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加速傷口癒合吃什麼?3大營養素補對好得快

加速傷口癒合吃什麼?3大營養素補對好得快

受傷時,我們得妥善照護傷口才能減緩疼痛以及受傷帶來的症狀。不過除了擦藥膏外,還有多吃某些健康的食物才能加速傷口的癒合。若沒有攝取足夠的營養或是飲食不均衡,都會連帶影響到傷口的癒合速度,以下就讓《Hello醫師》為大家介紹要吃哪些食物才能加速傷口癒合。

加速傷口癒合吃「這些」 補足熱量、養好傷口

沒有攝取足夠的營養會降低傷口的癒合速度,甚至讓傷口愈來愈嚴重,有哪些營養能幫助傷口加速癒合?以下這幾種一定要補充:

蛋白質:

蛋白質是協助人體發展,以及修補身體組織最重要的元素,同時維持體內血液、肌肉、酵素與水分的平衡。若沒有補充足夠的蛋白質,將讓傷口持續惡化,也會流失肌肉。想要讓傷口復原速度加快,需要補充優良的蛋白質,如雞胸肉、海鮮、豆漿、豆腐等,每天約攝取5~6份。

足量的維生素:

維生素在傷口癒合的過程中扮演著關鍵的角色,其中以維生素A和維生素C最為重要。

  • 維生素A:能維持上皮組織的完整與活化免疫功能,維生素A可以從魚肝油、肝臟、深綠色蔬菜、黃色蔬果補充,如花椰菜菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、芒果、地瓜。
  • 維生素C:可以參與膠原帶白的合成,幫助傷口癒合,具有抗氧化、淡化斑點的功效。想要補充維生素可以多吃番石榴、柑橘類、奇異果、鳳梨。

適量的礦物質:

礦物質也是傷口癒合時重要的功臣,以下4種礦物質皆不可或缺:

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(圖片授權:達志影像)

免責聲明

Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。

術後飲食衛教(耕莘醫院)https://www.cth.org.tw/?aid=72&pid=56 Accessed March 08, 2022

燒燙傷飲食(國泰綜合醫院)https://hsinchu.cgh.org.tw/rwd103/store/F4/%E7%87%92%E7%87%99%E5%82%B7%E9%A3%B2%E9%A3%9F.pdf Accessed March 08, 2022

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爸爸,您「鋅」苦了!(臺大醫院新竹分院)https://www.hch.gov.tw/?aid=626&pid=62&page_name=detail&iid=730 Accessed March 08, 2022

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吃對食物打敗讓人憂鬱的新冠肺炎疫情(中山醫訊)http://web.csh.org.tw/web/cshmagazine/?p=4676 Accessed March 08, 2022

現行版本

2024/11/25

文: 文子齊

資料查核: Hello 醫師

張凱安 Kyle Chang 更新


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資料查核:

Hello 醫師


文: 文子齊 · 更新日期:2 週前

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