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健康飲食小撇步

中秋節吃月餅是華人傳統的習俗之一,常見的月餅會包豆沙、蓮蓉或芋泥等,然而現在市售月餅的口味愈來愈多元,有包冰淇淋或麻糬的,也有專為怕胖或想減肥的人設計的低卡月餅。而除了月餅之外,柚子也是中秋必吃的水果,究竟在中秋佳節享受月餅和柚子時,在挑選和飲食上該注意哪些要點,才能守住健康和身材,避免在過了一個中秋後胖一圈呢?請見以下介紹。 月餅熱量驚人可飆破千卡 想減肥或維持身材的人,享受月餅的同時,也得注意攝取量唷!一個正常大小的傳統月餅,通常卡路里飆破700大卡,有些廣式月餅甚至超過1,000大卡。新加坡的營養學家歐欣蒂(Cyndy Au)表示,因為月餅含大量的糖和脂肪,所以卡路里很高。以包有2個鹹蛋黃的蓮蓉月餅來說,總脂肪含量約55克,相當於11茶匙的油,整體熱量等於45茶匙的糖。 而依月餅餅皮的類型,大致可分3種:傳統的烤皮月餅、冰皮月餅和酥皮月餅,其中,傳統烤皮和冰皮月餅算是比較健康和低熱量的選擇,因為有些酥皮月餅(如潮式月餅),是用含大量油的麵團和麵粉製作的,有些做法甚至會有油炸的程序,所以酥皮月餅會有較多油脂。 5招挑月餅健康吃 1.注意標示選低卡:要減少卡路里的攝取,最好選擇有標示低糖或無糖的月餅,其中,尤其是糖尿病(Diabetes)患者、高膽固醇和過重的人,除了要注意熱量之外,最好避免吃有鹹蛋黃的月餅,因為其鈉含量較高。 2.保存期限不宜過長:通常保存期愈長,含有愈多反式脂肪、糖或防腐劑。 3.避免外觀質地油亮:月餅皮或餡料愈光滑柔軟,就代表其脂肪含量愈多,所以最好避開看起來光滑、油亮的月餅,以免攝取過多卡路里。 4.和家人一起分享:吃月餅時,切塊和家人朋友一起分著吃,才不怕一次吃太多,每塊月餅8分之一的分量,約100大卡左右。 5.健康的月餅自己做:掌握減糖、增加纖維的原則,用天然水果或果乾取代精製糖,並用全麥粉,纖維多能讓血糖上升速度平穩,另外,也可用堅果增加營養。 服用這些藥的人應避免吃柚子 中秋賞月也少不了吃柚子,柚子含大量維生素C和纖維,熱量也不高,每100克僅約38大卡而已,是有益健康的水果,但想吃柚子可要當心,並不是人人都適合吃喔!在柚子和葡萄柚中,含有類黃酮(Flavonoids)及呋喃香豆素(furanocoumarins)的成分,會影響身體內一種稱為CYP3A4的酶的作用,這種酶可代謝多種藥物,如某些降血壓藥、斯他汀(statin)類降血脂藥、抗心律不整藥、免疫抑制劑等,若服用了這些藥物又吃柚子,容易導致藥物在血中濃度升高,產生中毒現象。所以有服用上述類別藥物的民眾,應盡量避免食用柚子和葡萄柚等水果,有服藥習慣的民眾,也應注意藥袋上是否有註明不可食用葡萄柚或柚子的叮嚀。

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健康飲食

健康飲食小撇步

中秋月圓人團圓之際,除了有月餅和柚子可以吃,相信很多家庭都會烤肉,將一串串食物擺在炭火上燒烤,接著大口滿足地吃下肚,不管大人小孩都很喜愛。燒烤雖然好吃,但若不小心,可能會在燒烤的過程中產生致癌物質,危害全家人的健康。 根據美國明尼蘇達大學(University of Minnesota)公共衛生學院的研究,常以燒、烤、煎全熟肉為主食的人,他們得到胰腺癌(Pancreatic cancer)的機率有6成,同時也會提高胃癌( Stomach cancer)、肺癌(Lung cancer)、乳癌(Breast cancer)的風險。對此,以下分析燒烤致癌的2大原因與避免的方法,請烤肉控注意了,別把不該吃的都吞進肚子裡。 1. 烤肉加蔬菜再用鋁箔紙包 吃肉本是好的,但以燒烤而言,我們因為怕肉烤不熟,所以寧願將肉烤得久一點,甚至焦一點,這就出問題了。原因在於,當火候愈大,或煮的時間愈久,肉裡的肌酸(Creatine)就會發生化學反應,轉變成多環胺類(Heterocyclic Amines,簡稱HCAs),而根據美國國家癌症研究院(National Cancer Institute,簡稱NCI)的資料,此為一種突變細胞,且恐提高致癌風險。所以請切記,肉不要烤到焦,萬一不小心烤焦了,也要把焦掉的地方切除再吃。 此外,燒烤還會產生另一種致癌物質,那就是多環芳香烴(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,簡稱PAHs),它是因為在燒烤肉類的過程中,肉的油脂滴在炭上,所釋放出來的煙所含的成分,其他的來源還包括煙燻食品、菸蒂,以及汽車排出的煙。 目前為止,這兩種致癌物仍處於動物實驗階段,但若擔心誤食,建議將肉與菜串在一起烤,在燒烤前,可以先將肉類醃一醃,或將紅椒、大蒜、迷迭香等蔬菜與香料放在肉上,這都有助於降低致癌物的產生。為防止肉的油脂滴在炭火上,只要包上鋁箔紙就沒問題了,而且這樣做反而更能鎖住食物的味道,一舉兩得,但記得用鋁箔紙包食材時,要以光面的那一面接觸食物喔! 2. 烤肉不吃加工肉遠離大腸癌 燒烤要吃得健康,從選擇好的食材開始,為了您與家人的健康著想,請避免吃加工肉類,像是熱狗、香腸、火腿,以及其他罐頭食品。根據世界衛生組織(WHO)的資料顯示,加工過的肉類和抽菸一樣,都被列為第一類致癌物,表示有明確致癌性的物質或混合物,是四類致癌物等級裡最危險的。 加工肉和紅肉都可能會提高大腸直腸癌(Colorectal cancer)的風險,對此,國際癌症研究署(International Agency for Research on Cancer,簡稱IARC)建議,只有適量地吃這類肉品,才能避免患上高血壓(Hypertension)和心臟疾病。

營養知識

你最喜歡的水果是什麼呢?台灣有水果王國的美名,如鳳梨、香蕉、蘋果等,都是容易在市場或超市買到的水果,但是像櫻桃這種以進口為主、價錢偏高的水果,比起本土水果還是比較少人會買來吃。本文將為您介紹櫻桃的五種營養,不妨偶爾換吃其它水果,感受一下櫻桃的獨特滋味,對身體也有許多驚人的好處。 櫻桃的營養成分 根據衛福部的食品營養成分資料庫,每 100 公克的櫻桃,所含的營養成分如下: 熱量:75 大卡 蛋白質:1.2 公克 碳水化合物:19.1 公克 膳食纖維:1.3 公克 鉀:236 毫克 維生素C:10.7 毫克 櫻桃的5大好處 1. 抗氧化抗發炎 櫻桃含有豐富的維生素C,只要攝取 100 公克的櫻桃,就能滿足人體每日應攝取維生素的 1/10,而維生素 C 的抗氧化作用,也可以減少自由基對人體的傷害。另外,發布於分子期刊(Molecules)的其中一篇研究表示,櫻桃有多種植化素(Phytochemicals, 植物性化學成分),其中的多酚(Polyphenols),如花青素(Anthocyanin)與類黃酮(Flavonoid)等,具有抗發炎的功效,根據營養期刊(Nutrients)的研究指出,多酚對於預防慢性病,如心臟病(Heart disease)、糖尿病(Diabetes)和部分癌症等,可能有所幫助。且值得一提的是,在同份研究中,提到味道愈酸的櫻桃,酚類含量愈多,因此不妨多吃點偏酸的櫻桃吧! 2. 有助肌肉痠痛恢復 櫻桃的眾多植化素,提供了豐富的抗發炎與抗氧化功效,可以加快健身或運動後,肌肉痠痛的復原速度,同時減輕疼痛感,其中又以酸櫻桃的功效最好,例如蒙特莫朗西酸櫻桃或酸櫻桃汁,這些都有不錯的效果。 3. 避免心臟病 現代人外食比例高,尤其超商微波食物,多數都含有偏高的鈉含量,吃太多可能會引發水腫和高血壓等問題,且當體內鈉含量太高的時候,為了讓血液的鈉濃度減低,心臟會加大血液的輸出量,導致高血壓,因此外食族可以多吃點櫻桃和香蕉等富含鉀(Potassium)的水果,以平衡體內的納鉀比例,減少罹患心臟病的機會。 慢性病期刊(Chronic Disease)的研究指出,櫻桃中的花青素、類黃酮與兒茶素(Catechin),也可以藉由氧化還原反應,減低自由基對心臟造成的傷害。不僅如此,另一份有八萬四千多人參與的研究,指出大量攝取多酚,能降低五年內罹患心臟病的機率。 需要特別注意的是,腎臟病患者並不適合吃鉀含量較高的水果,因為在腎臟功能低下的情況,容易引發高血鉀症,而水果的鉀量普遍不低,患者不可不慎。 4. 有助關節炎與痛風患者 櫻桃的抗發炎效用,同樣也能應用在關節炎(Arthritis)與痛風(Gout),一篇發布於美國國家生物技術資訊中心(NCBI)的研究,十位年齡位於 22~40 之間的健康女性,在進食 280 公克的櫻桃後,體內的尿酸量與 C 反應蛋白(CRP, 血漿蛋白也作發炎指標)明顯降低,前者是造成痛風的主因,後者濃度高低則可以做為身體有無發炎反應的參考指標。 無獨有偶,NCBI 上的另一篇研究表示,經由對 633 位痛風患者,在為期一年的追蹤後,有持續吃新鮮櫻桃超過兩天以上的人,比起沒有吃的降低了 35% 的痛風發作機率。 5. 改善失眠 研究發現,連續7天飲用酸櫻桃濃縮汁的人,比起安慰劑組別,不管是睡眠品質和睡眠長度都有提升,這都得歸功於櫻桃當中的褪黑激素(Melatonin),它能夠幫助人體產生睡意,進入睡眠狀態。

健康飲食小撇步

咖哩料理可說是亞洲的特色美食,它運用辣椒及各種辛香料拼湊出誘人的味道,不僅能帶來味覺上的刺激和滿足,其健康好處更是不容小看。儘管每個地方都蘊含獨特的在地咖哩,但食材仍是大同小異,像是薑黃(Turmeric)、小茴香(Cumin)、辣椒素(Capsaicin)等等,以下將介紹造就咖哩的5個黃金要素,快邀請家人朋友一起品嘗這暖暖又健康的滋味吧! 1. 薑黃 咖哩與咖哩粉的製作一定少不了薑黃,它屬於薑的大家族,而其精髓就是薑黃素(Curcumin),這也是為什麼咖哩是橘紅色的原因。早在約4千年以前,薑黃就被廣用於傳統治療的配方,但因為其成分的不穩定性,很難在水中溶解的關係,所以至今仍沒有一個可供信靠的醫療根據。 關於薑黃可以消滅神經母細胞瘤(Neuroblastoma),並幫助提升記憶力,美國加州大學(University of California)研究員加里史摩(Gary Small)解釋,這可能是其抗氧化的功用,但仍需要進一步的研究,以釐清薑黃素對控制情緒及腦部認知的影響。 2. 薑 薑算是人人都很熟悉的重要食材,尤其對於治療噁心和腹瀉很有用,而由於它沒有任何副作用,孕婦自然也可以放心食用。而我們吃了薑之所以會感覺身體熱熱的,是因為它含有發汗劑(Diaphoretic)的作用,能使身體出汗,在寒冷的環境中更是明顯。 此外,薑的主要成分薑油(Gingerols)也可能有助於降低血糖與抗癌,若將其和檞黃酮(Quercetin)融合,它或許能提高抗糖尿病(Diabetes)的效果,另外,在加熱薑的過程中,您會開始聞到刺鼻的香氣,這就是薑酚(Shogaol)的形成,但其醫療適用性仍需要更多研究做探討。 3. 肉桂 有一種樟樹(Cinnamomum)科,叫做肉桂(Cinnamon)屬,其樹皮可做傳統藥方來治療胃脹及消化不良,這主要來自於桂皮醛(Cinnamaldehyde)的功效,它除了聞起來溫暖舒服,還有抗黴抗菌的作用,甚至可以幫助脂肪的新陳代謝,但若是指肉桂的糕點和點心,可能不會有什麼可觀的效果。 很多研究還在探討關於肉桂對人體的好處,其中包括降低血糖,以及提升一種調節基因轉錄的蛋白質,它叫做環腺苷單磷酸反應結合蛋白(cAMP Responsive Element-binding protein,簡稱CREB),能加強記憶和學習能力。 民眾也要注意別大量吃肉桂,因為它可能會有很高的香豆素(Coumarin),吃太多反而會造成肝受傷,一天的量控制在最多2000毫克即可,且建議選擇錫蘭肉桂(Ceylon cinnamon),這對身體負擔會比較小。 4. 辣椒 大部分會喜歡吃咖哩的人,相信都可以很享受它的「辣」,而這種辣的刺激就來自於無色無氣味的辣椒素,但卻能帶出強烈的「痛」,因此也用在對抗威脅和暴亂的辣椒水(Pepper spray)中。(同場加映:被辣椒水噴到怎麼辦?立刻做這5點) 一個人在吃辣椒時,辣椒素會減低神經肽P物質(Substance P,內源性致痛物質),進而降低疼痛訊號的傳送,以及關節的發炎反應,如果您奢愛吃辣,或許您已發現自己的「辣功」又比之前更強了,這代表身體的熱覺感受器變得比較不那麼敏感了,所以您可以承受更強的辣度。 您可能聽過辣椒能幫助減肥,或是可以降低發炎症狀和高血壓(Hypertension)的風險,甚至還能對抗前列腺癌(Prostate cancer,又稱攝護腺癌),但每個人所能接受的辣度不一樣,儘量不要為挑戰辣椒而吃辣椒,胃較敏感者可以先從辣椒乾下手,或是先試吃青辣椒,辣椒本身只是讓食物變得更刺激,辣傷身體就不好了,別看見別人吃也跟著吃,套一句話說,他們是有練過的,初學者切勿模仿。(推薦閱讀:吃辣挑戰你懂多少?辣椒健康風險4真相) 5. 番紅花 比起其他的辛香料,番紅花(Saffron)算是台灣比較少見的材料,但對印度咖哩來說,它是必備的要素,沒有它就談不成是一鍋好咖哩,而它最主要的作用亦是提升女性的性功能、對抗憂鬱,以及延緩腦部退化,也因為如此,它的價格也比其他辛香料來得高。 番紅花本身是由上百種化合物所組成的,其主要成分包含藏花素(Crocin)、藏花酸(Crocetin)、番紅花醛(Safranal)、苦番紅花素(Picrocrocin),才產生這黃色、誘人,又帶點苦澀的花香味。關乎其抗氧化和抗癌的根據,目前仍處於動物實驗的階段,要應用在人身上可能還有一段很長的路,而除了煮咖哩,用泡茶的方式也是不錯的,只要一天 30 毫克,就能改善憂鬱的狀況。

親子教育

寶寶營養

如果爸媽正想替寶寶換嬰兒配方奶,你們心中可能有幾個疑問,例如該選哪一種成分,牛奶還是豆奶?一般品牌的配方奶就可以了嗎?哪一個牌子才是最好的?寶寶有特殊的需求該如何挑?以下為你們整理幾項嬰兒配方奶的種類與小知識,一起來看看吧! 3 種主要的配方奶 所有的嬰兒配方奶都受到法律的規範,配方奶主要有三種: 牛奶蛋白配方奶:牛奶蛋白配方奶與母乳成分最相似,也因此是最常見的嬰兒配方奶,當牛乳被作為嬰兒配方奶時,營養素含量會經過調整以讓寶寶更好消化。大部分的寶寶都能適應牛奶蛋白配方奶,但萬一你們的孩子對牛奶過敏,爸媽可能會需要選擇其他類型的嬰兒配方奶。 大豆蛋白配方奶:豆奶為基底的配方奶是給對牛奶過敏的寶寶最佳的選擇,若爸媽想挑選動物蛋白以外的來源,大豆配方奶是很好的選擇。 水解蛋白配方奶:對前述牛奶和大豆配方奶都過敏寶寶,則可以選擇水解蛋白配方奶。這類配方奶的部分或全部的水解蛋白質分子比牛奶和大豆配方奶更小,由於寶寶對牛奶、大豆奶蛋白過敏,水解蛋白配方奶可避免過敏反應,恰好符合這些寶寶的蛋白質需求。(推薦閱讀:母乳 v.s. 配方奶!9點比較母乳配方奶優缺點) 3 種特殊需求的配方奶 除了一般的配方奶,也有特別為早產或有特殊醫療需求的寶寶所設計的專用配方奶,現在各種類型的配方奶都有,寶寶的小兒科醫師或營養專家皆能提供專業的建議。 新生兒配方奶:新生兒配方奶易於消化,是專為六個月以下的嬰兒所設計,在寶寶能吃固態食物前,都可以喝這類的奶粉。很多廠商都有生產新生兒配方奶,除非你心中已有既定的理想品牌,建議可以跟醫師討論最適合寶寶的牌子。(同場加映:寶寶吃優格的好時機!新手爸媽看過來) 酪蛋白嬰兒配方奶:相較於新生兒配方奶,這類型的配方奶比較難消化,所以適合在為寶寶從配方奶轉換固態食物的過度期使用,雖然有些人認為酪蛋白配方奶能帶給寶寶更長時間的飽足感,但實際上並無寶寶喝酪蛋白奶會比較不餓的證明。 羊乳配方奶:與牛奶配方奶類似,羊奶配方奶採用與牛奶蛋白配方奶相同的營養標準製成。羊奶是很好的蛋白質來源,乳糖(Lactose)的成分較低,比一般牛奶多了 13% 的鈣質、25% 的維生素B6、47% 的維生素 A 及 134% 的鉀。 3 種型態的配方奶 前述的六種配方奶,各個製造商都有生產以下三種型態,提供媽媽們選擇最適合寶寶的配方奶: 奶粉狀配方奶:奶粉狀配方奶價格最實惠,每一匙奶粉都必須用水沖泡。 濃縮配方奶:這類型的配方奶也必須用水沖泡。 即食配方奶:即用型配方奶最方便,因為不需另外用水沖泡,但價格也最貴。 提醒各位爸媽,在為寶寶沖泡配方奶前,請記得先洗手,並參考沖泡說明及保存方法。(推薦閱讀:什麼是配方奶?配方奶沖泡的注意事項與挑選)

親子教育

在教導和督促小孩讀書時,讓父母最煩惱的,莫過於孩子很難專心完成功課,有的爸媽甚至會用各種獎勵,吸引他們能全神貫注地做作業。而事實上,專注力是需要時間訓練的,大部分孩子對於較無趣或困難的事都會掙扎,因為他們正處在好奇心旺盛的年紀,一點風吹草動都能吸引其注意力。對此,以下介紹父母可以做的四個小撇步,藉此幫助孩子學習專注力,提升自信心。 1. 一次做一件事 幫忙設立小目標 小孩還未像成人一樣較可以一心多,如果要他們同一時間進行多項工作,只會降低其專注力和成效,所以建議父母們,讓孩子們學習一次做一件事,當他們專心於手中的那一件事,才不會造成分心。如果事情對他們而言太困難了,可以將它分解成多個任務,幫助減少完成任務的壓迫感,讓孩子在執行時更有成就感,進而鼓勵他完成其他的小任務,以綁鞋帶為例,不要一次完成全部的步驟,而是一步一步地讓他跟著您做。 孩子有時候並不是不會專注,而是他們不懂該把注意力放在哪裡,因此父母或老師可以幫助孩子設立小目標。當他達成目標後,不妨對他們讚美和鼓勵,再進行下一個任務,同時也要注意要給孩子休息的時間。 2. 減少分心因子 每個孩子學習方式不同 開著電視、吵鬧的音樂、喧嘩的談話聲、混亂的學習空間,還有手機和電腦等吸引小孩的干擾源,這些都很有可能會分散孩子的注意力,書桌上盡量只放讀書用的東西就好。此外,筆記整理也是很好的培養秩序方法,至於網路的使用,父母則要做好控管,直到孩子懂得安排時間了,再慢慢放手。 父母要明白,每個孩子都是與眾不同的,有的在視覺上很敏銳;有的需要寫出來才記得住;有的則要大聲朗讀,或是透過輕柔的背景音樂,幫助加深其記憶,請找出最適合他的學習方式,這樣才會有事半功倍的效果。 另外,也要留意孩子的精神狀態,有的較活躍於早上,有的卻要到中午才開始有精神,挑對的時間學習更能提高其學習能力。當孩子分心後,也要幫助他們重新專注,像是閉上雙眼片刻,或做深呼吸,畢竟父母沒辦法無時無刻留在其身邊。 3. 小孩專注至多20分鐘 固定時間學習 根據美國公共電視服務網(Public Broadcasting Service,簡稱PBS)的資料,4~5歲的小孩至多只能專注20分鐘,任務愈困難,其專注的時間愈短;若活動愈好玩,專注的時間則愈長。這與成人所能維持的專注時間是有落差的,因為成人平均可達到42分鐘,要注意的還有,孩子可能會因同儕壓力而感到焦慮,使之失去專注力。 如果可行的話,讓孩子每天在固定的時間做功課和學習,這能幫助他們養成遵守時間表的好習慣,進而提升學習效率,這同樣也適用在睡眠,好的睡眠品質有助於學習的吸收,並且隔天會更有精神。 4. 適時休息和運動 保持均衡飲食 但有的時候,不管您做了多少努力,孩子還是會很容易分心,這可能是因為內部刺激(Internal stimuli)的緣故,像是感官刺激和歡樂的記憶。這時候,也許休息才是明智的選擇,尤其在孩子完成學校作業後,來個午睡或茶點都是不錯的放鬆方式,因為如果繼續硬撐也只會帶來反效果。 大部分孩子喜歡四處活動,這是他們的舒壓方式,所以父母們別禁止小孩玩耍,活動身體也有益小孩的健康。若是在室內,父母可以陪他玩智力遊戲,像是拼圖、填字字謎、記憶遊戲等等,刺激他們產生解決問題的能力,並提升注意力,但並不建議讓孩子用手機或平板玩遊戲,避免注意廣度(Attention Span)受影響,即是否能同時注意到多項刺激源。 此外,飲食選擇也要注意,早餐可吃燕麥粥,讓飽足感維持更久,並多多攝取蛋白質食物、魚油、蔬果,以及補充足夠的水分,這對學習能力和專注力都有很大的幫助。另外,要遠離咖啡和運動飲料,因為過高的糖分會容易導致身體疲累。當孩子覺得焦慮時,不妨讓孩子練習腹式呼吸(又稱橫隔膜呼吸法),這是很好的紓壓方式,深呼吸及正念(Mindfulness)也都能幫助放鬆。

1~5 歲學齡前

小時候,我們可能都有玩過想像遊戲和扮家家酒,但有些父母對學前教育非常重視,為了讓孩子贏在起跑點,犧牲孩子進行這類想像遊戲(Imaginative play,又稱假想或裝扮遊戲)的時間,並用各種才藝課程填滿他們的生活。雖然父母的立意良好,但在不知不覺中,可能影響小孩的情緒發展,甚至造成焦慮、憂鬱、注意力不集中等認知障礙。以下列出想像遊戲的重要性和好處,玩樂是幫助孩子成長的重要過程,有助孩子建立健全的心靈以面對未來挑戰。 透過想像遊戲 認識自己和世界 在角色扮演的過程中,小朋友可以自由探索,了解自己的情緒與心理,從而認識自己與世界,根據澳洲昆士蘭州衛生局(Queensland Health)的資料,所謂的想像遊戲,指的是人參與創造一個虛擬世界或故事情境,且於不同的年齡階段有不同的玩法,像是從獨自遊玩,到需要跟別人玩的平行遊戲(Parallel play),以及合作遊戲(Cooperative play)等等。 想像遊戲運用腦中所創造的視覺影像,不會被現實世界的框架所限制,因此有助孩子發想解決問題的新方法、其他看待事物的角度,或刺激批判性思考。同時,它也在建造身體的情緒反應與健全的學習過程。舉例來說,女生在幫洋娃娃梳理頭髮時,可以充分展現出身為一個照顧者需要有的同理心。 2種想像遊戲 奠定社交發展基礎 想像遊戲主要可分成兩種,一種為假想遊戲(Fantasy play);另一種為社會戲劇遊戲(Sociodramatic play)。前者通常出現在學齡前期,這時小孩開始跟其他同儕有互動,並接觸到更多玩具和其他資源。孩子進行假想遊戲時,最明顯的特徵就是他們會反覆告訴別人,自己所扮演的角色,這顯示出孩子還沒辦法完全融入角色;後者則是完全投入在角色情境中,並且他們能夠模仿故事線的人物,好比說,做出超人或英雄的招牌動作。 這兩種遊戲都對小孩的社交發展有很大的幫助,透過裝扮和假想,即使是幻想朋友(Imaginary friend),也能建立人際關係所需的要素,包含同理、合作精神和懂得感恩等等。而比起假想遊戲,社會戲劇遊戲能發揮更大的效果,因為它著重於情感的訓練,像是照顧病人和緊急搜救等,這些情節能訓練孩子正確地表達關心,同時避免負面情緒行為,若從小就養成管理情緒的習慣,長大後就更懂得與人相處之道。(同場加映:孩子在跟空氣講話?幻想朋友這樣處理) 假想行為助孩子成長 父母無須擔心 有的父母會擔心孩子的假想行為會造成不好的心理影響,但其實這是多慮了。想像遊戲不但不會傷害孩子,對其成長過程更有加分的效果,且多數孩子到了3~5歲,就會分辨所接收的資訊是真是假。 父母也可以嘗試用好玩的情境考驗孩子,透過書本、電影、遊戲等教材,激發不同的故事情境,並多聆聽和參與他們的世界。小孩擁有天馬行空的想像力,他們可以把虛擬的故事應用在生活中,所以當下次看見孩子在跟自己玩時,不妨多給予他們一些時間、空間及鼓勵,孩子擁有的豐富想像力絕對會讓您大呼精彩!

性愛健康

性愛技巧

隨著年齡增長,女性的「性」致會有愈來愈低落的傾向,尤其到了更年期,面臨身心雙方面的轉變:情緒起伏、壓力以及對於自身外貌的焦慮,都會更讓人對性失去興趣。不過,邁入老年,其實還是可以享受活躍的性生活,而活化性慾的方式,也有非常多種。 生理方面的改變與改善 荷爾蒙療法 《家中的性愛女神》(Domestic Sex Goddess)作者凱特泰勒 (Kate Taylor)表示,女性的性慾會在步入中年後開始下降。此時,女性的身體會經歷停經過渡期,或稱環更年期(Perimenopause),體內的雌激素和黃體素會開始有激烈的變化。少了每月排卵前的荷爾蒙刺激,生理上的慾望也隨之消失。由於睪固酮(Testosterone)分泌也一起降低,性慾更是急速下降。而者些問題的解決之道,就是請醫師提供荷爾蒙治療。 善用潤滑液 雌激素分泌減少會使得陰道乾燥,使性交過程疼痛或影響快感。女性除了可以試著自我刺激陰蒂或其他敏感帶喚起慾望,並刺激身體分泌使陰道壁濕潤的體液,也可以在性交前後嘗試用水性潤滑液,來避免抽插的乾澀。如果用潤滑液後還是有性交疼痛的問題,請諮詢婦科醫師,並請醫師提供含有雌激素的潤滑液。不過雌激素潤滑液可能會在使用後產生副作用,因此請務必先諮詢醫師再使用。 心理方面的變化與調整 放下壓力與焦慮 當女性邁入中年,來自育兒、婚姻、職場等各方面的責任,都會造成倦怠,並影響性需求。為了重燃性慾,請務必須學會放鬆,專注在性愛的美好,把性事想成是浪漫時刻的經營,而非只是一般的日常瑣事。可以一起計畫一個性愛約會,如果遇到障礙,請諮詢專業建議。 接受自己建立自信 女性的性慾常與自身的吸引力相關,因此當女性目睹自己身體邁入中年的轉變,不再美麗如往昔,最直接的反應就是坦承相見時變得沒有安全感,擔心伴侶會嫌棄自己的身材。對此,除了學會愛自己,養成規律運動與良好的健康生活習慣,也可以幫助自信的建立。 改善與伴侶的關係 最近跟伴侶吵架了嗎?常態性的不睦與爭吵,都會對女性的性慾造成負面影響。建議好好與伴侶談談關係的現況,如果狀況複雜難解,兩人可考慮進行諮商,以獲得最有幫助的建議。

性愛技巧

防礙您達到性高潮的原因有很多,例如:時間不夠、沒心情做足前戲、接吻及愛撫挑逗,又或者您的伴侶可能不夠投入,也可能有其他外在因素導致無法專心。對女人來說,東想西想,顧慮太多,心思散漫是阻礙她們享受性愛,無法達到高潮的主要原因,而男人通常對性都很熱衷,會全神貫注地追求高潮。雖然看起來要解決女性高潮障礙很棘手,但幸運的是,冥想可以提升您的專注力,性學專家更相信冥想可以有效地幫助您減輕壓力,並使自己的身體感受更加敏銳,讓高潮再也不會晚到。 冥想的運作方式 伴隨壓力而來的身心疲倦,會導致許多人不自覺地逃避性行為,但透過冥想,可以降低俗稱壓力荷爾蒙的皮質醇(Cortisol),進而讓人減輕壓力和焦慮,幫助您放輕鬆、情緒穩定,享受性交過程的樂趣,輕鬆達到高潮。 因為當人的身體感受到壓力,那麼天生的感官能力也會受到限制,例如,面臨壓力時,您所感受到的食物味道及氣味都會不如以往,這也是焦慮症(Anxiety disorder)患者經常食慾不振的原因。同樣的道理,您的性器官接收到的感覺也會因壓力而變化,壓力會使性行為的品質及感受變差,因此透過冥想訓練,您可以放慢大腦速度,不胡思亂想並專注於當下重要的事物。 進入冥想的狀態與技巧 冥想的效果會隨著時間累積愈來愈強,如果您能養成每天冥想的習慣,效果就會立竿見影。如果您缺少時間或金錢上專業的學習課程,自己練習也可以。以下提供您一些初學者的冥想技巧,幫助您展開新的一天: 直立坐好,提供背部良好的支撐。 專注於呼吸。 選定一個字,將注意力集中那一個字上。 持續做5分鐘後,想想令您感恩的事情。 對於初學者,冥想的時間不必太長,避免因耐心不足而感到挫折,您可以藉由聆聽生活周遭的各種聲音、欣賞各種風景圖畫、分辨各種氣味來訓練自己的專注力,提升正覺、正知、正念。走路或洗澡時都可以練習。如果您容易在性事進行時分心,不妨先冥想1分鐘來提升身心感知,然後再回頭享受最愛做的事。

避孕

緊急避孕藥一直被當作避免懷孕的快速捷徑,因此也被稱為「早晨避孕藥」或「事後避孕藥」。因為內含高劑量的䧳激素,就如同一般避孕藥一樣,可以阻止精子進入卵子或延緩卵巢排出卵子。但這樣吃對身體真的好嗎?本文將解答關於緊急避孕藥最常見的相關問題。 使用緊急避孕藥的時機 女性通常會在其他避孕方法無效時使用緊急避孕藥,包括: 保險套在性行為時破洞、滑出或出現裂痕。 時間不足讓殺精片溶化。 子宮頸帽斷裂或滑出。 子宮內避孕器(IUD)脫落。 太晚貼避孕貼或太早拿下陰道環。 連續漏服2~3次避孕藥。 進行沒有任何防護措施的性行為。 使用緊急避孕藥的安全性 目前還沒有使用緊急避孕藥後死亡的案例發生。醫師認為服用緊急避孕藥的危險性還没有超過它所帶來的好處。除了幾項輕微的副作用,緊急避孕藥並没有持續長久的嚴重副作用。即使一般常規避孕藥可能會增加您中風(Stroke)、血栓或心臟病(Heart disease)的風險,您仍然可以服用緊急避孕藥,安全上並沒有問題。緊急避孕藥中所含的雌激素和懷孕荷爾蒙等成分所帶來的危險性與常規避孕藥並不相同。 緊急避孕藥的副作用 緊急避孕通常沒有長期的或嚴重副作用。它們經過醫學檢驗及批准上市,對絶大多數女性都是安全用藥。除了少數女性可能會面臨下述副作用: 噁心、嘔吐。 下腹疼痛。 異常出血。 疲勞。 頭痛。 頭暈。 胸部漲痛。 服用緊急避孕藥的時機 因為被稱為事後避孕藥,因此當您發生沒有防護,或防護不足的性行為後,愈快服用緊急避孕藥,達到阻止懷孕的效果就愈好。緊急避孕藥應在沒有事前防護措失的性交後5天(120小時)內使用,某些類型則必須在事後3天(72小時)內使用才能有效阻止懷孕。因此,最好在沒有防護的性行為後,儘快服用緊急避孕藥。 緊急避孕藥會導致流產嗎? 服用緊急避孕藥不會導致流產。緊急避孕藥的作用是在懷孕前就開始,藉由拖延或阻止女性子宮排放卵子而達到避孕的效果。如果已經懷孕,緊急避孕藥不會起作用,更不會傷害到胎兒。但是,如果您知道自己懷孕了,還是停止使用緊急避孕藥吧!

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BMI 計算器:計算 BMI 指數、評估體重是否標準

BMI(Body Mass Index)身體質量指數,是身高與體重的比值,BMI 主要用來評估你現在的體重屬於正常、過輕或肥胖。根據衛福部國健署的標準,成人的 BMI 標準為18.5~24。計算結果頁面也會建議你透過 TDEE 計算器。來計算每日應攝取的熱量,幫助你達到並維持標準體重。

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