別讓大腸哭泣!生活飲食請配合這4點

文: 醫學審稿: Dr. Stephen Lai

維持健康的飲食習慣是預防大腸癌(Colon Cancer,又稱大腸直腸癌),以及其他腸道疾病的關鍵,然而,健康的飲食並非定時的吃吃喝喝而已,若不在意吃下什麼,那麼恐對大腸有負面影響,因此,接下來,趕快來了解大腸需要些什麼?

1. 過量脂肪有害身體健康

日常攝取過量的脂肪,恐增加罹患大腸癌的風險,當攝取的脂肪愈多,身體就需要分泌更多分解脂肪的膽酸(Bile acids),當這些脂肪進入腸道後,會逐漸累積增厚,促使腫瘤癌細胞的增生,因此,請減少攝取動物性脂肪,並少吃油炸物。

2. 高纖飲食助消化順暢

食用全麥穀物、多吃蔬果等高纖飲食,可降低罹患大腸癌的風險,另外可多攝取番茄、莓果豆類、紫米等食物,有助於預防大腸憩室症(Diverticular disease)、大腸息肉(Colon polyps)等消化道疾病。

3. 天然飲食補充必須營養素

重要的維生素及礦物質下:

  • 葉酸(Folic Acid):柑橘類和深綠色蔬菜(例如:菠菜)所含有的葉酸,已被證實有助於生成新組織,以及維護紅血球細胞的健康。
  • 鈣質:牛奶、起司優格鮭魚沙丁魚及深綠色蔬菜(例如:羽衣甘藍)等富含鈣質的食物
  • 維生素D:鮭魚、沙丁魚、牛奶、蛋黃及雞肝等食物,都富含維生素D,另外,別忘記曬曬太陽,幫助人體合成維生素D。

4. 抗氧化物有助於抗癌

抗氧化物對於對抗大腸癌扮演著重要角色,它除了能抵禦體內的有害物質,同時也能預防細胞的癌化。常見的攝取方式除了多補充天然蔬果,和茶類之外,也能透過營養補充品,來汲取胡蘿蔔素(Carotene)、β-胡蘿蔔素(Beta-carotene)以及葉黃素(Lutein)等營養素。

Hello Health Group 並不提供醫療建議、診斷或治療。

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