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寶寶吃得夠嗎?認識Omega-3助成長

寶寶吃得夠嗎?認識Omega-3助成長

長久以來,Omega-3以其對維護人體健康,尤其是能幫助兒童健全成長而聞名。Omega-3多元不飽和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acids)是人體無法自行合成的脂肪酸,必須由飲食中獲取,然而,許多兒童飲食中的omega-3仍嫌不足。您知道寶寶吃夠了嗎?

Omega-3是什麼?

Omega-3是脂肪酸,在身體生長發育的過程中,扮演了關鍵的角色。EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)及ALA(α-亞麻酸)是Omega-3最知名、最重要的成分。人類身體,尤其是兒童,需要充足的Omega-3,才能正常運作,並避免一些健康風險。

Omega-3如何幫助您的孩子?

Omega-3和多項人類健康項目,密切相關,包含以下:

  • 寶寶出生時的健康狀況及體重
  • 大腦功能
  • 眼睛發育及視力
  • 思考、記憶、學習、閱讀或寫作能力
  • 降低罹患某些疾病或障礙的風險:如注意力不足過動症(Attention deficit hyperactivity disorder, ADHD, 又稱注意力缺陷及過動障礙)或睡眠障礙(Sleep disorders)

Omega-3中的DHA與寶寶大腦發育、視力及神經發展,習習相關。寶寶3歲以後,DHA和EPA之間必須維持平衡。

多少Omega-3才夠呢?

  • 6~24個月大的寶寶:5豪克DHA/0.45公斤
  • 2~4歲兒童:150毫克DHA和EPA/天
  • 4~6歲兒童:200毫克/天
  • 6~10歲兒童:250mg/天
  • 青少年:最多1000毫克/天

從哪裡獲取Omega-3?

高油脂魚肉,是Omega-3的最佳來源,每週食用2~3次這類魚肉,如下:

  • 野生鮭魚
  • 鮪魚
  • 鳀魚
  • 鯡魚
  • 鯖魚
  • 沙丁魚
  • 湖鱒魚
  • 鯥魚(蘭勃舵魚)

需要注意的是,大型魚類時常含有大量的汞(Mercury)、多氯聯苯(Polychlorinated biphenyls,PCBs)和其他有毒物質。所以,湖鱒魚和野生鮭魚,會是對孩子較安全的飲食選擇,一星期的食用量,建議不要超過198公克。

此外,核桃、亞麻籽、奇亞籽和大豆油或菜籽油等油類,是ALA的良好來源,但這些都是高熱量食物,應適量攝取就好。

應記住的事情

  • 懷孕前、孕期最後3個月及餵母乳期間,媽媽需要補充更多的Omega-3。
  • 魚肉是Omega-3的最佳來源,比任何農產品都好。
  • 給寶寶喝加入Omega-3的營養強化乳。
  • 不要隨意給寶寶吃含Omega-3的軟糖,糖分會造成孩子過胖蛀牙,或使蛀牙情況更嚴重。
  • 對於挑食的孩子,可以提供含有Omega-3成分的奶昔或冰沙。
  • 也可以補充膠粒狀的魚油。

Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。

參考資料

Omega-3 Fatty Acids Facts. http://www.webmd.com/healthy-aging/omega-3-fatty-acids-fact-sheet#2 Accessed April 17, 2017

Omega-3 for Kids: 10 Products Reviewed. http://omegavia.com/omega-3-kids/ Accessed April 17, 2017

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文:Weitseng Lin, 最後更新於23/02/2021
醫學審稿:賴建翰醫師