心臟健康

心臟 是維持人體各項機能正常運作的關鍵器官,控制著血液的流動,任何身體中的器官、組織或細胞若缺少了血液供給養分,都無法生存,因此維持 心臟健康 是我們每個人都應該重視的課題。 心臟病長年位居國人十大死因的第二名,了解如何保養心臟,則是保持身體健康、延年益壽的重點。

基礎知識

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「呼吸健康,一氣呵成」高醫舉辦慢性阻塞性肺病與流感衛教 守護全民呼吸健康

為響應「世界慢性阻塞性肺病日(World COPD Day)」,以及因應秋冬流感高峰期,高雄醫學大學附設中和紀念醫院(以下簡稱高醫)胸腔內科11月19日至21日舉辦「呼吸健康週」活動,以「呼吸健康,一氣呵成」為主題,結合慢性阻塞性肺病(COPD)與流感防治兩大重點,希望透過互動展覽、專題講座與現場衛教諮詢,喚起全民對呼吸健康的重視,強調「早期預防、積極治療、持續管理」的重要性。 高醫附設中和醫院戴嘉言副院長表示,高醫身為大學附設醫院及醫學中心,向來以病人為中心,提供卓越全人健康照護;本次活動由胸腔內科主辦,除呼籲民眾重視流感重症外,也特別提醒高齡者、慢性病患者及免疫功能不全族群留意呼吸相關疾病。 戴嘉言副院長表示,高醫慢性阻塞性肺病團隊藉由完善的跨團隊照護系統,整合多專科角色,不僅提供患者全方位照護,也兼顧患者生活品質的改善;透過這樣的照護模式,更在今年第二度獲得醫策會疾病照護品質的認證。 高醫胸腔內科這次活動特別設計多種類的闖關遊戲,還有多位醫師帶來的衛教講座,相信能帶給民眾不同於以往的衛教資訊,讓大家都能「呼吸健康,一氣呵成」。 高雄醫學大學附設中和紀念醫院副院長戴嘉言(中左)與胸腔內科主任洪仁宇(中右),率領胸腔內科醫療團隊於「呼吸健康週」活動現場合影。團隊透過互動展覽、衛教講座與現場諮詢,向民眾宣導 慢性阻塞性肺病(COPD)、流感防治等呼吸道疾病的預防與治療觀念,期望提升全民對呼吸健康的重視。 守護呼吸,從認識慢性阻塞性肺病開始 每年11月第三個星期三為「世界慢性阻塞性肺病日(World COPD Day)」。COPD(慢性阻塞性肺病)俗稱「肺阻塞」,是一種因呼吸道長期發炎所導致的慢性肺部疾病,可透過早期診斷與持續治療,有效延緩惡化、改善生活品質。 高醫洪會洋醫師表示,根據世界衛生組織資料,慢性阻塞性肺病位居全球十大死因第四位,與肺炎、肺癌並列最常威脅生命的肺部疾病。 「慢性阻塞性肺病患者常見症狀包括慢性咳嗽、咳痰與呼吸困難,但許多人誤以為只是老化現象,因而延誤黃金治療期。」醫師呼籲有吸菸史、或從事高粉塵工作的民眾,應定期接受肺功能檢查,及早發現、早期治療。並強調:「規律用藥、戒菸、避免接觸危險因子與規律運動,是穩定病情的四大要點。」 高雄醫學大學附設中和紀念醫院胸腔內科主任洪仁宇表示,天氣驟降時不僅流感盛行,慢性阻塞性肺病(COPD)也更容易惡化,提醒民眾接種疫苗是保護呼吸道健康的重要措施。 氣喘與生物製劑新療法 氣喘是一種由基因與環境交互影響所致的慢性呼吸道發炎疾病,多數病患透過吸入型藥物即可良好控制,但仍有部份患者屬於難治型氣喘。 高醫郭彥廷醫師表示:隨著醫學進步,現已有針對氣喘患者的生物製劑,可藉由阻斷發炎路徑、減少氣喘急性惡化,改善呼吸功能與生活品質。 醫師提醒,氣喘控制的關鍵在於「持續治療、定期追蹤、正確用藥」,三者缺一不可,千萬不可因症狀緩解而自行停藥。 天氣未轉涼,流感搶先來報到! 疫苗接種是保護慢性呼吸道疾病患者的重要防線。對於慢性阻塞性肺病、氣喘等患者,建議依醫師評估接種流感、新冠、肺炎鏈球菌及呼吸道融合病毒(RSV)等疫苗。 這些疫苗能有效預防常見呼吸道感染,降低併發肺炎、住院及急性惡化的風險。醫師提醒:「對慢性呼吸道疾病患者而言,預防感染就是最好的治療。」 為讓民眾更輕鬆地了解疫苗與流感防治知識,在今年的「呼吸健康週」,也增加流感衛教,提醒民眾提高警覺流感症狀,期待達到積極預防與積極治療。此次展覽以流感守護者-人氣LINE角色「醜白兔」進行衛教繪製,以其詼諧生動的圖像敘事與互動體驗,使流感衛教不再枯燥,以更可愛、生活化、親民的方式,呈現流感病毒的傳播特性與防治觀念。 高醫莊政皓醫師指出,流感是難以預測的健康風險,尤其對高齡者、慢性病患者及免疫功能低下者更具威脅,感染後短短數日即可能惡化為嚴重肺炎或呼吸衰竭。流感並非普通感冒,民眾須認識「流感三部曲」:上呼吸道感染 ➜ 免疫反應啟動 ➜ 嚴重併發症發生。 一旦出現發燒、喉嚨痛、咳嗽或鼻炎等初期症狀時,應及早就醫治療。流感治療的關鍵在於「黃金48小時」,及早使用抗病毒藥物不僅可有效降低重症風險,也能保護家人免於感染。 呼吸健康週活動亮點多元 全民一起「看見呼吸的重要」 本次「呼吸健康週」以沉浸式互動策展結合臨床衛教,包含呼吸道疾病與流感主題展覽、肺功能篩檢、疫苗注射與營養諮詢專區,並安排胸腔科醫師現場講座,帶領民眾從預防到治療全方位認識呼吸健康。 活動現場更設有「肺阻塞之聲」體驗區與「知識登階挑戰」互動遊戲,讓民眾在趣味中學習。高醫胸腔內科期盼透過寓教於樂的方式,讓更多人「看見呼吸的重要」,共同打造健康、無阻的城市呼吸圈。 NP-TW-CPU-NLTR-250001|Date of preparation:2025.11 更多疾病相關資訊,請諮詢專業醫療人員

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心臟病飲食菜單攻略!吃這類魚才能強壯心臟、減少中風

擬定心臟健康的飲食菜單時,吃魚是相當重要的一環,建議每週至少食用兩份魚,尤其是鯡魚、鮭魚、鱒魚、鯖魚、沙丁魚這類富含Omega-3脂肪酸的多脂魚肉,都是保護心臟的食物。 此外,Omega-3 脂肪酸也普遍存在於雞蛋、芥花籽油、亞麻仁籽、大豆油和核桃之中。(延伸閱讀:不只鮭魚才有Omega-3!多吃這些食物強健身體) 雖然魚中的 Omega-3 脂肪酸對心臟有益,不過食用大型魚類也有重金屬殘留的疑慮,但整體來說,吃魚對心臟健康的益處,可說是利大於弊。魚肉中普遍存在的 Omega-3 脂肪酸,已被證明具有降低心律失常機率的功效,心律失常會導致心臟病(Heart disease)的高危險群甚至健康的人,在瞬間死亡。不像其他含有大量飽和脂肪的高脂肉類產品,魚肉富含蛋白質,又只含有少量飽和脂肪,亦可幫助人體降低三酸甘油脂,延緩動脈硬化,防止血壓過高。(推薦閱讀:膽固醇解禁!蛋黃海鮮適量吃不怕膽固醇過高) Omega-3 脂肪酸降低心臟病人死亡率與中風 魚肉中的 Omega-3 脂肪酸屬於一種不飽和脂肪酸(Unsaturated fat),有助於降低體內總膽固醇 。 Omega-3 脂肪酸可以減少體內的發炎狀況,而發炎會傷害血管,導致中風(Stroke)與心血管疾病。 只要每週吃兩份或兩份以上富含 Omega-3 脂肪酸的魚肉, Omega-3 脂肪酸就會讓三酸甘油脂降低,防止血管阻塞,降低血壓,減低心臟衰竭和中風機率,舒緩不正常心跳,讓人避免因心臟病發作死亡。 吃魚可以減少動脈血管病變機率,Omega-3 脂肪酸可以降低心臟病人的死亡率,Omega-3 脂肪酸能降低瞬間死亡以及異常心跳的好發率。為了這些好處,建議食用富含 Omega-3 脂肪酸的食物,例如深海多脂魚類。此外,每週食用至少2份的高脂魚肉(如鮭魚、鯖魚和鯡魚 ),也可以顯著降低中風機率。 審選魚種如鮭魚、鯖魚、鮪魚、沙丁魚 脂肪魚,如鮭魚、湖鱒魚、鯖魚、鯡魚、沙丁魚和鮪魚,含有最多的 ω-3 脂肪酸,因此最有益,許多類型的海鮮也含有少量的 ω-3 脂肪酸。對於成年人,建議若是想制定預防心臟病的飲食菜單,至少每週須排入2份富含 ω-3 的魚,分量約 99 公克(3.5盎司),才能有效達到防止心血管疾病的功效。 由於食物鏈中位居較上層的大型魚類如鯊魚、方頭魚、箭魚和鯖魚,往往比較小型的魚有更高的汞含量,有計畫在近期內懷孕、孕婦、哺乳中的女性及孩童,應避免食用大西洋馬鮫、鯊魚、方頭魚、劍魚這類體內含有高汞含量的魚類。因為這類族群最容易受到魚類毒素的潛在影響。若需補充相關營養,可透過雞蛋、芥花籽油、亞麻仁籽、大豆油和核桃相關植物製品,減少食品毒素。(延伸閱讀:懷孕了該怎麼吃?飲食指南與營養素) 使用魚油補充劑須詳閱營養標示 若想使用魚油補充劑補充對心臟有益的Omega-3 脂肪酸、DHA、EPA......等營養,每日約補充3000~4000毫克,並詳閱DHA 和 EPA 濃度,Omega-3須達到濃度80%方有功效,否則只是吸收多餘油脂,徒增心血管風險。此外,魚油提煉自深海魚,故也有遭重金屬汙染之憂,建議閱讀營養標示後,向醫師詢問是否適合食用(尤其是孕婦),否則可能在人體內累積毒素。 (圖片授權:達志影像)

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