醫學審稿: 賴建翰醫師 · 身心科 · 博士身心醫學診所
莢果蕨(Ostrich Fern)是一種植物,為球子蕨科莢果蕨屬,其幼芽被稱為提琴頭,可用來製藥。人們用莢果蕨漱口治喉嚨痛、塗抹在皮膚傷口或燙傷處,若作為食材,其提琴頭的嫩芽被視作季節性美食,也可製成罐頭或冷凍食品或趁新鮮食用。新鮮的提琴頭在食用前必須煮10分鐘以上,否則有可能導致嚴重的食物中毒。
目前關於莢果蕨功效的研究尚不充足,請諮詢草藥醫師或醫師,以獲取更多訊息,然而,眾所周知,莢果蕨的功效可能像瀉藥一樣,請務必注意。
若有下列狀況請先諮詢草藥醫師或醫師:
相較於對藥品的規範,草藥的規範較不嚴格,尚須更多研究佐證其安全性。使用之前,請先確保服用益處大於風險,建議諮詢草藥醫師或醫師,以獲得更多資訊。
莢果蕨作為食材時對大多數人來說是安全的,只要在食用前至少煮沸10分鐘即可。然而,目前還沒有足夠的資訊證實,用煮沸的莢果蕨入藥是否安全,並且,對懷孕與哺乳期婦女而言,使用莢果蕨的作用尚且不明,因此,請避免使用並注意安全。
食用未充分煮熟的莢果蕨會引起噁心、嘔吐、胃痙攣、腹瀉、頭痛和嚴重的食物中毒。然而,並非每個人都會經歷這些副作用,可能有些副作用沒有列舉在上面,如果對副作用有任何疑慮,請向諮詢草藥醫師或醫師。
莢果蕨可能會與目前服用的藥物或病情發生交互作用。使用前請先諮詢草藥醫師或醫師。
此處所提供的資訊不能替代任何醫療建議。請務必諮詢醫師,以獲取更多資訊。
每位病患所需的莢果蕨使用量不盡相同,其使用量取決於自身的年齡、健康和其他情况,然而,使用草藥並非沒有風險,因此,請與草藥醫師或醫師討論適當使用量。
莢果蕨可以以下形式提供:
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