蔡正亮營養師

蔡正亮營養師，現經營 fb臉書粉專【蔡正亮營養師專欄教室】

擅長深入淺出，將營養知識帶入生活，並以活潑的文筆，化繁為簡，化枯燥為逗趣。

擅長領域包括：營養與食安時事議題解析、代謝症候群與飲食保健、保健食品、生命期營養。

 

現職

• 自由作家/生技公司營養講師

 

學／經歷

• 台北醫學大學保健營養碩士畢業
• 高考營養師證書(98年專技高考第2次全國第3名)
• 經濟部保健食品初級工程師證書
• 食品安全管制系統（HACCP）60A/B基礎訓練合格
• 台灣營養學會【腎臟專科營養師】
• 曾任職食品藥物管理署研發役、杏輝藥品法規襄理
• 台灣營養學會專業會員

出版著作

• 《營養師教你不用怕，用實證科學破解27個飲食迷思》
• 《營養關鍵32問》