋果、藍莓等常見的食材中，都含有槲皮素，是屬於植化素類黃酮的一種，有助於對抗由組織胺(Histamine)引發的過敏反應。 富含維生素C類的食物：維生素C有許多功效，例如補充人體能量等，維生素C也能幫助降低組織胺類過敏症狀發作的頻率。 富含Omega-3脂肪酸的食物：Omega-3脂肪酸對於每一個人都有益，無論種族、族群、年齡與性別，而在鮭魚、鮪魚和鯖魚等魚類中，均可以發現豐富的Omega-3酸。近期的日本研究顯示， Omega-3對女性有明顯好處，例如：Omega-3有助於降低女性過敏性鼻炎(又稱花粉熱，Hay Fever)的發作機率。 鳳梨：對於有過敏體質的人，鳳梨是最佳戰友之一，其鳳梨酵素(Bromelain，又稱菠蘿蛋白酶)，是熱門保健產品的成分，也常作成臨床藥物，用來治療過敏性的發炎，可以緩解氣喘等過敏性疾病的症狀。 益生菌食品：普遍認為，益生菌具有控制季節性過敏的神奇功效，能幫助身體機能維持平衡，事實上，每個人的腸胃道裡均存在益生菌，此外，也能攝取市售的優格、泡菜類等發酵食品，以上都富含益生菌。在選購時，請選擇貼有「活的益生菌」標籤的產品。 蜂蜜：蜂蜜是隨處可得的食物，對於身受花粉熱之苦的人，不妨在春天來臨之前，試著吃些蜂蜜，或許能提升對花粉的耐受力。雖然現今的研究仍不能明確証實，一般人能透過蜂蜜，來完全對抗過敏，但既然吃蜂蜜對於大多數人並無害處，這依然是值得一試的方法。 大蒜：近期研究經常讚揚大蒜的功效，研究証實大蒜所含成分，可以阻止身體產生誘發過敏的化學物質，因而降低過敏的機率。建議每個人可以一週食用大蒜2～3次，藉此促進身體健康。 季節性過敏很煩人，但只要了解誘發過敏的原因，並避開過敏原，不論在家裡或去旅行，過敏狀況也能妥善控制或改善，另外，若吃對食物，則能幫助對抗對敏，擺脱過敏的糾纏。當然，別忘了隨身攜帶緩解過敏的藥物，作足準備才能確保身體無虞。

乳膠是由巴西橡膠樹(Brazilian Rubber Tree)樹液製成的天然橡膠製品，在日常生活中會接觸到的乳膠製品種類非常多，例如手套、橡皮筋、兒童玩具、橡皮擦等。因此，若一個人的免疫系統將乳膠誤認為是細菌或病毒的外來入侵者時，可要多多留意，此時乳膠過敏反應就會發生，乳膠過敏症狀從輕微到致命皆有可能，視個人的免疫系統對過敏原的反應而定。接下來，我們會分享實用內容，協助您避免乳膠過敏的潛在危險。（推薦閱讀：乳膠過敏症狀多～快學7招助預防） 乳膠過敏的症狀 對乳膠過敏的患者而言，一旦接觸到手套或吸入懸浮在空氣中的乳膠粒子，就會快速引起過敏反應， 大部分的過敏反應是由於身體觸碰到乳膠，產生接觸性皮膚炎(Contact Dermatitis)發紅，乳膠過敏症狀可重可輕，分述如下： 1. 輕微的乳膠過敏症狀： 蕁麻疹 皮膚癢 皮膚泛紅或腫脹 濕疹（推薦閱讀：皮膚炎 濕疹 乾癬～差別在哪一次弄懂） 2. 嚴重的乳膠過敏症狀： 打噴嚏 鼻塞或流鼻水 眼睛搔癢或流眼淚 腹瀉、嘔吐 胸悶、呼吸困難 喉嚨癢 咳嗽 乳膠過敏的風險因素 以下特定對象是乳膠過敏的高危險群： 脊柱裂或曾接受多次手術的患者 個人或家族曾有過敏病史 必須穿戴乳膠手套工作者 醫療服務單位、餐飲或托育工作者 塑橡膠產業工作者 如何預防乳膠過敏？ 唯一避免乳膠過敏的方式是遠離過敏原，若您確診對乳膠過敏，可以這麼做： 避免直接接觸所有乳膠製成品，例如乳膠手套、氣球、保險套或其他天然橡膠製品。 避免待在可能吸入乳膠粒子的空間，例如使用含乳膠粉末手套的場所。 留意酪梨、香蕉、木瓜、奇異果、葡萄、栗子等食物，容易引起交叉過敏反應。 留意用乳膠手套處理過而殘留乳膠的食物。 聽從醫師對於乳膠過敏的建議。 至牙科看診、接受手術或其他治療時，請先知會醫療院所請求配合。 必須戴乳膠手套時，使用不含乳膠粉末的手套。

食物過敏(Food allergy)是身體對食物產生的不正常反應，由身體的免疫系統所引發，是相當常見的現象。這裡提供一些關於食物過敏的相關知識。 食物過敏的原因 會發生食物過敏，是因為身體對食物的品質過於敏感，因此產生抗體來中和與抵抗外來物，過程中會釋放組織胺(Histamine)和其他物質，導致過敏反應。然而，這個辨認身體不需要物質的過程，因人而異，不同人會對不同食物過敏，也是食因性疾病的常見原因。 許多人誤認為只有罕見的食物才會引起過敏，但事實上，普通食物也可能成為過敏原。最常和食物過敏連結的有牛奶中的蛋白質、蛋、花生、芝麻、黃豆、小麥、堅果、海鮮等。此外，色素、保存劑、製成品裡的添加物，也可能成為過敏原因。食物過敏可能輕微且短暫，但也可能形成嚴重的醫療症狀，甚至具威脅性。 食物引起的身體不良反應，包括抗體免疫球蛋白E(the immunoglobulin IgE)調和缺陷。免疫球蛋白E會在進食中，或吃進食物過敏原後很快出現，若免疫球蛋白E沒有起調和作用，在曝露於食物過敏原後一小時內，就會產生過敏反應。 食物過敏的症狀 食物過敏的症狀表現，可能有下列一種以上的症狀： 皮膚起疹子，伴隨搔癢。 鼻子和眼睛發癢。 打噴嚏和流鼻水。 嘴唇和嘴巴周圍發癢腫起，特別是有直接接觸到食物的部位。 噁心。 痙孿引起的疼痛。 上吐下瀉。 過敏性休克(Anaphylaxis) 過敏性休克是最嚴重的食物過敏表現，且可能致死。過敏性休克危險因素包含患有氣喘(Asthma)的病人，特別是沒有好好控制氣喘的病人。如果沒有注意到過敏性休克的早期症狀，將會非常危險，因為太晚或沒有用藥來治療緊急食物過敏，會導致嚴重結果。 若您的身體有這些症狀，請停止食用任何您懷疑會引起過敏的食品，更重要的是，您應該考慮使用抗組織胺(Antihistamine)。無論是否有嚴重反應，您都應該尋求醫療協助，來確定原因和治療方式。 一些會增加食物過敏風險的因素： 先天性遺傳 年紀：食物過敏好發於兒童 氣喘 為了預防和減少食物過敏風險，需要具有食物過敏和食物過敏症狀的知識，且要避免食用會引發過敏的食物，同時也要避免皮膚接觸或吸入這些食物。建議熟記常見的食物過敏呈現在皮膚、消化系統和呼吸系統的臨床症狀，當食物過敏發生得很嚴重時，請立刻前往醫療機構，接受診斷和及時治療。

有時您吃了一頓大餐之後，隔天會覺得想吐、不太舒服，或者是根本不需要等到隔天，就產生過敏反應了。有時需要使用食物排除療法(Elimination diet)，去除過敏原飲食，確認是哪裡出了差錯。 什麼是去過敏原飲食？ 去過敏原飲食能幫助您，在第一時間找出引發問題的食物。一旦開始進行去過敏原飲食，可能會需要醫師協助，來確認沒有缺少任何必需營養素。請謹記，若有過敏性休克(Anaphylaxis)或嚴重過敏反應，就不建議採用去過敏原飲食的方法，因為這樣可能會導致一些極端反應。請向醫師諮詢去過敏原飲食相關資訊，試著盡快找出引發過敏的食物。 如何進行去過敏原飲食？ 首先要將可疑的食物，移出日常飲食，可疑的食物指的是可能導致過敏的食物。一般人通常會對奶、蛋、堅果、小麥或黃豆過敏，停止食用您認為會引發症狀的食物，請養成閱讀食品標籤的習慣，來確認內容物有什麼。若外出用餐，可詢問廚師料理食物的方式。最好是隨身有一張清單，可隨時記下所有吃進肚子裡的食物，好追蹤飲食內容。 去過敏原飲食需要花一些時間，來得到結果。一段時間過後，您可再次食用可疑的食物，但是要慢慢來，這樣有助於察覺到底哪一種食物會引發症狀，並在記事本裡將相關的症狀記錄下來。接下來，一次一種，排除有問題的食物，記得留意記事本，來觀察症狀是否趨於平緩。 您仍然可能會對特定食物產生反應，這是因為您對這些食物比較敏感，而非對這些食物過敏。去過敏原飲食，可能可以幫助您處理這樣的狀況。更重要的是，現在您知道應該要避免哪些食物。 整體療程大約2~4週的時間，之後您會更了解自己的身體，並且能調整合適自己的飲食。為了更安全和更好的結果，建議在醫師監督下，進行去過敏原飲食。 Hello Health Group 並不提供醫療建議、診斷或治療。

異位性皮膚炎(Atopic dermatitis)，或稱異位性濕疹(Atopic eczema)，是一種讓皮膚變紅發癢的症狀。在兒童中常見，但是任何年齡都有可能發作。異位性皮膚炎是一種長期(慢性)疾病，會週期性地變嚴重，接著漸趨和緩，也可能伴隨著氣喘(Asthma)和花粉熱(Hay fever)。 濕疹和食物過敏的關係 異位性濕疹有時會因食物過敏原而引起，特別是一歲時。有些針對患有異位性濕疹的兒童和青少年的研究發現，1/3~2/3的患者有食物過敏，但這並不代表食物過敏是濕疹的原因。因此移除食物，也無法讓濕疹痊癒，但對於病童會過敏的食物，可能可以防止症狀立即發作，例如蕁麻疹(Urticaria)、腫起、呼吸困難等。 有些小嬰兒有嚴重濕疹，移除特定食物或許可以將濕疹控制得更好，但這應該在醫療專業人員，配合經認證的執業營養師的監督下進行。若皮膚狀況有改善，接著會一次引入一種食物(Food challenges，食物激發試驗)，來確定這種食物是否會引起溼疹發作。若2週內去過敏原飲食(Elimination diet)沒有進展，代表食物可能不是問題所在。 有濕疹應避開哪些食物？ 食物過敏和導致濕疹的食物，可以產生很典型的連結： 乳製品 蛋 堅果和種子 黃豆製品 小麥 魚 怎知食物使濕疹變嚴重了？ 在某些情況下，會發生立即食物過敏現象。在吃完誘發過敏的食物後，2小時內症狀就會發作。吃完誘發過敏的食物後，短時間內發癢和搔抓的情況會惡化。常見的徵兆是嘴巴周圍發紅、腫起和刺痛。 另外，可能發生的皮膚症狀就是蕁麻疹。在這種情況下，發癢、充滿液體的小水泡會出現在皮膚上，和被蕁麻刺到的情況類似。其他可能發生的狀況，還包括腹痛、嘔吐、喘鳴、眼睛發癢和打噴嚏。 某些情況下可能會發生食物過敏延遲，症狀在吃完誘發過敏的食物，6～24小時後才會顯現，症狀包含發癢和濕疹，有時會出現腹痛和下痢。 若您懷疑某種食物使濕疹惡化，應就醫。醫師可能會要求您寫4～6週的日誌，目的是為了記錄所有症狀，和吃過的所有食物，這可以幫助辨認一種以上的可疑食物。醫師有幾種測驗方式能診斷食物過敏，包含皮膚點刺測驗(Skin prick test)和血液檢查。然而，食物挑戰是唯一一個醫師能確認某食物是否為濕疹誘發因子的方式。確診食物過敏需要看過敏專科醫師，一般不建議在未經確認過敏之前，就排除特定食物。

您可以輕易找到有一些常見過敏症狀如打噴嚏、眼睛發癢、蕁麻疹(Urticaria)、氣喘和噁心想吐的人，這些是立即的過敏反應，不同的過敏可能引起情緒、行為和心理症狀，例如恐慌發作(Panic Attacks)、焦慮、注意力缺乏、憂鬱症(Depression)、強迫症行為和其他精神疾病。另外，食物過敏的機制會藉由腦中特定的區域腫起或水腫，導致人格、反射、中樞神經系統有所變化。 腦疲勞(Brain Fag)與憂鬱 腦疲勞是一種心理疲勞，其症狀包含心理混淆、缺乏自主性、思緒變慢、偶爾會失去性慾，變得沮喪。根據近期的研究，有過敏性鼻炎(Allergic rhinitis，或稱Hay Fever，花粉熱)的成人，在前12個月有2倍的機率可能會被診斷出罹患重度憂鬱症，同樣地，5~6歲時患有花粉熱的兒童，在接下來17年有2倍的機率患有重度憂鬱症。 改善過敏的生活好招 對大部分的人來說，品嘗美食是人生中一大享受，但為食物過敏所苦的人恐怕就是例外，這些人對入口飲食要保持警覺，不僅吃東西會擔心，更無法好好享受用餐時刻。事實上，還是有辦法降低食物過敏的機會，若您想要改善生活品質，別為過敏操心，請參考以下8個小訣竅： 當覺得自己有食物過敏時，尋求過敏專科醫師幫助。 自我學習對食物過敏的警覺性，瀏覽網站、讀書、細看食物標籤都是好方法。 加入或在社區中成立互助團體，分享如何處理、預防過敏的經驗讓生活更有愛。 假使有氣喘(Asthma)，確定控制良好並妥善治療。若沒有的話，可能會增加過敏性休克反應的嚴重性。 隨時做好過敏發作的準備，假如要出遠門拜訪朋友，是否有準備好足夠過敏藥物。 在生活上尋求伴侶和親友協助，他們或許會在烹飪時提醒您別放什麼食材。 外食對過敏者不是個好主意，或許減少在外約會用餐，多在家裡親自下廚招待朋友，會是較好的選擇喔。 有食物過敏不代表要減少社交活動，適時調整外出目的，可以相約爬山、逛展、運動，儘量自己準備餐點，減少不知名外食的影響。

頭暈有很多原因，從脫水到嚴重醫學症狀都有，其中一個原因就是過敏，當免疫系統對無害的事物如花粉、動物毛髮及特定食物產生劇烈反應時，便會產生過敏；過敏反應可能會很嚴重，有時甚至有致命危險。 空氣微粒誘發氣喘造成頭暈 空氣微粒會誘發過敏反應，當空氣微粒進入身體時，免疫系統會釋出抗體來抵抗，典型的過敏反應包括鼻塞、一再打噴嚏、喉嚨癢和劇烈咳嗽。過敏會影響耳咽管(Eustachian Tube)， 一條連接中耳到喉嚨後方的通道，耳咽管能調節平衡和中耳壓力與周圍氣壓，您會感到耳朵裡有塞住的感覺，或是聽不清楚，這可能是耳咽管被黏液堵住了，被堵住的耳咽管無法讓兩邊的壓力均等並維持平衡，便導致頭暈。 食物過敏引起的頭暈 食物有關的過敏也包括頭暈，若您時常為頭暈所苦，空氣中的過敏原可能不是罪魁禍首，很可能是您對特定食物有不耐症(Intolerance)，可以在吃下食物過敏原後立刻或數小時後，觀察到症狀。儘管如此，食物過敏通常很快就會起反應；另一方面，輕微的食物過敏則是會延遲數小時或數天才出現，因此您可能不會把頭暈和吃下肚的食物做聯想，這需要透過過敏測試來找出原因。 過敏引起的眩暈 眩暈(Vertigo)是一種頭暈的形式，讓人感到天旋地轉，好像整個房間都在打轉，彷彿自己有跟著移動，但其實是靜止的。 一般相信過敏引起的眩暈是因為中耳有液體堆積，眩暈雖然具有破壞性，但可以治療，醫師會需要進行不同的過敏測試來確認現況，若您的眩暈是由過敏性鼻炎(Allergic Rhinitis)引起，治療鼻炎也可以緩解眩暈，但事實上，眩暈可能和許多嚴重的醫學疾病有關。建議盡快尋求醫療診斷和治療，一旦找到處理過敏的方式，過敏引起的頭暈通常也會消失。避免過敏的最佳解答，即是避開過敏原。