backup og meta

榴槤5功效:抗老又壯陽!營養、熱量要注意!超過這量破2千卡

醫學審稿: 賴建翰醫師 · 身心科 · 博士身心醫學診所


文: 黎佳燊 · 更新日期:2023/07/14

榴槤5功效:抗老又壯陽!營養、熱量要注意!超過這量破2千卡

榴槤(Durian)堪稱東南亞一帶的水果之王,其熱量和營養價值之高,但喜歡與討厭的人呈現極端值,因為榴槤會散發一種獨特濃厚的「臭」味。但是,這個外表布滿尖刺又有濃烈臭味的水果,卻藏著很多我們人體所需要的營養素,就讓《Hello醫師》來告訴吃榴槤的5大驚人功效!

榴槤熱量與營養

  • 6片榴槤果肉飆破2千大卡

吃榴槤之所以會有飽足感,是因為它的碳水化合物成分很高,根據美國農業部的資料,如果1瓣榴槤是243克,所含的碳水化合物就約66克,將近人1天所需攝取量的30%(以1天225克碳水化合物計算)。同樣以1瓣243克的榴槤來算,已有357大卡,包含約13克的好脂肪,所以請不要大吃特吃,因為只要吃6瓣,其熱量就飆破2千大卡了。所以吃榴槤時,一定要注意份量免得攝取過多熱量。

分析項 單位 每100克含量
一般成分  
熱量 kcal  132
蛋白 g  2.7
脂肪 g  1.9
飽和脂肪 g  0.7
脂肪酸總量 g  0.7
反式脂肪 g  0.58
碳水化合物 g  29.7
膳食纖維 g  3.2
糖質總量 g  18.4
礦物質  
mg 2
mg 459
mg 23
mg 107
mg 28
維生素
維生素A(IU) I.U. 28
維生素E總量 mg 2.08
葉酸 ug 138.0
維生素C mg 44.3

榴槤熱量超級高

榴槤有5大功效你一定要知道!

雖然榴槤熱量高、味道也不好聞,不過榴槤帶來的營養及功效也不少,我們一起來看看:

榴槤功效1.膳食纖維助消化解便祕

1瓣約243克的榴槤,其膳食織維可達9克,等同於人1天攝取量的36%(以1天25克纖維計算),對消化系統大有幫助,能刺激消化液的分泌和腸胃蠕動。(推薦閱讀:吃這樣好消化!7種食物組合竟然很配

另外,這種非水溶性纖維能讓排泄物呈現塊狀,避免便祕、腸胃阻塞、腹瀉等問題,讓排便更順暢。根據馬來西亞亞洲醫藥及科技大學生物科技系所的研究,其纖維能將壞膽固醇(LDL)移出體外,確保血管不會阻塞。(推薦閱讀:消化不良怎緩解?從生活5大重點改善

榴槤功效2.能提升血清素抗憂助眠

半夜睡不著覺?只要吃些榴槤,就能抗憂助眠,還能刺激食慾,其果肉中有維生素B6和色胺酸(Tryptophan),兩者都能提升血清素(Serotonin)及褪黑激素(Melatonin),幫助治療睡眠障礙癲癇(Epilepsy)。

榴槤可提升血清素,幫忙治療睡眠障礙

榴槤功效3.抗氧化抗老防癌強化骨骼

榴槤有豐富的維生素C,這種抗氧化成分能清除體內的自由基(Free radicals),將氧化壓力(Oxidative stress)降至最低,加上其高水分含量,這兩者都能讓皮膚保持濕潤,進而緩化早衰及老化的現象,包括皺紋、老人斑、黃斑點退化、掉頭髮、牙齒鬆動、關節炎(Arthritis)等症狀。

因榴槤有抗氧化特性,以及B群等植物營養素的成分,它可以避免癌細胞的形成,保護身體的免疫系統。此外,榴槤中有鈣和鉀,它們一起能強化牙齒和骨骼的發展,同時提升營養素的吸收,避免骨質疏鬆症(Osteoporosis)。

榴槤功效4.含鉀可降低失智症風險

聽似神奇,但榴槤確實可以幫助控制血糖和血壓,因為其果肉中含錳,它的功能包括製造胰島素(Insulin)、保障酵素及糖質新生作用(Gluconeogenesis)的運作。

根據馬來西亞國民大學藥學系的研究,榴槤含有鉀,能使血管放鬆,提高心率,並控制發炎性酵素,它能減低心血管疾病的風險,像是動脈粥樣硬化(Atherosclerosis)、心臟病(Heart disease)、中風(Stroke)、高血壓(Hypertension)。

同時,當更多的氧氣被傳輸至腦內,將提升人體的認知能力和記憶,降低失智症(Dementia)的病發率。

榴槤功效5.含葉酸能補血並提升性功能

對女生和孕婦來說,榴槤可是很好的補血水果,因為它含有很高的葉酸(Folic acid),加上鐵和銅的成分,除了能幫助紅血球的製造,保護胎兒的腦和脊椎發展,還能解除貧血症患者症狀。

在馬來西亞及印尼民間有這麼一個說法:「一粒榴槤落下,沙龍往上揚」,意思指當地有圍沙龍的男生,因為吃了榴槤而興奮勃起。根據馬來西亞賽城醫藥大學學院基礎醫學系的研究,相信榴槤能提升性功能和體力,藉由提高精子的活躍度,以及雌性激素含量,降低不孕率。

榴槤聞起來總是有一股怪味,讓喜歡的人很喜歡,討厭的人退避三舍,為什麼榴槤會有如此濃烈的味道?這是因為榴槤有特殊的乙硫氨酸,當榴槤成熟時會刺激乙硫氨酸釋放出刺激性的氣味,這也是為什麼榴槤聞起來那麼臭的原因了。

榴槤為什麼那麼臭?

若您有任何健康相關問題,或有相關內容合作、採訪活動及投稿邀約,歡迎隨時與《Hello醫師》聯繫:[email protected]

(圖片授權:達志影像)

免責聲明

Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。

醫學審稿:

賴建翰醫師

身心科 · 博士身心醫學診所


文: 黎佳燊 · 更新日期:2023/07/14

ad icon廣告

這篇文章對你有幫助嗎?

ad icon廣告
ad icon廣告