玫瑰花的鮮豔外觀與芬芳香氣,使其深受大眾喜愛,經常作為送給情人禮物的優先選擇。而除了觀賞與送禮的用途外,其實玫瑰也可沖泡為玫瑰花茶,作為富含多種營養功效的保健飲品。
就讓《Hello醫師》為你介紹玫瑰花茶的7大健康功效,以及飲用玫瑰花茶注意事項,以免飲用過量而導致腸胃不適,甚至拉肚子。
玫瑰:紅色的美玉
玫瑰的品種超過3萬種,用途多樣,除作觀賞之外,也能提煉為香氛,其果實、花瓣可作食用,製作藥材、蜜餞、果醬或沖泡茶飲食用。
中藥所用的玫瑰分為玫瑰花(Rosa rugosa)及月季花(Rosa chinensis ),玫瑰花可用於補血、活血、止痛、解鬱;月季花則多用於活血、調經、解鬱、疏肝。2者的外觀以及功效雖相似,仍有所差別。
飲用玫瑰花茶的7大好處
玫瑰花茶香氣濃郁,果香撲鼻,經沖泡為玫瑰花茶後,可提供以下7種好處:
- 緩解經痛:研究指出,130名女性在定期飲用玫瑰花茶後,月經所帶來的疼痛有所減緩,其功效可能來自玫瑰所含之黃酮類化合物,如:槲皮素、山柰酚及醇類化合物,具放鬆以及鎮痛之效。且玫瑰花茶與成藥相比,對人體副作用極低,適合作為改善經痛之食療飲品。(延伸閱讀:經痛怎麼辦?「藝人御醫」黃獻銘傳授骨盆運動、穴道按摩跟經痛Say Bye)
- 提升免疫力:玫瑰含有香茅醇、香葉醇和橙花醇,能有效殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等菌體,幫助人體提升免疫力。另外,玫瑰含有大量維生素C,能幫助人體增強抵抗力,以及減緩感冒帶來的流鼻水、咳嗽等症狀。
- 促進腸胃消化:玫瑰花茶能夠促進膽汁分泌,且含有幫助消化的益生菌,幫助人體改善腸道環境,預防便祕。
- 養顏美容:玫瑰花茶富含維生素C、多酚類、黃酮類化合物等具抗氧化功效之化合物,能對抗人體內自由基、並促進人體合成膠原蛋白,修復皮膚老化。另外,玫瑰果所含甲醇,也能有效對抗皮膚色素暗沉,保持肌膚明亮。
- 鎮靜放鬆:玫瑰茶所含黃酮類化合物和萜烯(Terpene),能夠幫助人體放鬆中樞神經,達到鎮靜或助眠之效。(延伸閱讀:喝茶、咖啡睡不著怎麼辦?教你夜晚入睡3妙招,別讓咖啡因搗亂
)
- 預防癌症:玫瑰含豐富具抗氧化性質化合物,如:維生素C、胡蘿蔔素、多酚等,能幫助人體對抗自由基,降低罹癌風險。
- 穩定血糖:玫瑰花茶能夠降低人體內α-葡萄糖苷酶活性,抑制小腸對葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖上升,保持血糖穩定。
飲用玫瑰花茶須適量,建議每日不超過3杯
玫瑰花茶不含毒素,對人體副作用相當小,但須注意,玫瑰花茶具通便作用,且富含維生素C,若是飲用過度,恐會導致腹瀉(拉肚子)、頭痛。建議每日飲用以3杯為限,減少副作用的發生機率。(延伸閱讀:抹茶是什麼?認識抹茶製程與驚人3大功效)
(影像授權:達志影像)
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