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脂肪練不出肌肉!這些健身迷思錯很大

您曾經聽過先吃胖再練壯的說法嗎?事實上,所謂吃胖只會讓身上累積更多的脂肪,如果沒有同步進行重量訓練,只會讓您與理想體態漸行漸遠。Hello醫師今天將破除健身常見的迷思,希望對您擬定運動計畫或是飲食控制,都有所幫助。

脂肪其實無法練成肌肉

這是許多人常有的迷思。其實脂肪和肌肉是不同的組織,不只脂肪無法練成肌肉,肌肉也不會因為缺乏訓練而轉化為脂肪。脂肪可以透過健康飲食和運動燃燒卡路里(Calorie)來降低,肌肉則能透過重量訓練來逐漸增加。

即便如此,若您完全切斷食物攝取,以禁食的方式想快速降低脂肪的同時,肌肉也可能會因此而流失。攝取足夠的蛋白質,才能避免辛苦練成的肌肉跟著脂肪一起離家出走,以一位70公斤的成人為例,一天應攝取120公克左右的蛋白質,來維持肌肉量。

(延伸閱讀:乳清蛋白推薦20款!乳清蛋白種類、口味推薦怎麼挑一次看

重訓可增加肌肉量

印度教三大主神裡的濕婆,同時代表了破壞與再生,而肌肉的增加方式也是同理。當您經由重量訓練操遍全身,肌肉纖維會因為鍛鍊而受到損傷。透過休息,人體會自行修復受損的肌肉纖維,同時增加肌肉量來強化人體,使肌肉能夠應付更艱難的訓練。

固定時間量體重較準確

您是否有開始進行規律健身後,一兩個禮拜後量體重,卻發現變胖了?我們必須先了解,體重是很容易產生浮動的數值,有諸多因素都會影響體重的變化。因此,為了盡量使體重數值有參考價值,您應該在固定的時間測量自己的體重,例如:每天早晨起床排便後,由於此時尚未進食,體重的測量會更準確。以下為可能影響體重變化的因素:

  • 飲食
  • 身體含水量
  • 壓力
  • 訓練

肌肉增加讓身材更緊實

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Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。

Gaining Weight When Strength Training. https://www.verywellfit.com/strength-training-weight-gain-3498354
Can You Turn Fat into Muscle? https://www.livescience.com/60904-can-you-turn-fat-into-muscle.html
Why Does My Workout Cause Weight Gain? https://www.shape.com/weight-loss/tips-plans/help-why-does-my-workout-cause-weight-gain
No, You Can’t Turn Fat Into Muscle. https://www.openfit.com/no-you-cant-turn-fat-into-muscle

現行版本

2024/11/07

文: 于承宇

醫學審稿: 賴建翰醫師

張凱安 Kyle Chang 更新


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醫學審稿:賴建翰醫師 · 身心科 · 博士身心醫學診所|文:于承宇 · 更新日期:2024/11/07

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