奇異果（kiwifruit，又稱獼猴桃）營養價值極高，除了富含纖維，還有大量維生素C、維生素E、葉酸、鉀及抗氧化劑，對身體健康大有幫助！讓《Hello醫師》為您介紹奇異果對人體有什麼好處、壞處或禁忌！
奇異果熱量與營養
奇異果熱量低，每100公克僅56大卡，而且營養密度高，除了富含維生素外，還有水果較少見的葉酸、黃體素及鈣質等營養成分。
依據衛生福利部食品藥物管理署資料顯示，奇異果每100克營養成分如下：
| 營養成分 | 單位 | 每100克含量 |
| 熱量 | kcal | 56 |
| 水分 | g | 84.0 |
| 粗蛋白 | g | 1.1 |
| 粗脂肪 | g | 0.3 |
| 飽和脂肪 | g | 0.1 |
| 總碳水化合物 | g | 14.0 |
| 膳食纖維 | g | 2.7 |
| 糖質總量 | g | 9.3 |
| 鈉 | mg | 3 |
| 鉀 | mg | 291 |
| 鈣 | mg | 28 |
| 鎂 | mg | 12 |
| 鐵 | mg | 0.3 |
| 鋅 | mg | 0.2 |
| 磷 | mg | 30 |
| 維生素A總量(IU) | I.U. | 110 |
| 維生素E總量 | mg | 1.69 |
| 維生素B1 | mg | 0.01 |
| 維生素B2 | mg | 0.03 |
| 菸鹼素 | mg | 0.18 |
| 維生素B6 | mg | 0.14 |
| 葉酸 | ug | 30.5 |
| 維生素C | mg | 73.0 |
奇異果的8大功效好處
奇異果還有什麼功效好處？一起來看看吧！
功效1. 奇異果幫助消化
奇異果富含膳食纖維可促進腸道蠕動，更含有名為「奇異果酵素」的蛋白分解酵素，有助分解蛋白質。每天食用2顆，有助改善消化或便秘；若患有腸躁症候群或發炎性腸道患者，也有助整體腸道功能運作。
功效2. 增強免疫系統
維生素C為增強免疫系統及抵禦疾病感染的必需營養素。研究發現，因奇異果富含維生素C，有助提升免疫系統，減少罹患感冒或流感的機率，尤其是65歲以上的銀髮族及幼童等高風險族群，更適合多吃。
功效3. 減少罹癌機率
自由基會氧化身體細胞，使體內發炎及損害DNA，與罹癌具有關聯性；奇異果中的抗氧化劑，有助於保護身體免受自由基的傷害。
食用奇異果可能抑制惡性腫瘤的生長，且由於DNA的損傷與大腸癌有關聯，因此定期食用，有機會降低罹癌率。
功效4. 保養皮膚與視力健康
奇異果富含維生素C，具抗氧化功能，能幫助緊緻肌膚、對抗皮膚發炎及肌膚不適。此外，也含有葉黃素，可保護眼睛，防止因年齡增長所造成的視力衰退。
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功效5. 促進骨骼健康
人體若缺乏維生素K，會增加骨折機率及罹患骨骼相關疾病，如骨質疏鬆的風險，奇異果中的維生素K有助骨骼更強壯。
功效6. 幫助控制血壓
一項研究發現，因奇異果具有生物活性物質，每日食用3顆後的降血壓效果，勝過每日1顆蘋果；且奇異果含鉀，可幫助降低高血壓，若長期食用可能降低與高血壓相關的心血管疾病機率，如中風或心臟病等。
功效7. 促進心臟健康
奇異果中的膳食纖維，可降低三酸甘油脂並改善心臟的健康。研究發現，每天吃2~3顆奇異果者的三酸甘油脂水平，比不吃奇異果者少15％。
功效8. 改善呼吸系統健康
奇異果富含大量維生素C、抗氧化劑，可增強免疫力並減緩氣喘症狀；一項研究發現，經常吃奇異果等新鮮水果，有助改善肺功能，且幫助易受感染的兒童減少呼吸困難或喘息等症狀。
奇異果好處多，但並非所有人都適合吃奇異果，有些人也會對奇異果產生過敏反應，包括喉嚨癢、舌頭腫脹、吞嚥困難、嘔吐及蕁麻疹（Hives）等。
若您本身對酪梨、小麥、榛果、無花果等食物過敏，可能也會對奇異果過敏。
