維持健康的飲食習慣是預防大腸癌(Colon Cancer，又稱大腸直腸癌)，以及其他腸道疾病的關鍵，然而，健康的飲食並非定時的吃吃喝喝而已，若不在意吃下什麼，那麼恐對大腸有負面影響，因此，接下來，趕快來了解大腸需要些什麼？
1. 過量脂肪有害身體健康
日常攝取過量的脂肪，恐增加罹患大腸癌的風險，當攝取的脂肪愈多，身體就需要分泌更多分解脂肪的膽酸(Bile acids)，當這些脂肪進入腸道後，會逐漸累積增厚，促使腫瘤癌細胞的增生，因此，請減少攝取動物性脂肪，並少吃油炸物。
2. 高纖飲食助消化順暢
食用全麥穀物、多吃蔬果等高纖飲食，可降低罹患大腸癌的風險，另外可多攝取番茄、莓果、豆類、紫米等食物，有助於預防大腸憩室炎(Diverticular disease)、大腸息肉(Colon polyps)等消化道疾病。
3. 天然飲食補充必須營養素
重要的維生素及礦物質下：
- 葉酸(Folic Acid)：柑橘類和深綠色蔬菜(例如：菠菜)所含有的葉酸，已被證實有助於生成新組織，以及維護紅血球細胞的健康。
- 鈣質：牛奶、起司、優格、鮭魚、沙丁魚及深綠色蔬菜(例如：羽衣甘藍)等富含鈣質的食物
- 維生素D：鮭魚、沙丁魚、牛奶、蛋黃及雞肝等食物，都富含維生素D，另外，別忘記曬曬太陽，幫助人體合成維生素D。
4. 抗氧化物有助於抗癌
抗氧化物對於對抗大腸癌扮演著重要角色，它除了能抵禦體內的有害物質，同時也能預防細胞的癌化。常見的攝取方式除了多補充天然蔬果，和茶類之外，也能透過營養補充品，來汲取胡蘿蔔素(Carotene)、β-胡蘿蔔素(Beta-carotene)以及葉黃素(Lutein)等營養素。（葉黃素推薦閱讀：2024葉黃素推薦最新20款！功效解析，找眼睛保健食品必看）
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