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健身前別碰!8大地雷健身飲食吃了做白工

醫學審稿: 賴建翰醫師 · 身心科 · 博士身心醫學診所


文: 周士閔 · 更新日期:2023/05/24

健身前別碰!8大地雷健身飲食吃了做白工

許多健身愛好者都會關心運動前應該吃什麼,特別是哪些地雷食物不能吃、應該避免,因為萬一吃錯,不僅可能造成運動時感覺不適,還會讓運動成效變差;因此,為了讓您了解如何保持運動後的健美身材,《Hello醫師》以下列舉8種常見的NG健身飲食,請您務必避開。

不易消化還會使血糖飆升!這8種健身飲食快避開

根據汐止國泰綜合醫院林芳瑋營養師表示,運動前1小時可先補充碳水化合物,並挑選易消化、體積及重量小的食物,例如香蕉(未全熟)、饅頭或菜包等;若體質較不易脹氣,也可選擇高纖、低升糖指數的碳水化合物,例如地瓜、燕麥、蘋果或芭樂等,有助穩定運動時的血糖,維持體力。(推薦閱讀:脂肪練不出肌肉!這些健身迷思錯很大

健身愛好者除了可於健身前攝取上述食物,還有哪些飲食需要避開呢?以下為常見的8種健身地雷飲食:

1. 燕麥或高蛋白營養棒

健身愛好者可能都很熟悉燕麥或高蛋白營養棒,運動前,藉此補充身體所需消耗的熱量,看似不錯;不過,所謂「營養棒」是否真如廣告宣稱的營養?建議還是應該先看一下營養標示,因為這類營養棒常含有大量的糖,除了提供熱量外,可能不如想像中的營養。

2. 蔬菜的纖維不易消化

攝取纖維是均衡飲食的一環,不過在運動前最好少吃綠花椰菜、白花椰菜或球芽甘藍等蔬菜,因這些蔬菜都較不容易消化,容易造成運動時不適,建議攝取較容易消化的蔬菜,例如:蘆筍。

3. 高油脂食物易造成疲累

雖然並非所有高脂食物都對人體不好,但若在運動前攝取高油脂食物,大多會影響體能狀況,主要原因是人體機制在消化肉類時,需要耗費額外能量,才能將食物轉化成熱量,這會使人在運動前,反而開始感到疲累。(延伸閱讀:減肥也要吃好油!5種最健康的高脂食材

4. 小心優格高糖高脂肪

優格要吃下肚前,應該先仔細查看營養標示,有些優格可能含有高糖或高脂;如同營養棒一樣,對人體健康反而不好。

優格為健身前地雷飲食之一.

5. 亞麻籽平時吃就好

近年很流行堅果、種子類食物,人們通常用來改善便祕或降低膽固醇,雖然種子類食物對健康有許多好處,不過它們含有高纖維和高脂肪酸,並不適合在運動前攝取。(推薦閱讀:吃籽超營養!4 種堅果種子營養功效介紹

6. 速食快餐讓健身做白工

速食雖然方便,不過應該盡量避免,因為速食通常含有高油、高糖,不僅可能讓您的訓練白費功夫,還有可能造成運動中腸胃不適。

7. 能量飲料易造成血壓高

能量飲料似乎能幫助運動表現,但能量飲料裡面的成分,會讓人變得緊張,造成心跳速率加快、血壓增高的現象,建議如果要喝,應在運動後再喝。

8. 汽水沒有營養價值

汽水含有很高的糖份,以及些許咖啡因,所以喝完可能會覺得很有活力,但這種飄渺的活力很快就會消失。而且汽水除了高熱量,並沒有其他營養價值,更不應該拿汽水來補充水分。

汽水為該避開的健身飲食之一

運動前吃什麼食物才對?

雖然不少食物都不適合運動前吃,但是一般也不建議空腹運動,因為運動時需要一定的熱量。專家建議,同時含有碳水化合物和蛋白質的食物,是最好的選擇,不僅透過碳水化合物提供能量,蛋白質也能幫助肌肉的修復,例如:可以將香蕉切片,放在塗花生醬的餅乾上,再搭配葡萄乾和一顆水煮蛋。

運動前選對食物吃很重要,但是吃完馬上運動是大忌,因為消化和運動都需要氧氣和血流量,如果剛吃飽就運動,不僅可能造成消化不良,也讓運動表現不佳,至於運動應該多久前吃東西?其實,需要多久時間是因人而異,但多數人在運動前1~3小時吃飯,就能避免上述情形。

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(圖片授權:達志影像)

免責聲明

Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。

醫學審稿:

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文: 周士閔 · 更新日期:2023/05/24

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