氣喘不煩惱！學好飲食5招保健康

一般人知道，有些食物會引發氣喘(Asthma)發作；反之，有些食物則可能改善症狀，這也是為什麼擁有好的飲食習慣很重要，因此，如果依循下列步驟，維持良好飲食習慣，對於控制氣喘很有幫助。

1. 肥胖攸關氣喘風險

肥胖時常有許多併發症，容易提高許多疾病的風險，而氣喘就是其中一例；肥胖和飲食控制的關聯性是十分緊密的，因此，如何計畫性的控制飲食就顯得關鍵，不妨諮詢減重門診、營養師，來制定減重計畫，他們會依據個人健康狀況，來設計專屬飲食，透過專家協助，瘦身的執行效果也會比單打獨鬥來得有效率，也更安全。

2. 攝取營養素助抗炎

蔬菜和水果富含優質的維生素C(Vitamin C)、維生素E(Vitamin E)以及β-胡蘿蔔素(β-Carotene)等抗氧化劑(Antioxidants)，可以減輕肺部發炎反應。另外，蔬菜和水果也有豐富纖維，有助於抗發炎，因此，平時可以多吃柑橘類水果(例如：柳橙、葡萄柚、萊姆、檸檬、橘子)、莓果類(例如：草莓、覆盆莓、藍莓、黑莓)；綠葉蔬菜(例如：羽衣甘藍、菠菜、花椰菜)、橘色蔬菜(例如：胡蘿蔔、紅椒)。

除了攝取蔬果類之外，也應該食用富含Omega-3不飽和脂肪酸(Omega-3 Fatty Acids)的食物， 同樣具有抗發炎的好處，在鮭魚、鮪魚和胡桃等食物裡，可以找到該營養素的蹤跡。

3. 避開食物誘發因子

若您有氣喘，可能會對某一類食物過敏，不慎食用有誘發氣喘發作的風險，幸好這樣的情況不常見，但仍須小心避開，常見的誘發氣喘的食物包括：牛奶、雞蛋、貝類、花生、發酵品、小麥、芝麻。

4. 少吃加工食品

加工食品往往添加許多化學物質，容易影響較敏感的氣喘病人：

另外，氣喘患者應確定那些食物是誘發因子，這樣就可以避開吃到這些食物，建議能透過測試，包括血液測試或皮膚測試，來確認是否對某些東西過敏。

5. 購買前注意食品標籤

食品標籤能提供消費者關於食物的詳細資訊，包含從食物成分、營養素，到化學添加物都需要標示清楚，消費者若對標籤上列的任何成分過敏，就能輕鬆過濾掉該產品。

合適的飲食能幫您控制氣喘，並減少氣喘發作的風險，試著多吃蔬果，避免含化學添加物或可能誘發氣喘的食品，讓身體不再為吃下肚的東西煩惱擔憂。

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