喝蔬果汁排毒在近年來蔚為風行,很多人不但宣稱自己靠此方成功瘦身,也因為排掉了體內毒素,而改善濕疹(Eczema)等皮膚狀況。蔬果汁確實是攝取蔬菜、水果的良好管道,1杯下肚就能為人體補充維生素和纖維,對腸胃和整體健康都有益。但在此同時,也有反對人士認為喝太多蔬果汁,會增加牙科疾病的風險。
蔬果汁對牙齒太甜太酸
大家都知道,蔬果中的天然糖分很容易被人體轉化成能量,並且不太會造成脂肪堆積。但很多人不知道的是,過多殘留在牙齒和牙齦上的糖分,其實很容易會破壞牙齒的琺瑯質,並增加蛀牙等齒類疾病的風險。
就算牙齒沒有因為喝太多蔬果汁而腐蝕,或變敏感,如果長期以蔬果汁排毒,也可能會有掉牙的風險。這是因為大多數的水果,都富含會侵蝕琺瑯質的酸性成分,尤其是柑橘類的水果,如檸檬。琺瑯質一旦受損,就很難再復原,並且會出現以下現象:
牙齒變黃:少了琺瑯質,牙本質就會露出它原本黃黃的顏色。 牙齒邊緣變透明:這個就是琺瑯質明顯變薄的徵兆。 牙齒變敏感:沒有琺瑯質保護,牙本質的神經也會直接暴露在外,讓吃喝冰冷食物時變得很不舒服。 蔬果汁怎麼喝才對牙齒好?
就算蔬果汁有增加牙齒傷害的風險,但不代表就完全不能喝。只要遵守下列要點,就能繼續喝蔬果汁,並保有健康的牙齒: