天氣熱總讓人不禁想吃冰消暑，但有時候吃得太快，會感覺到一陣頭痛，腦袋像瞬間結凍了一樣，這其實有個專有名詞，稱為「冰淇淋頭痛」(Ice cream headache)，為什麼吃冰會有這樣的現象呢？另外，許多人喜歡在炎炎夏日沖冷水澡來降溫，但卻可能暗藏致命的風險。究竟夏天消暑有什麼需要注意的呢？
冰吃太快？小心冰淇淋頭痛
冰淇淋頭痛又稱冷刺激頭痛(Cold stimulus headaches)，當我們快速吃下冰冷的食物時，當下會感到一陣疼痛感竄上額頭，像是大腦被凍結了一般。通常在吃下冰品後，約20~60秒時，痛感最強烈，但冰淇淋頭痛來得快也去得快，很少持續超過5分鐘。
目前醫學界還沒有研究出冰淇淋頭痛的真正原因，但大多數專家認為，當冰冷物質碰到口腔上顎或喉嚨後部時，附近的小血管會快速收縮，卻又因為有血液需要通過，或是因為體內外的溫度，使血管快速擴張，而產生痛覺。通常有60~70%的人，會出現冰淇淋頭痛症狀，但不用擔心，這並不是有潛在疾病的徵兆，但許多專家認為，冰淇淋頭痛在偏頭痛患者身上比較常見，發作時也比較痛。避免冰淇淋頭痛的最佳方法，就是慢慢地吃冰冷的食物，可先在口裡含一下再吞下去，或是先讓食物(飲品)放置一下，等稍微回溫後再喝。
熱天沖冷水？心臟可能受不了
外頭豔陽高照，很多人會為了降體溫，直接拿冷水淋在身上或是回家沖冷水澡，喜歡這樣做的人請注意了，根據美國賓州大學(University of Pennsylvania)醫學院副教授海倫·格拉斯伯格(Helene Glassberg)表示，患有心臟病(Heart disease)或有心臟病風險的人，不應該冒然洗冷水澡，因為這可能會使心臟病發作或導致中風(Stroke)，因為人體在突然接觸冷水時，血管會快速收縮，使得心率和血壓升高，心臟因此會承受更多壓力。建議沖冷水時，水溫別一開始就調太冷，而且要先從四肢末端開始沖，再逐漸往身體的中心軀幹沖，會較安全。
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