我們常聽說，有些水果是寒性，體質寒性的人，就應避免食用；原來水果的屬性分為寒性和熱性，寒性體質的人吃太多寒性水果，容易讓身體、手腳更加冰冷；選擇與自己體質「互補」的水果，以中醫觀點來說：寒者溫之，溫者寒之，以自己身體的屬性，食用選用溫、熱性水果，才能促進健康。不過，您常吃的水果都屬於哪些屬性呢？《Hello醫師》為您深入介紹！
水果屬性：依體質選擇水果
傳統中醫主要是基於陰陽調和與五行的概念，認為人體健康與陰陽平衡密切相關，將水果分成5種屬性：寒性、涼性、溫性、熱性和平性，可以對身體產生不同的影響。
人的體質則概分為熱性、寒性兩類；熱性體質的人，適合多吃點寒涼性水果；寒性體質的人，則適合吃溫熱性的水果；至於平性水果，不限體質皆適合吃；因此，傳統中醫會根據個人體質和健康狀況，推薦特定的飲食模式。
寒性水果、涼性水果
夏天盛產的水果多屬於寒性、涼性，水份含量較多，例如梨子和各種瓜類。
一般來說，體質較熱的人，夏天代謝更旺盛，經常臉色通紅、汗多、易口乾、煩躁、便秘，因此會建議適當補充以下寒性水果：
- 蓮霧
- 西瓜
- 甜瓜
- 香瓜
- 柳丁
- 橘子
- 水梨
- 李子
- 葡萄柚
- 柚子
- 鳳梨
- 椰子
- 硬柿子
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溫性水果、熱性水果
一般人吃太多溫性、熱性水果容易上火，不宜多吃，但對於虛寒體質者，其實可以鼓勵食用；體質虛寒者的氣虛脾虛、具有基礎代謝率多半較低，四肢血液循換不佳，因此即使是夏天，也會有手腳冰冷的狀況，多吃溫熱水果，就是依循寒者溫之的原理。
對於熱性體質的人，本身容易因口乾舌燥，晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，不宜攝取過多溫熱水果。
