咖啡不但能讓人保持清醒，還能提供一天所需的能量以提振精神，因此是許多人愛喝的飲料之一。您是否已注意到，喝完咖啡後口腔會出現難聞的氣味，或是這個情形早已困擾了您許久呢？以下文章將告訴您為什麼喝咖啡會有口臭，以及去除口臭的3個方法，一起來看看吧！
為什麼喝咖啡會有口臭？
- 無論將什麼東西送進嘴裡，都會造成口腔出現異味，食物的氣味愈強烈，進食後口中殘留的氣味也就愈濃烈。咖啡富含硫化物(Sulfur)，也就是造成口臭的罪魁禍首。
- 咖啡裡的咖啡因會讓人口乾，若口腔唾液分泌不足，就無法殺菌，因而導致口臭。也就是說，要是沒有唾液的幫助，細菌會在口腔滋生，並產生異味。殘留在口中的食物顆粒，通常由唾液清除、分解，因而造成口臭。
- 咖啡的氣味，聞起來比嚐起來更為強烈，因此參雜了其他的難聞氣味後，就會造成可怕的口臭。另一個原因也有可能是咖啡中添加像是牛奶的乳製品，因而導致導致口臭。
如何去除喝咖啡後出現的口臭？
- 來杯卡布奇諾之後刷個牙，顯然是不讓朋友遠離自己的最快方法。若要清除味道，還可以嚼食口香糖、使用隨身攜帶散發淡淡茶樹香味的牙籤，或快速咀嚼一小撮茴香籽(Fennel seed)。
- 若是您覺得先喝咖啡後刷牙的方法並不適用，但又不想讓嘴巴散發咖啡的氣味，就要嘗試其他的方法了，例如您可以試著在喝完咖啡後再來杯綠茶。根據《口腔生物學期刊》(Journal of Oral Biology)的報告，綠茶當中的萃取物可以消除蛀牙產生的硫化物臭味。研究學者認為綠茶可以刺激唾液分泌，在進食(或喝含糖咖啡)後幫助清潔牙齒。此外，喝水也可以消除口中的咖啡味。
- 另一個快速又簡單的方式是讓口腔分泌更多唾液，例如吃含有分泌唾液酵素的蘋果。對抗造成口中異味的細菌，則可以喝薑茶，或吃具有抗菌性的優格。又或是咀嚼丁香(Clove)，與口臭一「嚼」勝負，擊敗口中難聞氣味。
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