消化道健康

消化系統是人體最重要的系統之一。這是因為絕大多數的必需營養素都是從食物中獲取的。而口腔、胃、小腸和大腸、肝臟、腎臟、胰腺與膽囊等不同器官必須一起協力工作,才能確保功能順暢。 在這個類別,你可以了解更多關於如何維持消化道健康的資訊。

基礎知識

消化道健康

舒敏益生菌5大產品推薦!「養好菌叢生態」是關鍵!

益生菌可能透過消化道內的細菌幫助調節生理機能,據美國國家衛生研究院一項資料指出,益生菌主要作用為改變菌叢生態,促進新陳代謝並維持健康。 消化道中的益生菌可能影響菌叢生態,因此消化道保健對於促進新陳代謝、體質狀況及維持身體健康非常重要。近年,市面也推出多種舒敏益生菌產品,面對各種益生菌該如何挑選,《Hello醫師》為您解說挑選4大重點,及推薦您5大舒敏益生菌產品。 舒敏益生菌挑選4大重點 重點1:挑選具有專利認證,科學實證支持的強勢菌株 選擇益生菌不只須了解菌種,更應挑選符合自身需求且具科學實證菌株,保障菌株的安全性同時,也為調節生理機能打底。 在各種益生菌中,常見的菌種為嗜酸乳酸桿菌(L. acidophilus,又稱A菌)、比菲德氏菌(B. bifidus,又稱B菌)、乾酪乳酸桿菌(L. casei,又稱C菌)、副乾酪乳桿菌(L. paracasei,又稱LP菌)、鼠李糖乳桿菌(L. rhamnosus ,又稱R菌);其中又以LGG菌、LP-33、BRAP-01等較著名,經實證可調整體質,且當添加不同菌株時,也會產生複合作用。 重點2:益生菌添、護、存更加分 為幫助維持消化道機能,除了定期定量補充益生菌外,如何保持益菌作用也是關鍵;最好的方式,就是遵照添、護、存挑選原則,才能改變細菌叢生態,維持健康! 添好菌:若想調整體質,藉由補充益生菌增加消化道益菌,為健康先打底!副乾酪乳桿菌底下的菌株BRAP-01,在2011年取得專利,實驗證實可達到調整體質作用。鼠李糖乳桿菌為目前研究最多的益生菌菌種之一,其中又以菌株L​​GG、HN001、GR-1累積研究最多;其中,HN001菌株經科學實證,與其他菌株搭配對調整體質的效果有正向幫助。 護好菌:後生元(Posbiotics)指的是益生菌及益生質作用下的副產物,能快速改變細菌叢生態,有助營養補給。在某些情況下,後生元還能增強對酵母等物種的屏障功能,有助調節生理機能。後生元的天然來源為,細菌素、丁酸鹽、聚磷酸鹽、胞外多醣、短鏈脂肪酸,此外,也可藉由食用日本研發的捲曲乳桿菌(Lactobacillus crispatus)專利菌株KT-11乳酸菌,經實證發現,與其他乳酸菌複合使用,有助於調整體質! 存好菌:除添加益生菌外,保存也相當重要,益生質(Prebiotics)也稱益生元,常見的益生質包含不易為人體消化的膳食纖維、寡糖,以及非含碳特殊維生素、礦物質等物質,能供給益生菌養分,維持益生菌活力。益生質也可從蔬果、穀物等天然來源來攝取,而天然蔬菜果中的益生質為果寡醣(FOS),有醫師引述研究指出,孕婦攝取果寡醣,也有助寶寶改變消化道叢生態。 重點3:額外添加強化成分 挑選益生菌產品,除了藉由補充益生菌改善菌叢生態,進而調整體質,也可藉由參考以下成分,挑選合適的產品,以維持生理機能: 牛初乳:牛初乳為母牛產犢後3天內的乳汁,對身體健康維持有益,主要成分包括乳鐵蛋白與5種免疫球蛋白IgA、IgD、IgE、IgG及IgM,其中以IgG含量最高。 接骨木莓果萃取物:富含花青素、維生素C與醣類,其中,花青素含量為紅葡萄10倍;也會將接骨木莓果製成糖漿,有助維持生理機能。 重點4:認明檢驗合格認證的製造商 想要維持消化道機能,最重要的就是選對菌種及菌株,最好能依醫師或營養師建議,並長期且定量食用;市面上眾多益生菌產品,建議應挑選能提供產品檢驗合格及認證報告的品牌,較有保障;此外,若有額外添加成分的複合產品,也應認明是否標註產地來源,同時也應提供相關檢驗報告,食用才能更安心,也更值得信賴! 舒敏益生菌5大產品推薦 桂格康研家舒敏益生菌 內容量:30包 × 1盒  劑型:粉狀 特點: 5大專利益生菌:丹麥ABC三益菌、台灣BRAP01、美國HN001,多元菌種維持菌叢平衡 日本專利後生元KT11乳酸菌,擴大益菌協同 FOS膳食纖維,好菌營養來源 專利初乳免疫球蛋白,24小時內初乳採集,保留營養 9項塑化劑零檢出、10項食安檢驗合格、原料17類過敏源控管、SGS認證 達摩本草200億好敏通益生菌 內容量:30包 × 1盒  劑型:粉狀 特點: 六國保護專利菌LP3、LT12、LR5,調節體質 歐洲陽光酵母維他命D,營養補給 日本專利膳食纖維以及葡聚多醣體 添加比利時果寡糖,調節菌叢生態 醫之方優舒敏益生菌複方膠囊  內容量:60顆 × 2盒  劑型:膠囊 特點: 專利益生菌植物乳桿菌、鼠李糖乳桿菌 添加接骨木莓萃取、酵母發酵物,調節生理機能 特殊包埋技術,保存菌種活性 大研生醫舒敏益生菌 內容量:30顆 × 1盒  劑型:膠囊 特點: 5種專利AP益生菌 ,滋補強身,健康維持 無添加香料色素 第三方安心檢驗報告 娘家益生菌 內容量:40包 × 1盒  劑型:粉狀 特點: […]

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腹瀉

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發炎性腸道疾病

發炎性腸道疾病(IBD):原因、症狀、診斷、治療

請多利用右上角搜尋功能或左側分類,觀看您最有興趣的各式健康話題。 發炎性腸道疾病的定義發炎性腸道疾病(又稱炎症性腸病,Inflammatory bowel disease,IBD,)是一種部分,或整個消化道慢性發炎的疾病,主要分2種:潰瘍性結腸炎(Ulcerative colitis),和克隆氏症(Crohn’s disease)。 潰瘍性結腸炎:會使結腸與直腸的最內層腸道長期發炎,並產生潰瘍。 克隆氏症:會造成內層腸道發炎,並影響周遭的組織。發炎處有可能是大腸或小腸,也可能都有。 膠原性結腸炎(Collagenous colitis)、淋巴球性腸炎(Lymphocytic colitis)也被視為炎症性腸病,但它們通常不會被歸類於典型的炎症性腸病。 發炎性腸道疾病有多常見? 任何年齡的人都有可能罹患炎症性腸病,不過最常見的患者年齡介於15~40歲之間。 發炎性腸道疾病的症狀各種發炎性腸道疾病的常見共同的症狀包括: 腹瀉,當部分發炎的腸道無法再吸收水分時,就會有此症狀。 潰瘍出血,血便(血從肛門流出,或隨糞便而下)。 由於腸道阻塞,會造成胃痛、痙攣、腫脹。 體重減輕、貧血,會導致孩童生長和發展遲緩。 可能會引發消化系統之外的疾病,如眼睛發炎、皮膚病、關節炎(Arthritis)。 炎症性腸病很容易削弱人的體力,讓身體衰弱,有時候也會導致一些威脅生命安全的併發症。 患有克隆氏症的人,嘴裡可能會有口瘡(俗稱嘴巴破,Canker sore),有時候在生殖器或肛門周圍,也會出現潰瘍、裂傷。有些症狀可能沒被列出,若對某些症狀感到疑惑,請諮詢醫師。 (延伸閱讀:與腸躁症不同!發炎性腸道疾病種類和症狀看這邊) 什麼時候該看醫師? 雖然炎症性腸病本身不致命,但有時候會引發威脅生命安全的併發症。因此如果腸道蠕動的規律持續改變,或出現任何炎症性腸病的症狀,請一定要去看醫師。 發炎性腸道疾病的原因造成炎症性腸病的確切原因目前未知;過去飲食和壓力曾被懷疑是造成炎症性腸病的原因,但現在醫師已經知道這兩項因素,只會加重病情,但不會導致炎症性腸病。免疫系統失調,是目前認定的一個可能病因,遺傳是另一個潛在因素,但大多罹患炎症性腸病的人都沒有此病的家族史。 發炎性腸道疾病的風險因素有很多風險因素會導致炎症性腸病,如下: 很多患有炎症性腸病的人,30歲以前就會確診,但也有些人直到50或60多歲才罹患。 種族或人種可能有影響,白種人和阿什肯納茲猶太裔可能風險較高,但任何種族的人都有可能罹患。 如果有此病的家族史,如父母、同輩兄弟姐妹、小孩,那您罹患此病的風險會較高。 對克隆氏症而言,抽菸是最重要的可控制風險因素。但另一方面,對潰瘍性結腸炎來說,抽菸能提供一些防護,但還是會身體其他方面產生負面影響。 服用異維甲酸(Isotretinoin,一般稱為A酸),如亞尼斯汀(Amnesteem)、克拉洛維(Claravis)、索特(Sotret)、亞克坦(Accutane)。異維甲酸大多用來治療囊腫留下的疤痕或青春痘,有研究結果顯示它會提高此病的風險,但兩者之間的相關性目前仍不明確。 服用非類固醇抗發炎藥(Nonsteroidal anti-inflammatory medication,NSAID,如布洛芬(Ibuprofen)、安舒疼(Advil)、莫痛寧止痛膠原錠(Motrin IB)、那普洛辛鈉(Naproxen sodium,商品名:亞利夫Alev、安鈉百鎮錠Anaprox)、迪可氟納(Diclofenac sodium,商品名:服他寧Voltaren、索拉瑞茲Solaraze等)可能會提高罹患此病的風險,或使病情加重。 如果住在都市或工業化國家,會更有可能罹患此病。這可能是環境因素造成,包括:高脂或過於精緻的飲食。居住在較北方的寒冷地區,也比較有可能罹患此病。 發炎性腸道疾病的診斷與治療本文所提供資訊不能代替醫療建議,請務必尋求專業醫師的診斷與治療。 炎症性腸病如何診斷? 根據患者顯現的症狀,醫師會先排除缺血性結腸炎(Ischemic colitis)、腸躁症(Irritable Bowel Syndrome,IBS)、憩室炎(Diverticulitis)、大腸癌(Colon cancer)或其他感染,才會診斷患者是否患有炎症性腸病。醫師會進行綜合性檢查加以確認,可能的檢查程序如下: 血液檢查:檢查是否貧血(紅血球不足),或細菌、病毒感染。 糞便潛血檢查:患者要提供糞便樣本,讓醫師檢查糞便中是否有血。 (同場加映:大便驗潛血~檢查息肉可預防大腸癌) 內視鏡檢查:藉由細薄、柔軟,且有光源和照像功能的光學鏡頭延長管線,醫師可以伸入體內檢查整個或部分大腸。由於患有炎症性腸病的人,發生大腸癌機率很高,患者會要固定做例行性的大腸內視鏡檢查,除此之外,醫師可能還會搭配以下檢查,並連其他消化器官一起檢查,如下。 醫師可能會在過程中進行活體組織切片,採集少量的樣本送至檢驗室化驗。如果發現腸道裡有肉芽腫的發炎細胞,將有助於克隆氏症的確診。 如果有噁心、嘔吐、吞嚥困難,或上腹部疼痛的症狀,就建議做上腸胃道的內視鏡,會檢查食道、胃,以及小腸的第一部分(十二指腸),雖然這些部位極少與克隆氏症有關。 膠囊內視鏡檢查,主要是用於診斷克隆氏症。患者在吞下含有微型相機的膠囊後,會再配戴如卡片般大小的無線傳輸接受器,在電池壽命期間內,約8小時,吞入的膠囊會隨著腸道蠕動而前進,並且不斷把腸道內的影像傳給接受器,直到電源耗盡,隨後膠囊會隨糞便一起排出體外。 雙氣囊小腸鏡檢查,是用一條200公分的內視鏡,與一條145公分的外套管構成。將小腸鏡及外套管的兩個氣囊反覆充氣、消氣,就能在小腸前進、後退進行小腸的檢查。由於雙氣囊小腸鏡的管線長度較長,可以做到一般內視鏡無法達到的檢查。當膠囊內視鏡檢查結果顯示異常,實際診斷結果仍有疑問時,雙氣囊小腸鏡檢查是很有用的方法。 影像檢查:以下是各種影像檢查的介紹。 X光檢查:如果症狀很嚴重,醫師就會建議進行,以排除像結腸穿孔這樣的嚴重併發症。 電腦斷層掃瞄:能提供比一般X光還更詳細的資訊,並會檢查所有的腸道系統,及腸道以外的組織。 電腦斷層腸道造影:能提供很清晰的腸道影像,目前在很多醫學中心,已經取代傳統的上腸胃道攝影檢查(一種需要請接受檢查的人喝顯影劑的檢查)。 核磁共振造影:會把患者置於強大的磁場,利用特定頻率的無線電波脈衝,激發體內的氫原子核,改變旋轉排列方向;當無線電脈衝關閉,氫原子核方向恢復時,就會放出訊號,並轉換成可讀取的影像。核磁共振造影對檢查小腸或肛門附近的瘻管(Fistula)非常有效,且不像電腦斷層掃瞄會有輻射。 小腸影像檢查:患者需喝下顯影劑進行,可以接觸道大腸鏡檢查無法接觸到的部分。雖然此項檢查已被電腦斷層掃瞄,和腸道影像核磁共振造影取代,仍有部分醫師持續使用。 如何治療炎症性腸病? 藥物:以下是各種可能用來治療此病的藥物。 消炎藥:醫師會最先使用消炎藥,來緩解消化道的發炎,缺點是副作用很多。用來治療炎症性腸病的消炎藥有:柳氮磺胺吡啶(Sulfasalazine,商品名:撒樂腸溶錠Salazine)即其副產品,和皮質類固醇(Corticosteroid)。 免疫調節劑:包括阻斷腫瘤壞死因子(一種免疫系統產生的化學物質)的藥物,主要用來預防免疫系統攻擊腸道引起的發炎。此藥的副作用包括起疹、併發感染。 抗生素:可以用來殺死引起或加重炎症性腸病的細菌。 抗腹瀉藥物:包括緩瀉劑(Laxatives),都可以用來治療炎症性腸病的症狀。 手術:患有炎症性腸病的人,有時候可能需要進行手術。與炎症性腸病有關的手術如下。 腸道狹窄成形術(Strictureplasty),用於擴張小腸的腸道寬度。 縫合或切除瘻管。 將克隆氏症患者感染的腸道部分切除,或將嚴重潰瘍性結腸炎患者的結腸、直腸全部切除。 生活調整:除了藥物和手術,患者也需調整生活習慣,讓疾病得到改善。 使用維生素、礦物質補充劑,可以補充體內因疾病造成營養不足,如貧血,就可以用鐵的補充劑改善。 每天喝大量的水,以補充排泄流失的水分。 避免食用乳製品。(好想喝牛奶!3方法治療乳糖不耐症) 試著減輕壓力,對改善症狀會很有幫助。 適當運動。 戒菸。 發炎性腸道疾病的生活調整與居家療法下列的生活調整與居家療法,能夠有效幫助減少罹患炎症性腸病的機會: 飲食 目前沒有確切的證據顯示,什麼食物會直接導致炎症性腸病。不過有些食物和飲料,確實會加重炎症性腸病的症狀,特別是當病情復發時。因此隨時記錄自己的飲食,以及吃完後的感覺,會很有幫助,一發現會引發症狀的食物就可以立刻避免。下列飲食建議可能也會有幫助: 限制乳製品的食用量,腹瀉、腹痛、脹氣的症狀可能就會獲得改善。 實施低脂飲食,因為克隆氏症患者的身體可能無法正常消化或吸收脂肪,飲食中脂肪過多會使腹瀉變的更嚴重。盡量避免食用奶油、人造奶油、奶油類醬料和油炸食物。 注意纖維的攝取,因為高纖食物,如新鮮水果、蔬菜、全麥穀物,都會讓炎症性腸病的症狀惡化,對腸道狹窄的人尤是。蒸、烤、燉、煮可以減少蔬果的纖維,醫師可能也會建議患者實施低渣飲食。 辛辣食物、碳酸飲料、酒精與咖啡因,都可能使症狀變得更嚴重。 少量多餐,會讓腸道比較舒適。 多喝水。 服用綜合維生素補充劑,因為克隆氏症會妨礙身體吸收食物的能力,及可以食用的飲食項目。決定使用哪種營養補充劑前,請別忘了先諮詢醫師的意見。若體發現重減輕,或可以食用的東西愈來愈少,請諮詢營養師。 抽菸 抽菸會提高罹患克隆氏症的風險、加重病情和提高復發機率。抽菸雖然有助於預防潰瘍性結腸炎發生,但會危害整體健康,弊大於利。戒菸才能改善消化道健康,並為身體帶來其他好處。 壓力 克隆氏症與壓力兩者間的關係,目前仍然有爭議。不過有很多患者指出,症狀在壓力大期間較易復發。請您參考下列的方法,或許有助於減壓: 適度運動:能有效減輕壓力、舒緩憂鬱,並且讓腸道蠕動功能恢復正常,請與醫師討論適合您的運動項目。 學習放鬆:定時做讓全身放鬆,能夠深呼吸的運動,以鬆弛緊繃的肌肉,並讓心跳放慢。加瑜伽、靜坐、冥想、看書、聽音樂、看影片,都有舒緩心靈的效果。 (同場加映:什麼是正念?深呼吸認識正念十大好處)


腸躁症

關於腸躁症候群您不能不知的大小事!

很多人都有肚子痛的經驗,但是,不管你是哪一種痛,其實都算好解決;不過麻煩的是,當您的肚子痛有時候不只有疼痛感,而是伴隨而來的其他症狀,才是讓人最受不了的。例如:腸躁症候群(Irritable Bowel Syndrome, IBS, 又稱為大腸激躁症),這對對某些人而言,是每天必需面對、處理的煩惱,因此下列要告訴您關於腸躁症候群的一切大小事。 腸躁症候群是什麼? 腸躁症候群是消化系統常見的長期性疾病,症狀有:痙攣、腹痛、腫脹、脹氣、腹瀉(Diarrhea)、與便祕(Constipation)。大約有5分之1的人患有腸躁症候群,而且首次患有腸躁症候群的人,大多介於20~30歲;女性患者大約是男性患者的2倍。雖然腸躁症候群不像其他疾病,風險會不斷增加、對生命安全慢慢產生威脅,但它卻像慢性病一樣,需要長時間的妥善照護才行。 腸躁症候群的症狀會因人而異,每個人的症狀差別也很大。腸躁症候群的症狀,從幾天到延續好幾個月都有可能,如果患者的壓力增加,或是吃了某些特定食物,症狀出現的時間會拖得更久。不過若患者腸道蠕動的情況有進步,腸躁症候群的症狀也隨著改善。儘管腸躁症候群是一輩子的,但只要做好自我健康管理、照護,大多數的症狀、情況,還是能獲得改善。 腸躁症候群的症狀有哪些? 腸躁症候群的發生,與腹痛、腸道蠕動的改變有著密切關係。如:有的人原先只有便祕或腹瀉的問題,但不久之後,卻發生便祕、腹瀉兩者交替發生。一般來說,患者在吃東西後,腸躁症候群的疼痛會變得更嚴重,但是腸道蠕動後,疼痛程度就能減緩。本疾病的症狀會隨時間改變,產生不同的症狀,甚至有時候消失的症狀,隔一段時間會再出現。下列為腸躁症候群常見的症狀: 肚子痛、痙攣。 腸道蠕動的習性改變,如:腹瀉變成便祕,或是兩者同時發生。 肚子腫脹。 脹氣、持續放屁(Flatulence,又稱胃腸積氣)。 隨時都有緊急上廁所的需要。 上完廁所後,感覺腸道排不乾淨。 大便有黏液(Mucus)。 造成腸躁症候群的原因是什麼? 造成腸躁症候群原因目前仍然不清楚,不過大部分的專家都認為,與患者的腸道敏感度增加,食物消化發生問題有關。甚至有專家指出,就心理因素而言,大腦和腸道之間有一雙向互相溝通的管道,而且大腦在控制腸道蠕道扮演重要角色,因此腸躁症候群也可視為大腦、腸道緊密關聯的疾病。這表示,您對來自於腸道的疼痛感覺會較為敏感,大腦為了回應疼痛的感覺,會讓身體將腸道清空。當食物通過腸道的速度太慢或太快時,就會造成便祕或腹瀉。像壓力這類心理因素,也會導致腸躁症候群發生。 如何治療腸躁症候群? 腸躁症候群無法完全治癒,但藉由改變飲食、生活調整,您可以將症狀控制得很好。下列是有助於改善症狀的方法: 避免食用會引起您症狀發作的食物。 增加您攝取的纖維量。 定時多做運動。 減少壓力。 醫師有時候會針對個別腸躁症候群的症狀,開立藥物給患者服用。因為,若生活調整的方法無法完全舒緩腸躁症候群症狀,那麼使用藥物則能夠幫助患者改善症狀。腸躁症候群輕微、中等程度症狀的人,只是偶爾需要服用藥物,例如: 鎮痙劑(Antispasmodics):如迪席洛敏(Dicyclomine),適用於平滑肌痙攣、胃腸管痙攣疾病)。 莨菪鹼(Hyoscyamine):適用於胃潰瘍、胃酸分泌過多。 止瀉劑:如羅培那米(Loperamide),迪芬諾席勒(Diphenoxylate)。 抗焦慮藥物 患有腸躁症候群,如何讓生活品質過得更好? 腸躁症候群的發作是無法預知的。您可能好幾個月都不會有任何症狀出現,但是沒多久,症狀卻突然發作。因此,要讓腸躁症候群舒緩的關鍵是,了解任何與身體、壓力相關會導致病情發作的因素,並且從生活調整開始下手。如果患者吃某些食物會導致症狀發作,或是讓症狀變得更嚴重,請減少或避免食用。像是在吃東西之後,感到肚子痛或不舒服,請將餐點份量減少、用餐次數增加,對改善症狀會有幫助。 患有腸躁症候群的人,飲食要多增加高纖維含量的食物。纖維有助於緩和便祕、腹瀉的發生。下列為含有水溶性纖維的食物: 燕麥片。 水果,如香蕉、蘋果。 根莖類蔬菜,如胡蘿蔔、馬鈴薯。 全麥麵包。 穀類食品。 堅果與種子,除了黃金亞麻籽(Golden linseed)。 除了改變飲食項目,您也需要改變飲食習慣。下列的作法,能幫助患者改善腸躁症候群的症狀: 用餐時間固定,用餐時慢慢享用餐點。 每餐都要記得吃,餐點之間的間隔時間不要太久。 每天至少喝8大杯的液體,尤其是要喝大量開水,與其他非咖啡因飲料,如:無咖啡因花草茶。 每天茶、咖啡的攝取量,最多不超過3杯。 減少酒精、氣泡飲料的攝取量。 減少攝取抗性澱粉(Resistant starch),是一種不被小腸分解的澱粉,進入大腸後,會被腸內菌叢發酵成短鏈脂肪酸,因人體無法消化,所以沒有熱量,但卻有飽足感,能幫助維持血糖穩定,抗性澱粉常見於加工食品或微波加熱食品。 每天食用的水果限制在3份,半顆葡萄柚或蘋果,都是腸躁症候群患者不錯的選擇。 如果你有腹瀉的情形,請不要食用無糖,但有山梨醇(Sorbitol)成分的口香糖、飲料;此外,糖尿病患的食品、減肥產品也都含有山梨醇。 如果您有脹氣,吃燕麥可以改善情況。 由於腸道蠕動會受到大腦影響,因此當壓力增加時,腸躁症候群的症狀會變得更糟。這時候,請保持充分休息、並放鬆心情,以減輕壓力,避免腸躁症候群病情發作。很多患有腸躁症候群的人常常會感到憂鬱、焦慮。多了解腸躁症候群的一切,藉由充分溝通,與您的醫師建立良好的醫病關係,並積極做好自我照護,以降低壓力。 如果您對日常生活感到憂鬱、焦慮,請告知您的醫師,經由治療後,這些問題可以獲得改善。您的醫師可能會建議您服用抗憂鬱劑,並進行認知行為治療(Cognitive behavioral therapy),或對症狀直接治療;在適當的藥物、心理治療後,儘管患有腸躁症候群,患者仍然可以擁有正常、完全與積極的美好生活。


腸躁症

腸躁症症狀!肚子痛拉不出來,卻一直放屁?飲食5大原則

腸躁症的定義 腸躁症候群(Irritable Bowel Syndrome, IBS,又稱為大腸激躁症),是消化系統常見的疾病。這是因為腸道功能異常,造成大腸的蠕動不正常。一般而言,食物在消化道裡從小腸離開後,會進入結腸,結腸會吸收食物裡剩下的所有水分,並且壓縮成糞便後,再往前面的直腸推進。 患有腸躁症候群的人,腸道的肌肉收縮會不正常,有時肌肉收縮過多會導致腹瀉(Diarrhea);另一方面,有時肌肉收縮變慢,則會造成便祕(Constipation)。即使腸道裡沒有糞便,肌肉仍然會不規則收縮,造成患者身體不適。 腸躁症的症狀 腸躁症候群的症狀都會出現在腸道中,當您的症狀較輕微時,可能會出現一般腹瀉,但時間久了,腹瀉的頻率有可能會增加,造成身體不舒服,且這些症狀會反覆不停復發,其中常見的症狀有: 放屁 腸多氣 肚子絞痛痛或痙攣 便秘與拉肚子(有時便秘,有時腹瀉) 大便有黏液、解便時感覺未完全排乾淨 腸道蠕動能力異常增強,並感覺糞便沒有排乾淨。 也可能出現非腸道的症狀: 頭痛 頭暈 倦怠 泌尿道不適 腸躁症候群的原因 導致腸躁症候群發生的原因仍然未知,不過目前可以知道的是,腸躁症候群的發生與神經系統有關。患有腸躁症候群的人,結腸對大腦傳遞的訊息,反應會非常激烈。很多人的腸躁症候群是因為下列因素引起的: 吃東西,不過並沒有特定食物會引起腸躁症候群。 壓力、心理問題,如:焦慮、憂鬱。 荷爾蒙改變,如:月經週期的期間內。 服用某些藥物,如:服用抗生素。 消化道感染,如:沙門氏桿菌(Salmonella)的感染。 腸躁症候群的風險因素 腸躁症候群是很普遍的,每100人中,約有10~15人患有此疾病。 導致腸躁症候群的風險因素有很多種,如: 家族病史 壓力,或體內荷爾蒙有問題 年齡:常見於45歲以下的人,大多從青春期就開始出現此類症狀,不過一開始的時候症狀不明顯,會隨著年齡的增加 性別:女性患者大約是男性患者的2倍 腸躁症診斷 目前醫師診斷腸躁症主要依據羅馬IV標準(Rome IV criteria),醫師會對患者的排便習慣進行詳細詢問,包括腹痛的性質、糞便的型態(如便秘型、腹瀉型或交替型)以及排便的頻率。 羅馬IV標準(Rome IV criteria)  在診斷前≥6個月,病人已有反覆性的腹痛(過去3個月內平 均1週≥1次) 腹痛「需伴隨」以下症狀中的至少2項:  腹痛與排便相關 排便頻率改變 糞便型態(外觀)改變 病人「沒有」以下危險徵象: 50歲以上,尚未接受過大腸癌篩檢或有症狀者 近期排便習慣改變 明顯腸胃道出血(黑便或血便) 夜間腹痛或排便疼痛 非特殊目的性的體重減輕 有大腸癌或發炎性腸道疾病的家族史 可觸摸到腹部腫塊或淋巴結病灶 血液檢查顯示有缺鐵性貧血 糞便潛血檢查為陽性 腸躁症治療 若在調整生活與飲食習慣後,仍然受到大腸激躁症仍持續,這時就需要請醫師評估並給予適當的藥物來緩解不適,提高生活品質,醫師會根據不同的症狀來開立藥方: 便秘型腸躁症:醫師可能會開具適量的軟便劑,以減輕排便困難 腹瀉型腸躁症:醫師可能會開立溫和的止瀉藥、嗎啡類衍生物、抗焦慮或抗憂鬱藥物,以減少排便次數並增加糞便硬度 對於綜合型腸躁症患者(即便秘與腹瀉症狀交替出現),則會根據當下的症狀彈性調整藥物處方,在某些患者身上,益生菌可能對改善症狀有所幫助。 請記得,這僅為一般性資訊,每個人的症狀和反應都可能有所不同,因此最好還是向專業醫師尋求個別化的建議和治療方案。 腸躁症飲食 依腸躁症類型決定飲食: 腹瀉型大腸激躁症:應避免吃容易產氣與高纖的食物。 便祕型大腸激躁症:可多吃高纖食物以幫助腸道蠕動。 腸躁症飲食5原則 三餐定時定量:讓胃腸的生理時鐘回復規律。 避免吃到飽:每餐大約7~8分飽,以免一次吃太多而增加胃腸負擔。 慎選食物種類:避免吃容易產氣的食物,如豆類、乳製品、地瓜等。 少吃刺激性的食物:咖啡、濃茶、酒、酸辣之物等。 避免吃易消化不良的食物:例如糯米製品、油膩油炸、發酵類、含人工甜味劑的食物。 (圖片授權:達志影像) 若您有任何健康相關問題,或有相關內容合作、採訪活動及投稿邀約,歡迎隨時與《Hello醫師》聯繫:[email protected] 健康訊息不漏接,歡迎加入《Hello醫師》社群: Hello醫師 Line:https://lihi3.cc/Ur9VD Hello醫師 FB:https://lihi3.cc/F7Qlf


胃食道逆流

抗逆流手術

抗逆流手術的定義胃食道逆流指的是胃酸回流到食道,通常是因為胃和食道之間的瓣膜沒有閉緊。胃食道逆流會造成胃灼熱(Heartburn,又稱火燒心)或是胃酸逆流至口中等情形,除此之外,胃酸還會造成食道內壁發炎或留下疤痕。如果已經長期服藥,症狀依然存在,醫師可能會建議抗逆流手術。 為什麼要進行抗逆流手術? 若您出現了以下狀況,醫師可能會建議您進行手術,來治療胃灼熱或胃酸逆流的症狀: 症狀沒有因為吃藥而有明顯好轉。 沒有繼續吃藥的意願。 有其他更嚴重的食道問題,如食道有疤痕或狹窄問題,以及潰瘍(Ulcers)、出血。 胃食道逆流導致吸入性肺炎(Aspiration pneumonia)、慢性咳嗽或是聲音嘶啞。 抗逆流手術也用來治療胃扭轉或是胃部移位至胸腔,稱為橫膈裂孔疝氣第二型(Para-esophageal hernia)。 抗逆流手術的風險因素所有手術均有一定風險,抗逆流手術也有潛在風險,如果您擔心副作用、手術風險和併發症,請與醫師討論。一般的抗逆流手服風險如下: 呼吸併發症,如肺萎縮塌陷(Lung collapse),不過此併發症較少見。 對胃、食道、肝臟或小腸的損害,不過這樣的傷害十分罕見。 脹氣(Gas bloat),這指的是胃部充滿空氣或食物,而且無法透過打嗝或嘔吐來紓解。這個症狀會隨著時間慢慢紓解。 吞嚥困難或吞嚥痛,又稱為吞嚥障礙(Dysphagia)。大部分的人的會在手術後的三個月內消失此類症狀。 橫膈膜疝氣或是胃食道逆流復發。 (同場加映:胃食道逆流:症狀、造成的原因與治療方法) 抗逆流手術的術前準備及過程手術會在全身麻醉下進行,基本上您會在手術前獲得醫師的明確指示,包括術前幾小時是否可以進食。對大部分的人來說,手術前6小時應該禁食,不過,您也許可以在術前幾小時喝一些液體類,如咖啡。 抗逆流手術的流程 手術通常需要1~2小時。 醫師可能採用微創手術,意思是,醫師會經由腹腔,做出幾個小切口,以利手術器械與腹腔鏡,進入腹腔進行手術。 醫師會縫合您的橫膈膜,以縮小食道穿過的小隧道,並且將胃的上部曲線纏繞在食道下部,最後縫合完畢。 醫師會將您的胃或胃的一部分完整纏繞,或部分纏繞到食道的下部。 若您有任何問題或疑慮,請諮詢醫師或執刀醫師,以獲得更多資訊。 抗逆流手術的術後恢復 手術後,幾天內就可以出院返家。 可以開始工作的時間,取決手術的範圍大小,以及個人的工作類型,一般建議手術三至四週後可以開始工作。 規律的運動能有助於加速恢復正常活動。開始運動前,請徵詢您醫療團隊的建議。 完全康復後,胃酸逆流症狀就會消失,或有大幅度的改善。


其他消化問題

短腸症候群

短腸症候群的定義短腸症候群是指小腸(Small intestine)因先天因素,或手術而遭到部分切除,使得剩餘的腸道功能,無法滿足身體所需,造成營養成分吸收不良。 短腸症候群有多常見? 請諮詢您的醫師,以了解更多資訊。 短腸症候群的症狀下列為常見的短腸症候群症狀,不過並未列出所有可能的症狀,因此若您有任何疑慮,請諮詢您的醫師。 腹瀉。 疲勞。 大便呈現灰白色、油脂多。 腫脹(Edema,又稱水腫),尤其是腿部。 大便極為惡臭。 體重減輕。 脫水。 什麼時候應該看醫師? 如果您有上面列舉的任何徵兆或症狀,或是有其他任何問題,請諮詢您的醫師。每個人的身體狀況都不一樣,與您的醫師討論您的身體最可能是什麼情況,是最好的作法。 短腸症候群的原因因為小腸負責吸收食物裡的營養成分,所以若體內一半或超過一半以上的小腸被切除,身體將無法吸收足夠養分,以保持健康、維持體重。而有些嬰兒出生時,會因先天因素切除小部分,或一大部分的小腸。短腸症候群大多是因為手術切除小腸後造成的。下列是必需將小腸切除的手術: 小腸被子彈射擊造成槍傷,或其他外傷導致小腸損傷。 嚴重的克隆氏症患者。 新生嬰兒因為早產,有部分腸道壞死現象。 短腸症候群的風險因素請諮詢您的醫師,以了解更多資訊。 短腸症候群的診斷與治療以下資訊並非醫療診斷,想要有進一步的資訊,請隨時諮詢您的醫師。 如何診斷患有短腸症候群? 如果您的身體出現任何症狀,或是您的小腸已經切除一大部分,您的醫師可能會推測您患有短腸症候群。為了確認實際情況,醫師會為您做身體檢查,並進行一些檢查,包括: 血液檢查。 糞便檢查。 胸部、腹部X光。 上腸胃道攝影檢查(Upper GI series):接受檢查的人喝入顯影劑(Barium,又稱鋇劑),是一種白色乳狀濃稠液體,會暫時性附著在腸胃道內壁,而在X光上會呈現白色以利觀察,檢查範圍是喉嚨、胃、小腸。 電腦斷層掃描(Computed tomography scan, CT):這是一種功能強大的X光檢查,能拍攝身體各部位的詳細照片。 超音波(Ultrasound):利用聲波反射原理建立器官的影像。 骨質密度檢查。 肝臟生檢(Liver biopsy,又稱為肝臟穿刺切片檢查):醫師會使用空心針,從腹部穿刺到肝臟後,抽取一小部分的肝臟組織進行檢查。醫師會使用電腦斷層掃描或超音波,以確認針要插入腹部的正確位置。肝臟生檢的過程大約只需要5分鐘的時間,但您可能需要好幾小時靜養、復原。 除了這些檢查,您的醫師可能會問一些關於您症狀的相關問題,例如: 您現在的身體狀況如何? 您的症狀什麼時候開始出現的? 您是否有其他需要注意的醫療狀況? 您現在的體力狀況如何? 您是否有腹瀉的情況? 您在吃任何的食物後,是否有出現身體不適的情況? 有什麼能幫助您症狀獲得改善的情況?什麼情況會使症狀變得更惡化? 短腸症候群如何治療? 治療短腸症候群的目標是讓症狀可以舒緩,同時讓身體獲得足夠的營養成分。下列為營養成分的高卡路里飲食: 含有鐵、葉酸(Folic acid)、維生素B12等重要維生素、礦物質的食物。 含有足夠的醣類、蛋白質與脂肪的食物。 必要時,注射維生素、礦物質,以及能促進特殊生長因素的營養成分。且服用可以讓腸道蠕動減緩的藥物,能夠使食物能在您的腸道裡停留得更久。若您的身體吸收的營養成分不足,可以採用全營養注射劑(Total parenteral nutrition, TPN)。是一種經由靜脈注射的全營養注射劑,能夠讓短腸症候群患者身體獲得特殊營養配方。您的醫師會為您選擇適合您的全營養注射劑,與適當的注射劑量。在接受靜脈注射全營養注射劑的同時,您也可以正常吃東西、喝飲料。在某些情況下,短腸症候群的患者需要進行小腸移植。 短腸症候群的生活調整與居家療法下列生活調整及居家療法可能有助於改善短腸症候群: 了解適合您的飲食項目:每個人適合吃的食物都不同,因此短腸症候群患者並沒有制式的最佳飲食清單。一般而言,短腸症候群患者請食用精益蛋白質,如肉、乳製品、蛋、豆腐、和低纖維的糖類如白米、麵食、白吐司。請避免吃甜點和脂肪。您的營養師可以幫助您,找出最適合的食物。 保持積極、活躍:運動有助於您的身心健康,您的醫師會告知您適合的運動,如果您有靜脈注射治療,也請詢問醫師,您可以從事的運動。 多請求他人協助:家人、朋友,社區鄰居,都能提供實質的協助,也能載您去看醫師,或是傾聽您治療過程的壓力,讓您的情緒得到舒緩。您也可以尋求諮商心理師、心理輔導員的專業協助。 多跟其他病友交流、學習:短腸症候群的病友、支援團體,往往能提供適當建議、協助。您可以就近加入短腸症候群病友支援團體,或是加入線上病友粉絲團,獲得更多幫助。 若您有任何疑問,請諮詢醫師,以獲得最妥善的照護。 Hello Health Group  並不提供醫療建議、診斷或治療。


其他消化問題

就靠這3招!判斷您腸道蠕動是否健康

想知道您的身體健康狀況嗎?從您的腸道蠕動情況來觀察是最簡單的事情之一,或許這句話聽起來像是開玩笑的,但卻是千真萬確。研究發現,腸道裡有不少多元化的細菌,並且與腸道蠕動具有關連性。因此,您不可不知關於腸道蠕動的3件事:頻率、健康狀態、大便顏色。 1. 腸道蠕動的頻率 對大多數人而言,正常的腸道蠕動頻率是每天1次,但並不是人人如此。因為,腸道蠕動的頻率標準範圍是,每天3次且每週3次。有些人的腸道蠕動是每天2~3次,這可能是由於體內的代謝速度較快,有較多有益的細菌幫助消化,或是吃的食物多寡導致。 腸道蠕動的頻率也取決於您的身體健康狀況,患有腹瀉(Diarrhea)的人,每天可能會有3次的腸道蠕動,而有便祕(Constipation)的人,1星期內腸道蠕動的次數則可能少於3次。對身體而言,腸道蠕動是排除體內毒素(Toxin)、酸(Acid)最重要的方法,因此腸道最好每天都能蠕動。 2. 腸道蠕動的健康狀態 要確認您腸道蠕動的健康狀態,可以使用布里斯托(Bristol)大便分類法: 第1型:大便一顆顆、分開來,堅硬得像顆小球。 第2型:大便一塊一塊,表面凹凸不平,香腸的形狀。 第3型:大便像香腸的形狀,表面有裂縫。 第4型:大便形狀像香腸或蛇,表面光滑、柔軟。 第5型:大便是柔軟的塊狀,斷面清楚,且大便容易通過腸道。 第6型:大便邊緣破碎、鬆軟,呈現糊狀。 第7型:大便是液體狀,無固體塊狀、無法成型,完全成水狀。 如果您的腸道蠕動屬於第4型,那恭喜您擁有健康的腸道蠕動。如果您的腸道蠕動接近第1型,那您可能有便秘;如果您的腸道蠕動接近第7型,那您可能有腹瀉。而這也比較難對付和治療,且腹瀉會導致身體對食物的養分吸收不良(Malabsorption)。 3. 大便的顏色 信不信由你,大便的顏色是很重要的!大便最理想的顏色是適中到暗黑的棕色,就好像是牛奶巧克的顏色一樣。大便的顏色會因為您吃的食物受到影響,如:您吃了甜菜(Beet),大便可能會是紅色的、葉菜類會讓大便成綠色、有些特定的藥物,會讓大便呈現白色或泥土色。但是您絕對要留意大便是否是烏黑的顏色,因為這可能是上腸胃道(Upper gastrointestinal tract)流血的徵兆。


發炎性腸道疾病

發炎性腸道疾病患者~該怎麼吃才健康

若您的胃部時常感到不適或患有疾病,那麼為了避免讓情況變得更糟,您通常得避免掉一長串的食物、和避免從事的許多會讓您病情加重的活動。而這對患有發炎性腸道疾病(Inflammatory bowel disease, IBD)的人而言,更應該如此約束自己的飲食習慣。 什麼是發炎性腸道疾病? 發炎性腸道疾病是指您的腸道中出現發炎(Inflammation)、潰瘍(Ulcer)的情況。這個疾病在任何年齡層裡都可能發生,但大多數人在30歲以前,比較常被確診出患有此疾病;而且男性病患一般來說多於女性病患。下列為2種常見的發炎性腸道疾病。 1. 克隆氏症(Crohn’s disease): 雖然克隆氏症會影響體內任一部位的腸道,但最常見的發病部位是在小腸的末端與結腸。克隆氏症的發炎情況會使您的腸壁出現破洞,造成腹瀉、腸道變得狹窄、形成瘻管(Fistula),進而導致營養不良。而且,即使您接受手術治療,克隆氏症仍然有很高的機率會復發。 2. 潰瘍性結腸炎(Ulcerative colitis): 潰瘍性結腸炎的發炎部位多發生在結腸的位置,會造成您有腹瀉、血便的症狀。由於潰瘍性結腸炎的發炎並沒有穿透整個腸壁,因此可以經由手術,將潰瘍性結腸炎治癒。然而,飲食控制並無法完全治療發炎性腸道疾病,不過可以將出現的症狀控制好。因此,正確的飲食不僅可以預防腸道發生潰瘍,還可以減少發炎。請依照您的醫師指示服藥,以控制好您的病情。 患有發炎性腸道疾病時,要如何改變原來的飲食習慣? 下列是患有發炎性腸道疾病要避免的食物: 您會過敏以及曾導致病情發作的食物:有些食物容易造成患有發炎性腸道疾病的人病情發作,使得症狀更為嚴重。同樣的,也有些食物容易導致過敏,使您的免疫系統失調。因此,要清楚知道,並且避免食用會使您發作及過敏的食物。 新鮮水果、蔬菜:因為水果、蔬菜都富含高纖維,因此若您患有發炎性腸道疾病,您可能無法消化這些平常這些大家都喜歡吃的天然食材,甚至可能會使您的症狀變差。幸好,您還可以用蒸、烤、燉的方式調理,讓水果、蔬菜更適合炎症性腸病的人食用。 纖維:一般而言,含有較高纖維的蔬菜大多是高麗菜家族,如:綠花椰菜、白花椰菜。因此,若您的腸道狹窄,醫師可能會告知您要限制纖維的攝取量,或是遵照低渣飲食(Low residue diet),做好控制。 堅果、豆子、爆米花:這類食物雖然富含營養成分,但同時也含有大量的脂肪、蛋白質。這對患有炎症性腸病的人而言,並不容易消化。而且,這些食物因為較為粗糙、不易消化,容易造成患有發炎性腸道疾病的人,胃部疼痛或發炎。 高脂肪食物:奶油、人造奶油、鮮乳油白醬料、油炸食物,都會造成患有發炎性腸道疾病的人腹瀉。尤其如果您患有克隆氏症,將會無法正常消化脂肪,因此脂肪的攝取更要嚴格限制。 咖啡因、酒精:咖啡因和酒精會讓患有發炎性腸道疾病的人腹瀉情況變得更糟,碳酸飲料則容易使腸道氣體增多。所以患有發炎性腸道疾病的人每天請記得多喝些液體,最好是喝大量開水。 辛辣食物:辛辣的食物會造成患有發炎性腸道疾病的人,症狀變得更糟。 乳製品:對患有乳糖不耐症(Lactose intolerance)的人而言,是不能食用乳製品的。乳製品也會對患有發炎性腸道疾病的人造成腹瀉、腹痛、腸道氣體增多。 大份量的餐點:對患有發炎性腸道疾病的人而言,每天吃5~6次餐點,每次餐點的份量較少,比每天只吃2~3次,每次餐點份量較大;身體、腸道都會感到比較為舒適。 飲食對患有發炎性腸道疾病的人而言,有重大的影響。儘管改變飲食無法完全治療疾病,但卻能有效舒緩症狀,並預防情況變得更糟。若您從重新調整了您的飲食習慣,如少吃某些食物,也請您記得要從其他食物或補給品,補充失去的營養成分。


其他消化問題

飲食不健康金害!小心這3種消化毛病

人類的消化系統涵蓋範圍非常廣,從口腔、喉嚨、食道、胃、肝臟、胰臟、膽囊、小腸、大腸到肛門,都算在消化系統裡,且全部都能幫助身體消化食物,並獲取足夠的養分。因此,健康的飲食對身體而言非常重要,因為只有這樣,器官及細胞才能夠獲得必需的營養素。然而,基於每個人的身體狀況,有時候會沒辦法攝取足夠的營養素,久而久之,這會讓消化系統運作受到影響。因此,若您有下列3項症狀,也請多多留意。 1. 便祕(Constipation) 在我們生活的一般飲食中,纖維攝取較少的人,和攝取高纖食物的人相比,得到便祕的機率也會比較高。那是因為,當纖維攝取量不足時,可能發生難以排便的情形。不過不需要太擔心,因為便祕通常只是短期的症狀,而且解決方式非常簡單,那就是從飲食中多攝取纖維、多吃蔬果、並且多喝水,就可以有效舒緩這個症狀。 2. 憩室病(Diverticular disease) 長期便祕會增加罹患憩室病的機率。當發病時,憩室會從結腸壁的地方突出,堵住糞便通過,使身體必須出更多力來使其移動,而這樣子的情形會導致憩室發炎。不過,若已經攝取富含纖維的食物,那麼有效舒緩這個症狀就不是什麼難題,然而,若病情加重,可能就得住院觀察及治療。 3. 膽結石(Gallstones) 膽結石常見的症狀為右上腹疼痛、噁心、嘔吐、發燒、發冷、膚色異常及排泄物呈現灰色,若出現上述症狀,就必須立即就醫。膽結石是膽囊中的小石頭,存在於右下腹;若飲食缺乏纖維和攝取高膽固醇的食物,會大幅提高罹患膽結石的風險。最佳的治療手段就是維持良好的飲食習慣,如攝取含豐富的維生素、礦物質的水果,像是蘋果、酪梨、香蕉、西瓜、葡萄等富含維生素C的水果。 除此之外,多攝取蔬菜,使用全穀類代替一般穀物也能幫助消化系統正常運作。 Hello Health Group 並不提供醫療建議、診斷或治療。


肝臟疾病

肝臟油膩膩?居家飲食8招遠離脂肪肝

一般說的脂肪肝 (Fatty Liver),也俗稱「肝包油」,其正式學名為「肝細胞的脂肪變性」(Steatosis Hepatitis),意指肝 臟中的脂肪堆積過多,或產生脂肪變性。脂肪肝可分為兩種:酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,潛在的致病因素有很多,包括:糖尿病、肥胖、酗酒(用小工具來測測)、高血壓、內分泌失調等。以下 Hello 醫師將為大家介紹,如何透過良好的生活習慣與飲食,戰勝脂肪肝! 居家4招遠離脂肪肝 無論罹患酒精性或非酒精性脂肪肝,醫師會根據病人的症狀和身體狀況,給予不同的治療方式,但絕非藥到馬上病除,而是要仰賴健康的飲食、規律的運動,方能改善。 規律運動:運動能促進人體的新陳代謝、燃燒脂肪,進而達到減重之效,脂肪自然較難堆積在肝臟,此外,運動也有助於身體器官的正常運作。 避免酒精:千萬小心,攝取過多的酒精是導致脂肪肝的主因之一!由於酒精需要靠肝臟來分解和代謝,長期下來容易增加脂肪酸的合成,讓脂肪堆積在肝臟,所以,拯救脂肪肝的最好方式,就是遠離酒精。 多吃高纖食物:脂肪肝病人應該避免高熱量飲食,多吃高纖維食物,促進消化、提升新陳代謝。 多舒壓別焦慮:壓力大容易導致荷爾蒙與酵素分泌失調,而肝酵素也不例外,如果肝酵素分泌不正常,很可能會影響肝臟功能的運作,因而造成脂肪過度堆積。至於要如何減壓呢?看看海、賞魚仔、聽音樂,或讀一本書都是很好的辦法喔。 健康飲食4原則 醫師會根據病人的身體狀況,建議最適合的健康飲食,幾點重要的原則如下: 地中海飲食:飲食以魚類、穀物、蔬果、堅果、橄欖油為主,有助於減少肝臟脂肪。 吃對好油:我們的細胞需要葡萄糖作為身體活動的能量來源,而食物轉變為葡萄糖、能量送往細胞的過程中,胰島素是不可或缺的角色。通常,脂肪肝患者也會有胰島素抗性 (Insulin resistance) 的問題,原因就在於胰島素抗性患者體內的胰島素無法正常運作,導致葡萄糖堆積在肝臟,後又被肝臟轉換為脂肪。建議患者可以從下列食物攝取油類,幫助身體的胰島素發揮功能:含有不飽和脂肪酸 (Omega-3 fatty acids) 的魚油、堅果、植物油,或是含有單元不飽和脂肪 (Monounsaturated fats) 的橄欖、堅果、酪梨。 抗氧化食物:無法分解的養分破壞肝細胞,是造成脂肪肝的另一項原因。專家表示,維生素E與維生素C中的抗氧化物可以保護細胞不被破壞,改善脂肪肝病。天然的食物蔬果都是最好的抗氧化劑,例如葵花籽、橄欖、芥花油、咖啡、生大蒜、綠茶、枸杞、含有白藜蘆醇 (Resveratrol) 的紅葡萄、含有硒 (Selenium) 的鮪魚或牡蠣等等。 天然的食物:您應該少吃甜食、汽水,或是其他含有精製糖 (包括高果糖漿) 的食物,多吃蔬菜、水果等健康又營養的天然食物,可以幫助增加體內的胰島素、降低血脂。(延伸閱讀:12種排毒食物助抗癌!有益肝臟食物看這篇) Hello Health Group 並不提供醫療建議、診斷或治療。


肝臟疾病

非酒精性脂肪肝:原因、症狀、診斷、治療

非酒精性脂肪肝的定義 非酒精性脂肪肝病顧名思義,即患者很少喝酒,甚至滴酒不沾,肝臟仍然會囤積過多的脂肪,而形成脂肪肝,並可進一步細分為: 非酒精性脂肪肝 (Nonalcoholic fatty liver) 非酒精性脂肪肝炎 (Nonalcoholic steatohepatitis)。 單純的脂肪肝若發展為脂肪肝炎,肝臟可能已經嚴重發炎,是較嚴重的階段,若未妥善治療與管理健康狀況,可能會導致肝臟產生類似疤痕的纖維組織,甚至造成更多無法復原的傷害。非酒精性脂肪肝病也有可能造成類似酗酒對肝臟的傷害,最嚴重的情況下,有可能演變為肝硬化或肝衰竭。如果病況未改善的話,肝硬化可能導致以下結果: 腹腔積水 食道靜脈曲張(Esophageal varices) 嚴重者可能破裂出血 意識混亂、嗜睡、言語不清等肝性腦病變(Hepatic encephalopathy) 症狀 肝癌 肝衰竭末期,亦即肝功能停止運作 非酒精性脂肪肝病有多常見? 非酒精性脂肪肝病十分普遍,任何年齡層的人都有可能罹患,不過肥胖者、第二型糖尿病患者,以及有心臟病 (heart disease) 的 40~50 歲族群的人風險較高。不過只要避開危險因子,還是有機會逆轉、降低發作的風險。想了解更多資訊,可諮詢您的醫師。 非酒精性脂肪肝的症狀 下列為非酒精性脂肪肝常見的症狀,但並沒有全部列出,因此,如果您對非酒精性脂肪肝有任何疑慮,請洽詢您的醫師。 非酒精性脂肪肝的常見症狀 肝臟腫大 倦怠 右上腹疼痛 非酒精性脂肪肝炎與肝硬化的可能徵兆與症狀 腹部積水(Ascites) 靠近皮膚表層的血管腫脹 男性患者可能乳房腫大 脾臟腫大 手掌泛紅 皮膚與眼睛發黃 (黃疸) 什麼時候應該去看醫師? 如果您發現自己有上述症狀,或者有任何相關疑問,請洽詢醫師。每個人的身體狀況與症狀不盡相同,如果發現任何異狀,最好盡快尋求醫師的專業意見,以瞭解最適合自己的診療方式。 非酒精性脂肪肝的原因 非酒精性脂肪肝病是因為肝臟的脂肪量過高所引起,而糖尿病 (Diabetes)、糖尿病前期 (胰島素阻抗 Insulin resistance)、過重或肥胖、血脂過高 (例如膽固醇或三酸甘油脂過高)、高血壓等等,都有可能是引起肝臟囤積脂肪的因素。最近,學者研究出了與非酒精性脂肪肝病有關的幾點因素,包括了: 氧化壓力 (Oxidative stress):人體內的促氧化劑與抗氧化不平衡,導致肝臟細胞受損 患者的炎性細胞、肝臟細胞,或是脂肪細胞製造並釋放出有毒的炎性細胞激素 (cytokines) 肝細胞壞死 (Necrosis) 或凋亡 (Apoptosis) 脂肪組織發炎、白細胞浸潤 (Infiltration) 腸道微生物 (Gut microbiota,或稱腸道菌叢 Intestinal bacteria) 也有可能是引起肝臟發炎的原因 非酒精性脂肪肝的風險因素 有許多因素會增加罹患非酒精性脂肪肝的風險,例如: 膽固醇過高 […]

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