補充維生素C和鉀！懷孕水果這樣吃

懷孕期間，媽媽們需要攝取豐富的營養，而水果富含抗氧化物、礦物質、維生素和膳食纖維，每種水果皆含有不同的營養價值，對身體的好處也不盡相同，所以建議孕婦們將水果加入每日飲食中。以下介紹懷孕期間須多補充的四大營養，以及各別富含的水果有哪些。

1. 富含維他命C的水果

維他命C是對人體非常重要的營養素，不僅可以幫助生成和修復身體組織、促進傷口癒合，還能對抗自由基，並提升免疫力（Immunity）。另外，維生素C也可以促進維生素A、維生素E、鐵和膠原蛋白等物質的吸收效果。但是，因為人體並無法自行合成維生素C，只能透過飲食來補充，所以懷孕媽咪應該多吃富含維生素C的水果，例如柑橘類的橘子、柳丁、葡萄柚等，及芭樂、奇異果，或是草莓、藍莓、黑莓、巴西苺（Acai berry）和櫻桃等莓果類的水果。

2. 富含鉀的水果

鉀（Potassium）是非常重要的礦物質，不僅能幫助維持身體肌力，平衡水分和電解質，還能幫助提升代謝、穩定血壓，並強化神經系統，懷孕期間攝取充足的鉀，也可降低孕婦腿部抽筋的機率。富含鉀的水果如香蕉、奇異果、酪梨、芭樂、百香果、桃子和李子等等。（高鉀蔬菜在這裡：吃茼蒿5大營養好處！認識火鍋必吃打某菜）

3. β-胡蘿蔔素含量高的水果

攝取 β-胡蘿蔔素之後，會在體內被轉化成維生素A，不僅可以幫助維持皮膚和視力的健康，也能增強免疫系統。此外，β-胡蘿蔔素也是強而有力的抗氧化物，能幫助身體對抗自由基。通常顏色是紅或橘黃色的水果，都含有豐富的 β-胡蘿蔔素，例如芒果、木瓜、哈密瓜、柿子等。

4. 葉酸含量高的水果

葉酸（Folic acid）是維生素B 家族的其中一種，對懷孕媽媽來說，葉酸是十分重要的營養素，缺乏葉酸可能導致胎兒神經管缺損（Neural tube defect, NTD）、唇裂（Cleft lip）和腭裂（Cleft palate），或引起媽媽出現子癲前症（Preeclampsia）。富含葉酸的水果，如柑橘類的柳丁、葡萄柚，及木瓜、葡萄、草莓、香蕉等。