親子教育

兒童需要許多種食物來吸收營養、幫助牙齒發育。除了最主要的食物群，還可以多補充超級食物，讓孩子吸收更多礦物質、維生素、纖維和健康的脂肪，保護牙齒。在這篇文章中，我們會介紹5種對牙齒發育很重要的食物，各個都富含營養。 1. 鮮脆蔬菜 若想找可嚼食的天然食物，鮮脆的蔬菜就是很好的選擇，像是生胡蘿蔔、花椰菜、綠豆、芹菜或甜豆。這些蔬菜的外皮都很硬，讓小孩在刷牙後嚼食，可以去除掉沒刷掉的牙菌斑。父母可以準備一些這種鮮脆的蔬菜，當作孩子的零食點心，鼓勵孩子定期嚼食。 2. 堅果 3歲以上的兒童可以吃堅果，像是葵花籽、大麻籽、亞麻籽、奇亞籽。這些堅果都富含礦物質、健康的脂質、蛋白質和纖維。當中的天然脂質還可覆蓋牙齒，阻擋細菌的侵略。堅果磨碎後還可當作零食撒在沙拉上，十分美味、方便攜帶。此外，還可在蛋糕上撒些堅果，添加額外的營養。而且，堅果內的天然油質可強化琺瑯質(Enamel)，有些堅果甚至含有鈣。建議將堅果儲存於冰箱中，以防損壞。 3. 奶製品 無糖奶製品對兒童牙齒的健康十分重要。例如，起司就能刺激口水分泌，其中的鈣還能改善被酸化的礦物質。孩子最愛的牛奶、優格、無糖冰淇淋也含有鈣和磷酸鹽(phosphates)。強化乳還富含維生素D，可幫助兒童的身體有效產出鈣。 4. 富含維生素C的水果 為了避免細菌導致的牙齦炎(Gingivitis)，可以讓小孩每天補充富含維生素C的水果。很多水果都富含維生素C，像是橘子、酸橙、奇異果、哈密瓜、木瓜等。此外，莓果也是個好選擇，十分有營養、又好吃，可以每天都食用，像是草莓、覆盆子、黑莓等不僅很美味，也富含營養與抗氧化劑。莓果和富含維生素C的水果都可減少嘴裡的細菌，為牙齦補充健康的膠原蛋白。 5. 無糖口香糖 若沒空準備水果或蔬菜，可以選擇無糖口香糖。大多數得口香糖可去除牙菌斑，改善嘴內的天然抗體。此外，餐後咀嚼無糖口香糖，還能避免孩子蛀牙和口臭。

現代的小孩跟以前不太一樣，時常都日夜飽受許多精神疾病折磨，如因為注意力不足及過動症(Attention deficit and hyperkinetic disorders, ADHD)、焦慮症、憂鬱症(Depression)或行為障礙。俗話說的好，預防勝於治療。因此，最重要的是如何提升兒童及青少年的心理健康。所以，增加孩子們的韌性，對他們的心理健康是有幫助的。 什麼是韌性? 韌性是一個人面對環境及克服逆境的能力。遭遇難關時，具有韌性的人能夠再度站起來、面對改變、適應新環境並繼續向前邁進。而許多因素都會影響孩子的韌性，可能是自尊心及對自我優缺點的自我意識等內在因素，也可能是來自家庭、好友及教育等外在因素。 如何培養孩子的韌性? 家庭及社區的支持能增加孩子的韌性。事實證明，兒童及成人間即時的正向關係、正確的自我概念及自制力的確能提升心理健康，使兒童及青少年更有能力面對逆境。下列為具有韌性的孩子的4項特徵: 具有高度意識。 心態正向且充滿期望。 了解自身的優點及成就。 具有幽默感。 幫助孩子培養韌性的13種方法 鼓勵孩子參與家庭及社區活動，這個行為能增進孩子的責任感及歸屬感。 建立規矩，且無論如何都要堅持執行，因為規矩能使孩子更有紀律，且更具克服逆境的能力。 培養孩子的軟實力，尤其是解決問題的方法。 教導孩子同理心、關懷及樂觀的態度。 給孩子機會學習社交技巧及建立人脈。 養成良好的健康習慣，如運動、良好的飲食及充足的睡眠。 設定適當的目標能幫助孩子相信自己的能力及潛力。 孩子有成就時不吝嗇給予讚美。 教導孩子，透過幫助別人來改變世界。 讓孩子了解，只要有需要，大人總在身旁。 協助孩子從錯誤中學習，並克服失落感。 鼓勵孩子參與課後活動，如運動性社團、吉他社或讀書會。 適度參與孩子的學習，如與老師保持聯繫，了解孩子在校情形。 Hello Health Group  並不提供醫療建議、診斷或治療。

如果孩子有一天需要戒母奶時，有什麼營養又美味的東西能取代母乳？答案是竹芋(Arrowroot)，又稱為粉薯，學名為葛鬱金(Maranta arundinaceae)。這個植物能帶給寶寶什麼健康的好處，其中的效用又是什麼，跟著本文的介紹，一起發掘葛鬱金能為寶寶的健康帶來什麼好處吧！ 葛鬱金的產品是什麼？ 葛鬱金最好的製成品類型是葛粉，也就是磨成粉末的形式，這種澱粉是從葛鬱金的根部抽取出來的產物。 為什麼該給寶寶吃葛鬱金？ 因為葛鬱金的營養價值很高，所以對寶寶很好，而且是做為增稠劑很棒的材料。可以用竹芋來讓配方奶或其他寶寶的食品更濃稠。竹芋是維生素B，例如硫胺素(Thiamine)、吡哆醇(Pyridoxine)、核黃素(Riboflavin)、菸鹼酸(Niacin)以及泛酸(Pantothenic acid)的重要來源。B群對寶寶的身體合成脂肪、碳水化合物及蛋白質來說很重要。 葛鬱金常會和天然葉酸(Folate)一起包裝，而天然葉酸能支撐細胞分裂，及DNA合成，葛鬱金富含鉀，這個成分對調節寶寶的心律很有幫助。此外，葛鬱金還含有鐵、鎂、鋅以及其他礦物質，對寶寶的健康成長很有幫助。葛鬱金不會引起過敏反應，因為它不含麩質(Glutluten)。此外，葛鬱金好消化，很適合寶寶剛開始吃固體食物的時候。 葛鬱金的其他3項好處 幫助寶寶擁有健康的消化系統。 能用來治療泌尿道感染。 一種好的緩和劑，能減少因傷口引起的不適，也能緩解牙齦疼痛或灼熱感。 怎麼為寶寶準備葛鬱金？ 餵寶寶吃葛鬱金可以有幾種不同的方式，例如： 將葛粉和奶(母乳或配方奶皆可)加在一起，混和成濃稠的食物來餵寶寶。 將葛粉加入蔬菜泥中：蔬菜泥可以是甜菜、地瓜、豌豆或紅蘿蔔，還可以加入一點點鹽及奶油來調味。 將葛鬱金加入粥或果凍中。多虧了這些外型可愛的食物，寶寶會愛上這樣吃東西。 Hello Health Group 並不提供醫療建議、診斷或治療。

為了使刷牙成為日常生活習慣的一部分，最好讓小孩盡快學會，並且不只爸媽，家中其他大人，如阿公、阿嬤，也都可以一起教小孩養成這個習慣。大家不妨透過以下方法和遊戲技巧，讓小孩在玩的過程中學習正確的口腔衛生觀念。 開始刷牙的時機和方法 第1顆牙通常都在6個月大左右時長，但不要一長就開始刷，請等它長好再用牙刷。還不能刷的時候，可以先把柔軟的布用水沾溼濕清理就好。家長應該每天早上醒來和睡前，都各幫小孩清潔１次，並記得牙齒的兩側也要清潔。 依年齡挑選刷牙用具 牙刷請買小孩專用的小型軟毛牙刷，並遵守以下事項選擇牙膏： 0~18個月：僅需使用水，不要使用牙膏。沒長牙前，也不用牙刷，用軟布即可。 18個月~ 6歲：可使用低氟牙膏。 6歲以上：可使用標準的氟化物牙膏。 對於無法接觸氟化水，或因其他原因而有較大蛀牙風險的小孩，請務必另外請專業醫師推薦牙膏。 大人可以這樣幫小孩刷牙 開始刷牙時，先讓小孩保持靜止不動，再嘗試以下步驟： 讓小孩背對你坐在你的膝蓋上。 用一隻手托住小孩的下巴，並讓小孩的頭能靠著你的身體。 沿著牙齦線刷牙，所有表面都輕輕刷一下就好。 若有用牙膏，刷完牙請鼓勵小孩直接把它吐出來，不要讓他吞下去或用水洗掉。對小孩來說，吐的動作可能很難，大人可以示範並鼓勵他們模仿。 幫助養成刷牙習慣的方法 並不是所有小孩一開始就會喜歡刷牙，以下是一些鼓勵刷牙的技巧： 與小孩一起玩牙醫遊戲，並拿喜歡的玩具一起玩。例如一起假裝帶娃娃去看牙醫，並假裝幫娃娃看牙、刷牙；如果可以，假裝檢查娃娃牙齒的正反面，諸如此類的練習，可以鼓勵小孩之後對自己也使用相同的方法。 如果小孩喜歡模仿別人，可以自己或請其他家庭成員刷牙給他們看。 如果小孩不喜歡牙膏的味道，可以先不用牙膏刷牙。之後習慣刷牙後，再慢慢讓他們嘗試低氟牙膏。 如果家裡的廁所不方便教小孩刷牙，也可以在家裡其他地方進行。 年齡較大的小孩，可以用獎勵的方式鼓勵刷牙。例如在日曆上標記每天清潔牙齒的次數，若有連續幾天都達到2次，就可以得到獎勵。

看到家中的寶寶努力邁出第一步時，當爸媽的一定都十分感動吧！寶寶通常在一歲大時，會開始學習走路，到了一歲又二到三個月大時，會更熟練和平穩，但畢竟每個寶寶都不同，開始學習走路的時間也不一樣，因此父母們並不用操之過急。然而，很多人說若小孩比同齡孩子更早學會走路，代表小孩比較聰明，也有很多人擔心太早學走路，會影響小孩腿型，是真有其事嗎？這些疑問以下將替大家一一解答。 同場加映：從出生3天到2歲！寶寶例行檢查一覽。 寶寶學走路通常從幾歲開始？ 平均來說，嬰兒約在一歲左右會開始學習走路，有些等不及要開始探索世界的寶寶，可能早在九個月大的時候就開始練習了，而有些寶寶則是會到 16 個月才開始學習。因為每個小孩的發展和表現因人而異，若發現家中的小孩，比其他同齡孩子稍晚才開始走路，大人也不需要太擔心，因為當寶寶準備好的時候，便自然會開始練習走了。也請各位父母不要在寶寶還沒準備好之前，就拉著寶寶的手讓他們邁開步伐。不過，若寶寶超過 18 個月，卻都還不會走時，可以考慮請醫師檢查寶寶是否有特殊狀況。 提早會走路的寶寶比較聰明？ 很多人相信，比別人早學會走路的小孩更聰明，但可惜的是，目前還沒有足夠的研究可以證實。不過根據小兒科期刊（Pediatrics）的研究指出，寶寶學會走路的時間，和四歲時的認知能力表現有關。例如：9 個月時就學會走路的寶寶，在四歲時接受智力測驗的成績，比 11 個月大時才學會走路的孩子來得更好，但因為相關的研究並不多；而且也有許多研究指出，兒童的智力和學會走路的年齡並沒有關係，所以建議參考即可。 另有研究針對 119 位男孩和 103 位女孩，持續追蹤他們出生後的運動和智力表現，結果指出，孩子們在平均 6.5 個月大時第一次學會坐，並在 8.5~20 個月大的時候開始走路，但這些表現，和他們在 7~18 歲時的智力和運動成績，並沒有相關性。換句話說，無論是較早或較晚才會走路的小孩，在就學之後都一樣有協調能力和智力表現。 許多嬰兒一歲前，就會牙牙學語，在 18 個月大時，就可說出約 20 個詞語了，但寶寶學說話分階段！爸媽應注意有無語言發展遲緩徵兆。 寶寶太早學會走路會影響腿型？ 可能有些人認為，太早學會走路的寶寶，容易罹患布朗特疾病（Blount’s Disease），即為出現駝背和弓形腿（俗稱 O 型腿）的症狀。但這其實並非絕對的，造成弓形腿的原因有非常多，若發現寶寶開始學走路時，腿型呈現 O 型或並不筆直，也不需過度擔心，因為寶寶在子宮中發育時，受限於小小的空間，所以腿型本來就會彎彎的，到了上小學之前，大部分的孩子的腿型就會自己變直了。（同場加映：小孩總踮腳尖？剖析原因與改善方法） 雖然不需急於訓練小孩走路，但多留意寶寶的成長表現是很重要的，美國國家衛生研究院（ National Institutes of Health，簡稱 NIH） 的博士阿赫加爾·加薩比安（Akhgar Ghassabian）表示，及早發現兒童發育遲緩很重要，趁早治療的話，就能大幅改善兒童的發育結果。 【點我前往親子教育專區】