運動健身

您曾經聽過先吃胖再練壯的說法嗎？事實上，所謂吃胖只會讓身上累積更多的脂肪，如果沒有同步進行重量訓練，只會讓您與理想體態漸行漸遠。Hello醫師今天將破除健身常見的迷思，希望對您擬定運動計畫或是飲食控制，都有所幫助。 脂肪其實無法練成肌肉 這是許多人常有的迷思。其實脂肪和肌肉是不同的組織，不只脂肪無法練成肌肉，肌肉也不會因為缺乏訓練而轉化為脂肪。脂肪可以透過健康飲食和運動燃燒卡路里(Calorie)來降低，肌肉則能透過重量訓練來逐漸增加。 即便如此，若您完全切斷食物攝取，以禁食的方式想快速降低脂肪的同時，肌肉也可能會因此而流失。攝取足夠的蛋白質，才能避免辛苦練成的肌肉跟著脂肪一起離家出走，以一位70公斤的成人為例，一天應攝取120公克左右的蛋白質，來維持肌肉量。 重訓可增加肌肉量 印度教三大主神裡的濕婆，同時代表了破壞與再生，而肌肉的增加方式也是同理。當您經由重量訓練操遍全身，肌肉纖維會因為鍛鍊而受到損傷。透過休息，人體會自行修復受損的肌肉纖維，同時增加肌肉量來強化人體，使肌肉能夠應付更艱難的訓練。 固定時間量體重較準確 您是否有開始進行規律健身後，一兩個禮拜後量體重，卻發現變胖了？我們必須先了解，體重是很容易產生浮動的數值，有諸多因素都會影響體重的變化。因此，為了盡量使體重數值有參考價值，您應該在固定的時間測量自己的體重，例如：每天早晨起床排便後，由於此時尚未進食，體重的測量會更準確。以下為可能影響體重變化的因素： 飲食 身體含水量 壓力 訓練 肌肉增加讓身材更緊實 若您體重確實增加了，其實不需要擔心。由於肌肉的密度比脂肪高，同樣1公斤的肌肉跟1公斤脂肪相比，1公斤肌肉體積比較小且密度也會比較高，因此，體重增加可能是因為肌肉增加的速度，比脂肪減少的速度快，但是當您照鏡子時，可能會發現雖然體重上升，但身材卻變得更緊實苗條。當然，體重增加也有可能是很簡單的原因，就是您吃多了。 另外，許多人可能聽過一個說法：肌肉比脂肪重，這是錯誤的觀念，應該說，同樣重量的肌肉與脂肪，脂肪的體積就會大很多，看起來也就比較「大隻」，舉個簡單的例子，就像以前物理課學過的，1公斤棉花和1公斤鐵，其實是一樣重的，但是兩者的體積和密度不一樣，把棉花想像成脂肪，鐵就是肌肉，所以一樣重的兩個人，肌肉多的人，看起來就會瘦很多。

現代人可能很難想像要是不穿鞋該如何出門，因為不管是上班、上學、辦事或運動，我們都不太可能真的打赤腳。近年來運動風氣盛行，各種新科技跑鞋推陳出新，包括標榜穿起來如同沒穿鞋一樣的赤足鞋，但如果真的不穿鞋赤腳跑步呢？能不能回歸原始，用赤裸的雙腳直接感受大地？而打赤腳對我們的身體有什麼影響嗎？以下將介紹赤腳跑步的優缺點，以及赤腳跑步的五個要要點。 赤腳跑步 4 好處 解放雙腳感受土地：不穿鞋可以讓我們實際體會腳踏實地的感覺，感受大地，而且還可以省下不少買鞋的錢。此外，也避免了萬一買到不合適的跑鞋，而受傷的風險。  降低受傷機率：由於穿鞋子跑步時，我們習慣腳跟先著地，因此容易造成阿基里斯腱炎(Achilles tendonitis)和小腿肌肉拉傷，赤腳跑步也就減少了上述問題的機率。 增強腳部肌肉：不管平常有多常鍛鍊自己的雙腳，幾乎都是穿著鞋子做的訓練，由於鞋子會輔助支撐雙腳，腳部肌肉可以稍微偷懶；但若是赤腳跑步，所用的腳部肌肉以及參與程度會更高，鍛鍊的效果會更好。 增強腳部連結：不穿鞋跑步，更能感受並且學習控制腳部肌肉運動，增加協調度。另外，赤腳跑步也可使核心肌群、臀部與膝蓋間的感受提高，改善平衡感。 赤腳跑步 3 缺點 要經歷適應期：剛開始嘗試赤腳跑步的新手，可能還是會嘗試原本穿鞋時的訓練量，但這樣做常造成腳受傷，因為雙腳還沒適應，應循序漸進，否則反而容易受傷。 小心地面雜物：雖然前面才說赤腳跑步能減低受傷機率；然而一旦不穿鞋子之後，失去保護的腳就像離開溫室的花朵，對於地面的碎石、碎玻璃、垃圾等，毫無防衛能力，這可能增加受傷或細菌感染的機率。此外，赤腳跑步的初學者，也可能因為突然失去了跑鞋的支撐，產生足底疼痛（Plantar pain）的問題。（同場加映：走路好痛？足底筋膜炎這樣做復原快） 摩擦起水泡：失去了跑鞋的防護，雙腳因跑步產生摩擦，難免會發生長水泡、長繭之類的狀況，對於重視外觀的人來說，可能無法接受。（同場加映：老是起水泡！5招預防與安全處理水泡） 5 要點讓赤腳跑步更上手 先以赤腳融入生活：如果您是在家也習慣穿拖鞋的人，建議先從室內開始，如瑜伽教室等地方，體會雙腳光溜溜的感覺，若直接嘗試跑步較容易受傷。 先以跑和走輪流進行：如此可以讓腳逐漸適應運動強度，例如：走九分鐘，跑一分鐘，循環多次。接著持續跑十分鐘後，再嘗試單次跑 15 分鐘，然後增加至 20 分鐘、 30 分鐘，最後慢慢提升到原本穿鞋時的運動強度。 慎選赤腳跑步路段：挑選比較安全的道路當跑道，可減少意外受傷的機率，最好避免草地、沙地等看不清路面情況的路段。建議可以從室內跑道開始練習，比起外面的路段，跑道不會有高低差，也沒有什麼土石或障礙等可能傷害到雙腳。 安全第一別硬撐：倘若在跑步的過程中，感到任何疼痛或不適，請立即停下腳步，千萬不要因為沒有達到自己設定的訓練量，而硬撐著跑完，如果因此受傷而需要休養好幾個星期，就得不償失了。 跑完務必檢查腳：養成每次跑步完都檢查腳底的情況，確認有沒有傷口並妥善處理，若有傷口，那麼直到傷口痊癒前，先暫緩赤腳跑步的計畫。

爬樹很危險？事實上，只要穿好安全裝備，它的好處並不亞於其他運動，攀爬者可以藉由雙手去感受樹皮的粗糙和林木的芳香，然後一步一步地往更高的樹幹爬，當到達最高支撐點後，放眼眺望遠方，你將看見不一樣的視野。假日與其待在家無所事事，何不揪團去體驗爬樹的刺激，讓身體貼近大自然，以下列出爬樹的五個好處！ 1. 爬樹鍛鍊全身肌肉和平衡感 這是一項需要運用全身肌肉的運動，包含四肢伸展、手眼協調、核心肌肉和平衡、上半身與下半身力量，以及手腕與著腳的位置。在攀爬過程中，眼睛要跟手腳同步，如果樹幹與樹幹之間空隙夠大，四肢和腹部就能達到很好的伸展。 為了維持平衡，要使用核心肌肉和腹肌的力量，去支撐身體的重量，回到地面後若感覺腹部疼痛，這是正常的。請留意，當往上攀爬時，你會運用到上半身的肌肉群，包括肩膀、背部、手臂、手肘、手腕、手指、關節、肌腱；而當往不同的樹幹移動時，則會使用下半身的肌肉群，像是屈身或單腳蹲，這些動作非常考驗勇氣和毅力。 此外，從一個樹幹到另一個樹幹，手腕的部分是關鍵，請確保你的手抓緊樹幹，新手們則建議戴上手套，以免被樹屑割破皮。 （同場加映：6招預防抽筋～拉筋暖身要做足） 2. 爬樹提升工作記憶與解決問題能力 爬樹能同時運用我們的體力和腦力，根據美國北佛羅里達大學（University of North Florida，簡稱UNF）公共關係所的研究，它能提升人的工作記憶容量達 50%，因為過程中你需要留心觀察每棵樹的生長狀況，並決定對應的攀爬路徑。 此外，爬樹也可以刺激我們的批判性思考，以及解決問題的能力，藉由思考不同的攀爬路線，來挑戰自己身體的極限，包括身體的移動、平衡感、空間警覺性等，而當你從高處往下看時，或許會感受到一種既興奮又平靜的心情。 3. 爬樹幫助放鬆並培養小孩的探索力 親近大自然會帶給人一種清新的感覺，而爬樹更是一個全新的體驗，透過觸摸樹皮和枝幹、邊感受風吹的涼快，身心靈頓時得到放鬆和平靜，這在忙碌的城市生活中是不可能找到的。 對小孩而言，在爬樹中探索大自然能培養他們對科學的興趣，並且學習用感官去感受周遭的自然生態，同時戶外活動也能幫助降血壓、刺激思考能力，以及面對問題的應變能力。 （同場加映：從小玩到老！遊戲人生4大好處與方法） 4. 爬樹提升信心和成就感 當爬到樹的最高處，它不僅證明了一個人攀爬的能力，也提升了其突破困境的自信與成就感，特別從樹上往下看時，相信這種居高臨下的心境，會給你不一樣的體會，打開你的經驗開放度。 5. 爬樹訓練團隊精神 爬樹不是一個人的運動，它需要發揮團隊精神，隊友之間可以互相扶持和鼓勵，然後在樹上一起俯瞰腳下景觀。另外，千萬別急於登頂，而讓自己置身於危險中，紮穩每一步才是安全，攀爬者要專注在肢體的每一個動作上，切記爬樹不是一場競賽，慢慢享受攀爬的過程才是關鍵。

路跑近幾年來風行全球，儼然成為一股流行趨勢，過去30年來全球已有上億人參加各種路跑，從一般的路跑、馬拉松(全程與半程，簡稱全馬與半馬)，到超級馬拉松(超馬)，台灣也跟上潮流，有各種名目的路跑賽事。要活就要動，有益健康的運動都值得推廣，也都要注意自己的身體狀況與安全，其中路跑考驗人的體力和耐力，因此請務必了解並遵循以下8點安全原則，才不會適得其反。 1. 路跑前攝取碳水化合物，可降低疲憊感 路跑前的飲食至關重要，前一天的晚餐建議攝取豐富的碳水化合物食物，這些熱能會累積在肌肉和肝裡面，可降低跑步時的疲憊感。 同樣的，隔天的早餐可選擇您習慣吃的碳水化合物主食，像是麵包和麥片，纖維和脂肪則須避免，如此可減少您上廁所的機率。 2. 路跑前熱身不宜過長，善用時間檢視跑步動機 跑前熱身控制在15分鐘內即可，原地慢跑及伸展運動(以背部肌肉群為主)只是為稍微增強心率，啟動您起跑的節奏，肝醣的消耗應降至最低。此外，美國馬拉松巨星比爾羅杰斯(Bill Rodgers)說，跑前一小時可以先找個地方靜下心，藉此機會檢視自己跑步的動機，若是有跑友的話，更可以彼此分享和鼓勵。 3. 一開始請慢慢地跑，身體若痛就要停下來 一開始的3~5公里應慢慢地跑，才能確保身體有足夠的力量完成整個賽程，避免一口氣就把所有積蓄的能量瞬間耗盡。另外，建議每10~15分鐘就檢查一下自己的身體狀況，觀察肌肉和關節有否太緊繃，尤其是下巴的部分，最簡單的自我檢查方式就是微笑，因為人在緊張狀態中往往沒辦法微笑。 當您察覺身體會隱隱作痛，以至於需要調整跑步的姿勢時，請馬上停止跑步，並儘速找醫護人員協助，千萬別忍痛繼續跑。 4. 跑步時要抬頭，補給站食物飲料記得拿 路跑時請不要放空，要保持對四周環境的專注，這樣即使遇到問題也能即時做出相對的反應，在改變跑道前，跑者可以先張開雙手，以警惕身後的跑者。此外，跑步時記得要抬頭往前看，因為人在疲累的時候，往往會無意識地垂下頭，這會造成頸部和肩膀的壓力，以及脊椎和背部的痠痛。 到了補給站時，不要不好意思拿食物和運動飲料，美國運動營養師蘇珊娜吉拉德(Suzanne Girard Eberle)解釋，口渴機制在長跑中通常會變得遲鈍，而當人進入缺水狀態時，肌肉中的氧氣和熱量就會減少，所以人就愈跑愈慢。 5. 自我對話能提升信心，聽歌能忘卻疲憊 路跑中跟自己對話很重要，您可以準備幾個能提升自信心的口號和招牌動作，其次，將賽程劃分成幾個小目標，也有助於激起士氣，使賽程更容易完成。 對有的人來說，邊聽歌邊跑步能讓他們忘記身體的疲憊，且會愈跑愈有力，但更重要的是，享受跑步的當下，建議跑者可以放慢步調、用心感受跑過的這塊土地和風景。 6. 將名字寫在衣服上，我們都需要加油的聲音 有的人喜歡將自己的名字寫在衣服上，當聽到有人在為您加油的聲音時，會成為支撐您繼續往前跑的力量。您也可以邀請家人和朋友前來支持，有認識的人在現場聲援，就算再怎麼累也不會輕言放棄啊！ 7. 路跑當天別穿新衣新鞋 路跑不是時裝秀，提醒您以平日跑步的穿著為主，切勿穿新衣或新鞋跑步。另外，為避免腳起水泡，您可以選穿吸汗的運動襪。 8. 跑後保養要做好，腳泡冷水可舒緩肌肉發炎 跑完後的水分和能量補給要適量，包括碳水化合物、電解質，以及蛋白質的攝取。當然，也別忘了做核心肌肉伸展，此外，將雙腳泡在冷水中，能幫助血管收縮，進而舒緩肌肉發炎和疼痛。

很多人都以為運動時間愈久，減肥或健身效果愈好，但其實不然，想要有效率的燃燒卡路里，不妨嘗試間歇性訓練(Interval Training)，或是更具挑戰性的高強度間歇性訓練(High-intensity interval training, HIIT)，效果事半功倍！間歇性運動早已廣泛用在許多運動員的訓練課程裡，也受到許多減肥人士的喜愛，因為它能在短時間內達到良好的運動效果，不需器材即可進行，以下介紹間歇性訓練的運動方式和好處。 什麼是間歇性訓練？ 簡單來說，間歇性訓練是由「動作+休息」交替循環的運動，而廣為流行的高強度間歇性訓練(以下簡稱HIIT)，則是由高強度的爆發性運動，與短暫休息所組成，可在短時間內達到最大心跳率，快速並持續燃脂。HIIT的動作和休息時間並沒有規定，通常會以較短的運動時間，配上較長的休息時間，例如持續1分鐘的高強度動作與3~5分鐘的休息，一般總時間長約20~45分鐘。 另外，有種稱為Tabata的HIIT訓練，為持續20秒的高強度動作和休息10秒，重複8個循環，共4分鐘，同樣可達到提升心率的效果。 做間歇性訓練的4個好處 燃脂效率高：即使時間短，但藉由高強度的爆發性動作，可有效提升心率、消耗卡路里和燃脂。 多變有趣：比起慢跑運動，間歇性運動的動作較多變有趣，並可同時訓練身體多處肌肉。 隨時隨地：做間歇性訓練不需特別的器材或場地，在家裡找個運動空間，穿上運動鞋，準備開水和擦汗用的毛巾，即可進行。 提升心血管能力：運動時，細胞會需要大量的氧，使心臟跳得更快，以輸出更多血到各器官，因此能改善心肺功能。 HIIT的入門運動和注意事項 許多常見的HIIT或高強度運動的動作，如波比跳(Burpee，結合深蹲、伏地挺身與跳躍動作的一種無氧運動)等，不建議初學者貿然嘗試，因為若未經專業教練指導，很容易受傷，所以不妨從簡單的方法開始，例如在操場以手錶計時，以「快跑+走路」的方式開始。 練習幾次之後，身體會逐漸適應強度，便可再調整運動時間或強度，建議找專業健身教練，學習更多正確的動作。請注意，這屬於劇烈運動，並不適合所有人，雖有研究指出心臟病(Heart disease)患者可以從事間歇性訓練，但仍建議有慢性病或沒有運動習慣者，在嘗試前先請教醫師或健身教練。

每年端午節，各地都會舉辦划龍舟競賽，許多民眾都躍躍欲試，但划龍舟算是劇烈運動，若沒有先熱身或是賽前訓練，很容易造成運動傷害。以下介紹划船運動或划龍舟比賽時，常見的運動傷害及如何預防的方法。 划龍舟運動傷害 背部：腰痛是划龍舟運動中最常見的傷害，特別易在密集訓練時出現。當下背椎間盤受傷時，臀部也可能會感到疼痛，有時甚至背部會發生痙攣（Spasm），使身體無法前彎讓手碰到腳趾。 膝蓋：膝蓋是划船運動第二常見的傷害部位，且當過度使用和磨損時，恐會導致髂脛束症候群（Iliotibial band friction syndrome，俗稱跑者膝），膝關節外側具有疼痛點，彎曲膝蓋或上下樓梯時也會感到痛，嚴重時，髖關節和大腿外側也會感到不適，建議多休息、冰敷，並配合專業醫師治療。 手掌和手腕：划龍舟時，除了手掌皮膚因不斷摩擦容易起水泡，手腕也可能會有伸展肌腱鞘炎（Extensor tenosynovitis），通常出現在比賽前密集訓練期，特徵為手腕腫脹、疼痛，轉動時會有喀喀聲的感覺，對此可用冰敷來減少腫脹和消炎。 肋骨：密集訓練後，若感覺胸腔劇烈疼痛，可能是肋骨的疲勞性骨折（Stress fracture，又稱壓力性骨折），其最常影響肋骨中段和背後的區塊，在深呼吸、咳嗽和做運動時，都會有劇烈疼痛。因為它不易即早被發現，所以最好在它發展為急性骨折之前，多留意胸腔部位的感受。 （同場加映：愛運動也要小心！5 種常見的運動傷害） 預防划龍舟運動傷害 適度訓練：建議平時多鍛鍊核心肌群和背部肌肉，有肌肉的力量支撐，可減少運動傷害的發生，並且多做柔軟度訓練，也可幫助增加身體可承受的動作範圍。若想增加體能訓練量，請慢慢調整強度，否則容易受傷。 多喝水：水分可幫助身體抵禦疾病和受傷，甚至可提升 25％ 運動表現。 吃得營養：吃得營養健康，身體才能發揮最好的表現，賽前賽後吃容易消化的蛋白質和碳水化合物，可幫助體力和能量的穩定。 睡眠充足：有運動訓練的話最好睡滿 8 小時，多數運動員甚至需要睡 10 個小時，研究指出，每晚睡少於 8 小時的年輕運動員，受傷的機率多出 1.7 倍。 R.I.C.E. 一般運動傷害處理 當受傷時，請立刻停止動作以防止傷勢惡化。一般來說，若體內的軟組織（Soft tissue）受傷，如韌帶扭傷、肌肉拉傷或腫起來等，適用一般運動傷害的緊急處理方法「R.I.C.E.」，可參考衛生福利部的說明：休息（Rest）、冰敷（Ice）、壓迫（Compression）、抬高（Elevation，指抬高受傷部位），如果做了上述 4 步驟後仍無好轉，或是情況嚴重，就要立刻就醫，尋求醫療人員協助。 Hello Health Group 並不提供醫療建議、診斷與治療。

「我太忙沒空去健身房」、「健身房好貴！」每次當您想去健身房鍛鍊時，就忍不住浮現這些念頭嗎？健身房確實是一個運動健身的好地方，但如果沒時間、經濟能力有限，其實也有其他運動、瘦身的好方法。 《Hello醫師》為您整理個5個懶人運動法，專門適用於沒時間、不願意花錢運動，或是不喜歡運動的人，讓你輕鬆簡單就能瘦，窈窕健美不求人！ 無痛瘦身！5招懶人運動法學起來 1. 讓腳動起來 每天較長時間站立或移動的人，其血糖跟膽固醇通常久坐者低。多走路的好處能讓身體質量指數（BMI）跟腰圍變小。建議可多爬樓梯來取代搭電梯，或站著講電話、站著開會，把車停遠一點，再走路到您的目的地。 2. 家事也是運動的一種 研究發現，每週5天、每次30分鐘的運動，可減少死亡率28%、心臟病風險20%，這些活動包含做家事和園藝，所以多在家中走動、多做家事，也有助於減脂瘦身。 3. 找雙鞋出門慢跑吧！ 慢跑的優點在於無論場地為何，只要一雙鞋就能開始運動，而且也不必組團找伴。建議每週可慢跑1~2次，每次40分鐘以上。若40分鐘有點吃力，也可改為20~30分鐘，重點在於建立慢跑習慣，而非跑到一定距離與時間。若一人慢跑感覺孤單，也可找朋友一起慢跑，或甚至將慢跑設為與好友出去玩的行程。 4. 天氣太熱不想動？室內運動最適合你 乒乓球、羽毛球、籃球、游泳等各項室內運動都適合邀請朋友一起參與，很多室內遊戲既有趣又方便，同時又能增進您的社交技巧。 研究指出，室內攀岩有助減憂鬱、抗焦慮，也能自我鍛鍊正念冥想，德國有一些身心機構，也用室內攀岩來治療憂鬱症（Depression）和焦慮症（Anxiety disorder）。 5. 登山健行趣 找一群朋友一起去健行，有很多郊山都適合健行，或其他可以騎自行車的地方，若您沒有自行車，也可以選擇有自行車租賃服務的景點。以台北市來說，許多河濱公園皆有提供出租自行車的服務，或者直接租用Youbike也可以。 （圖片授權：達志影像）

擁有細腰、翹臀是每位女人的夢想，本篇文章《Hello醫師》教你4個可在家中執行的臀部訓練動作。每週只要3次，持續4週以上，保證能在短短1個月後看到明顯改變。 居家臀部訓練4動作 1. 深蹲（Squats） 站姿、雙腳與肩同寬，向前平舉雙手，屈膝往下蹲，感覺像是要坐到椅子上一樣，讓身體盡量放低，直到您感覺不舒服為止，然後再站起來，這樣為1組。請注意，深蹲時讓身體重量平均分攤在腳趾與腳跟上，膝蓋彎曲時不要超過腳尖，但請與地面維持90度的角度，大腿則與地面維持平行，請重複做10組。 2. 橋式（Bridges） 臉部朝上躺下，將雙膝向上彎曲，雙腳掌仍平放地面與肩同寬，然後拱起身體使臀部朝天花板方向抬起，直到膝蓋與肩膀成一直線，此時雙手掌仍平貼在地面上，然後再再慢慢躺回地面回到開始時的姿勢，重複該動作10次。請注意，膝蓋彎曲時是朝上而不要往外彎，下巴請向內縮，身體拱起時要收緊腹部和臀部。 3. 弓步（Lunges） 雙腳站立與肩同寬，左腳向前踏一步，雙膝同時彎曲往下蹲，直到右膝很靠近地面，但不能碰到地面，左膝則不可超過腳尖，然後起身，換另一腳做同樣的動作，左右腳各做1次為1組，請重複做8~10組。請注意，整個過程中，背部都要挺直，眼睛平視前方，腹部縮緊。 4. 單腳後踢（One-leg kickbacks） 採四足跪姿（也就是雙膝跪下，雙手掌平貼地面，使臀部在膝蓋上方），將右腳從臀部後方盡量往上抬高，使膝蓋彎曲約90度，然後伸直腿直到感覺臀部肌肉緊繃，再慢慢回到原姿勢，然後換腳做，左右腳都做完為1組，請重複8~10組。請注意，抬腿時不要讓背部拱起。 （圖片授權：達志影像）

在這個人人追求健美身材、緊實曲線的時代，不少人都會上網搜尋健身的相關資訊。然而，網路上有許多錯誤或不完整的健身知識，若按照其方法訓練，不僅肌肉練不大，也可能導致自己受傷。《Hello醫師》為你破解4個最常見的健身迷思，幫助你在最短時間內建立緊實身材，同時減少運動受傷的風險。 迷思1：舉重愈慢愈有效？ 若重量不對，慢舉只會拉長運動時間，且在運動期間內，減少熱量消耗。若欲增強訓練強度，最好的方法是加快舉重速度，但要記得在離心動作慢放速度，避免運動傷害。 迷思2：蛋白質吃愈多，肌肉量增加愈快？ 這一點大致是正確的，但蛋白質並非增加肌肉的絕對關鍵。蛋白質雖會促進肌肉生長，但若在一天內攝取大量蛋白質，過多蛋白質也會分解成胺基酸和氮氣，被身體當作廢物排出，或是轉化成碳水化合物存進體內。運動後，維持3/4的碳水化合物，加1/4的蛋白質的飲食攝取比例，才有助於增加肌肉。 迷思3：肌肉痠痛時不能訓練，否則會更痛？ 肌肉痠痛時渴望休息是人類的本能，但若目標是增加肌肉，讓肌肉變大、變硬，那便須持續活動痠痛部位，加速排除乳酸與廢物，待肌肉恢復後再行訓練。 建議肌肉痠痛時可從事有氧運動或伸展，若痠痛嚴重，或已演變至疼痛，那便建議休息、用暖暖包、熱毛巾或熱水袋熱敷痠痛部位。 迷思4：運動前伸展就不會受傷？ 伸展對於打開筋絡有一定幫助，但真正預防運動受傷的關鍵是動態暖身。暖身會讓肌肉的血流量增加，進而減少抽筋或拉傷。建議運動前，請務必從事充足的暖身運動，並且使用完備的裝備與器具，避免運動傷害或意外發生。 （圖片授權：達志影像）

膝蓋是大小腿之間的橋樑，讓腳可以做許多動作，很多人以為只有老人才會有膝關節僵硬的問題，事實上這觀念是錯的，要是沒有妥善地預防及照顧，任何年齡的人都會有膝關節僵硬的高風險。運動是改善膝蓋狀態的好方法，但如果運動方式錯誤，是會造成不良影響的。以下為一些最適合膝關節僵硬時能做的運動： 低衝擊力運動 走路：走路帶給膝蓋的壓力不會太大，剛開始不要走太快，以自己覺得舒服的步調為主。 騎單車：對於膝關節僵硬的人來說，騎單車是很完美的運動，它不僅能強化肌肉，也能避免讓膝關節過度用力，可以讓您運動起來充滿樂趣。 溫和型運動 有膝關節僵硬問題的人，做溫和的運動時要特別留意，膝關節的僵硬愈嚴重，做運動時膝蓋會愈痛。這樣的不適，會讓您連做低衝擊力的運動都感到吃力。因此，您必須從一般的溫和型運動開始做起。以下4種動作可以改善膝蓋狀況，緩解疼痛。 平躺在地上，用手肘撐起上半身，頭部保持在視線可以看到腳的高度，接著將左腳膝蓋彎曲拱起，左腳掌平放地面，而右腿伸直，腳趾朝天花板方向，膝蓋不彎曲地向上抬起，稍作停留後放下，換腳重複，可重複20次。 坐挺在椅子上，雙腳自然垂地(椅子高度最好可使腳底碰地)，接著左腳稍微向後踢，左腳尖點地，而右腳掌平放地面，保持膝蓋彎曲的姿勢微微上抬，稍作停留後，放下換腳重複，兩腳可交替20次。 站挺站直後，雙腳踮起腳尖停留3秒放下，若需要的話，可雙手扶椅背來穩定重心，建議每次做10次左右。 先站挺站直後，雙手扶著椅背，右腳直直地往身體右側抬起，腳尖仍保持向前，腳掌自然放鬆，稍作停留後再放下，換左腳向左側抬起，可兩支腳輪替20次。 水中運動 在水中運動對身體很棒，因為水會支撐身體的重量，膝蓋就不需要承受身體重量的壓力，建議可以游泳或是做水中有氧運動。 膝關節僵硬時運動要注意哪些事？ 運動是很美好的事，可以改善整體健康、心血管狀態、燃燒熱量等等，適當地運動能強化肌肉和關節。因關節僵硬而導致的疼痛感，是做運動時最主要的障礙，但令人意外的是，若不做運動的話，疼痛反而會惡化。 患膝蓋關節僵硬的人必須注意，不要做高強度的運動，或是花太多力氣做練習，否則會造成負面影響，讓關節情況更嚴重。此外，本文推薦了許多類型的運動，建議可以找出哪一種最適合您，以及做了哪一種之後，感覺會好很多。最後，若是做任何運動時感到疼痛，就要立即停止，因為這表示身體有地方出問題了，必須諮詢醫師或治療師。