連假到了，父母的煩惱也來了，要帶孩子去哪裡玩？在家裡要做什麼才能耗掉孩子的精力？有時為讓連假輕鬆度過，父母的腦細胞會變弱，不經思索地滿足孩子的需求，如讓孩子喝果汁、優酪乳、調味乳、汽水、早餐店飲料，甚至手搖飲料。但你知道嗎，過量的糖分可能會讓兒童肥胖、蛀牙、營養不良，提高罹患心血管疾病的風險。
飲料越喝越多，小心孩子喝出病
據世界衛生組織（WHO）統計資料顯示，全球體重過重的5歲以下兒童超過4100萬人，且有半數位於亞洲。過重或肥胖的兒童，成年後仍維持肥胖的可能性很高，並相對於一般人，更容易在年輕時罹患糖尿病及心血管疾病。
導致孩童肥胖的其中一個主因就是糖分攝取過多。根據董氏基金會調查，超過75%的國小學童有喝含糖飲料的習慣，其中又有近50%的學童1週至少喝2~3次。而喝飲料的習慣如延續至國、高中，就會便得更加嚴重。
國民健康署2015年的調查指出，有近9成以上的國、高中生每週至少都會喝1杯飲料，其中國中生平均每週喝超過6次，高中生則是8次。換言之，隨著年紀增加，孩童喝飲料的習慣就會愈加根深蒂固，飲用量也會增加。
WHO建議成人及孩童每日的糖攝取量應減少到當日熱量攝取的10%，而若能進一步降低至5%或25克以內則更佳。根據衛福部的孩童每日建議攝取熱量的10%來換算兒童攝取糖量，1~3歲孩童每日不應超過28~33克糖分，4~6歲則為38~41克。
1瓶養樂多含糖量約15克、優酪乳為20克、調味牛乳與市售柳橙果汁則皆約35克。因此，1位6歲以下的小孩只要1天喝1瓶養樂多、1瓶柳橙汁，不包括其他的甜食，單日糖分的攝取量就超出10%標準了。
含糖飲料對孩子的4大壞處
1. 降低睡眠品質與學習能力
咖啡因為一種中樞神經興奮劑，存於巧克力飲品、茶類及咖啡之中。即使只攝取少量咖啡因，小孩也容易出現入睡困難及睡眠品質不佳的情況。此外，若含咖啡因飲品還添加大量糖分，攝取過多糖分還可能造成孩童產生焦慮、易怒、注意力不集中等症狀，降低其學習表現。
2. 容易出現蛀牙與牙齒酸蝕問題
研究顯示，兒童含糖飲料喝愈多，蛀牙機率就愈高。尤其深受孩子喜愛酸性飲料，如果汁、乳酸菌飲料、運動飲料，更易傷害牙齒琺瑯質，造成牙齒酸蝕，導致蛀牙。
特別須注意的是，在未搭配食物的情況下，單獨飲用這類酸性飲料，對牙齒的傷害更大。建議避免或減量飲用，或是使用吸管減少酸性液體停留口腔與牙齒接觸的時間。（延伸閱讀：特別容易蛀牙？口水少和愛甜食是齲齒主因）
3. 影響鈣質吸收及發育
若孩子養成飲用含糖飲料的習慣，長期下來便會對健康的乳品（如鮮奶）產生排擠效應，造成孩子的鈣質攝取不足。更糟的是，部分含有咖啡因及磷的含糖飲料，會抑制對鈣質的吸收與利用，不利於孩子健康成長發育。
有鑑於此，部分家長可能採取折衷方式，選擇調味乳如麥芽牛奶、果汁牛奶等讓孩子飲用，但這些飲品的鈣含量通常僅有鮮奶1/3；蛋白質則為1/2，且所含的額外糖分與化學成分其實仍弊大於利。
4. 增加孩童肥胖及罹患心血管疾病的機率
過多的糖分會在身體裡轉化成脂肪，並使皮質醇濃度升高，增加血液中的胰島素，減緩脂肪代謝分解，長期下來就會導致肥胖。
假設1位6歲小孩每天早餐固定喝1杯500cc的大杯奶茶（熱量約220卡），回到家又喝1盒蘋果牛奶（熱量約200卡），其他食物的總攝取熱量也達到每日的基本需求，長期缺乏運動，一年下來就有可能增加20公斤。
伴隨著肥胖而來，就是血壓容易升高，而飲用過多含糖飲料，也會提高血液中的三酸甘油脂及膽固醇，同時使胰島素的敏感度降低，讓血糖難以控制，進而出現高血壓、高血脂、高血糖等一般人常聽見，通常好發於中老年人的「三高」心血管疾病。（延伸閱讀：當心小孩患三高！兒童健康這樣做起）
減糖以身作則，從小培養
既然飲用含糖飲料的習慣，會隨著年紀增長而愈喝愈多，那從小養成少喝含糖飲料的習慣就變得非常重要。
建議父母以身作則，少喝手搖飲、超商飲品等含糖飲料，讓孩子不覺得心理不平衡，透過家庭環境及身教的方式，營造出減糖的環境，也會讓習慣的改正變得更加容易。
平時僅為孩子準備3種飲料：水、現打果汁及牛奶，讓孩子習慣飲用這類健康飲品。此外，父母也可自製不加糖也不含咖啡因的養生茶類，如麥茶、洛神花茶、決明子茶、青草茶、枸杞茶、菊花茶、紅棗茶等。
（圖片授權：達志影像）
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