寶寶適合吃酪梨~排毒護心提升免疫力

促進腦部發育和心臟健康
而酪梨脂肪中最主要的成分是油酸,一種單元不飽和脂肪酸,也是腦部功能及視覺系統發育不可或缺的營養素,還能提升心臟健康,並促進其他脂溶性維生素(A、E、D、K)的吸收。建議在2歲前,寶寶智力發展最關鍵的階段,把酪梨加入寶寶每日的飲食中。
礦物質豐富能提升免疫力
酪梨富含多種維生素及礦物質,是提升人體免疫力的重要食物來源,只要吃1顆酪梨,就能攝取將近一半每人1天所需的所有營養素。以下是1顆酪梨所包含的營養:
- 60毫克的葉酸(佔每日建議攝取量15%):葉酸是維持細胞功能及組織生長的必需營養素。
- 14毫克的維生素K(佔每日建議攝取量19%):維生素K與凝血功能、肝臟內蛋白質組成及骨骼發育習習相關,寶寶如果缺乏維生素K,則可能會有維生素K缺乏性出血(vitamin K deficiency bleeding)的問題,使傷口會無法癒合和停止出血。
- 6毫克的維生素C(佔每日建議攝取量12%):維生素C可幫助強化牙齦、骨骼及血管,也有助於紅血球細胞生成及鐵的吸收。
- 343毫克的鉀(佔每日建議攝取量10%):鉀控制著身體內部的水分平衡,維持身體正常血壓,並降低骨質疏鬆症(Osteoporosis)及腎結石的發生率。而酪梨的鉀含量,其實比香蕉還高喔。
- 其他:酪梨還含維生素B及泛酸(Pantothenic acid,也稱作維生素B5)。
