食物是碘的最佳來源！腦部發育就靠它

懷孕婦女應該攝取足量的維生素、礦物質以及其他營養素來維持自己和寶寶的安全與健康。碘是促進寶寶腦部發育正常的必要礦物質之一，以下我們為您整理了所有相關的資訊，提供您參考。

為何孕婦需要更多的碘

碘在寶寶的發育中扮演著關鍵角色，尤其是腦部及神經系統的發展，碘也能平衡寶寶的代謝功能。孕婦缺碘可能導致流產、早產甚至死產。

碘的每日建議攝取量

• 懷孕婦女：每日 220 微克
• 餵母乳的婦女：每日 290 微克
• 未懷孕的女性：每日 150 微克

您並不需要強迫自己每天攝取上述的建議量，而是數天或一週內的攝取量平均值達標即可。

含碘的食物來源

• 牛奶
• 鱈魚
• 梅乾
• 烤洋芋
• 蝦
• 魚柳條
• 火雞雞胸肉
• 腰果
• 罐頭鮪魚
• 含碘食鹽
• 乾海藻
• 啤酒酵母
• 水煮蛋
• 原味優格
• 香蕉
• 草莓
• 罐裝玉米
• 龍蝦
• 巧達起司
• 小紅莓
• 營養麵包
• 青豆

海藻、海帶等海洋蔬菜含有豐富的碘，如果每天吃的話，攝取量甚至還會超過。舉例來說，七克的乾海藻就含有超過 4,500 微克的碘，幾乎是最高上限攝取量的四倍，美國醫學研究所食物與營養委員會（Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine）所建議的成人每日上限攝取量是 1,100 微克。

含碘食物是最好的維生素來源

孕婦所需的必須維生素並不包含碘，因此您並不需要額外食用含碘的營養補充品，因為日常飲食就能提供您足夠的碘。只要在購買前請先檢查食品標籤，確認該食物含有足量的碘即可。

身體缺碘時出現的狀況

• 甲狀腺腫大
• 疲倦
• 虛弱
• 憂鬱
• 怕冷
• 體重增加

人體缺碘的原因

• 食用過多不添加碘鹽的調理加工食品
• 使用不含碘的日常清潔用品
• 因提倡低鹽飲食，導致家中烹調食物添加的碘鹽太少