神經醯胺外用產品的表現廣受討論，近年也有品牌將其成分添加至保健食品中，不少人關心：神經醯胺口服有效嗎？《Hello醫師》為您解析口服神經醯胺3大功效、副作用與食用建議，同時說明神經醯胺口服與外用的差異，讓您從內而外養顏美容，也兼顧食用安全！ 神經醯胺是什麼？ 神經醯胺（Ceramides）依音譯又稱賽洛美，屬於脂質類的一種，約佔皮膚角質層的40~50%，廣泛存在於人體或動物的皮膚中。 人體可自行合成神經醯胺，幫助皮膚維持含水狀態並形成屏障，抵禦外來的刺激及影響。然而，隨著年齡增長，神經醯胺的合成量會逐漸減少；因此，無論是透過口服或外用，藉由補充神經醯胺維持青春美麗的膚況，便成為保養重點之一。 根據歐洲化妝品成分資料庫，神經醯胺常被添加於保養品、美妝用品與洗護髮產品中，有助調理膚況與穩定肌膚，亦常用於提升毛髮蓬鬆與光澤。 神經醯胺是由鞘氨醇與脂肪酸等原料經醯胺化反應製成，目前已知可分為12種類型，以下為常用於外用保養品的成分型號： 神經醯胺EOP（Ceramide EOP / 1型）：有助維持肌膚屏障功能，幫助皮膚保濕。 神經醯胺NS（Ceramide NS / 2型）：協助肌膚維持水分平衡，適合乾燥膚質日常保養。 神經醯胺NP（Ceramide NP / 3型）：幫助調理角質層，穩定膚況與含水狀態。 神經醯胺AP（Ceramide AP / 6型）：有助提升肌膚滑順感，維持膚況健康穩定。 若是口服神經醯胺保健品，須為食品級來源，常見的植物性神經醯胺（例如：葡萄糖神經醯胺Glucosylceramide），其來源即包括玄米、小麥或米胚芽等植物萃取物，這類神經醯胺因安定性良好，常搭配膠原蛋白或維生素C等營養素，作為複方保健品之成分。 選購時，建議可參考萃取來源、成分標示及每日建議攝取量，並確認是否通過安全性與人體實驗佐證，才能安心補充，維持健康。 神經醯胺口服有效嗎？3大功效解說 市售產品中，部分植物萃取的神經醯胺成分，例如：玄米、小麥等來源，可合法應用於保健食品中，透過口服方式補充，作為養顏美容的營養來源。 多項研究顯示，口服神經醯胺具有以下養顏美容之功效： 青春美麗：一項為期12週、受試者年齡橫跨20~60歲的臨床實驗顯示，補充神經醯胺有助維持皮膚青春美麗，且對參與者並未造成有害影響。 養顏美容：研究顯示，口服由酒槽萃取之植物神經醯胺及葡萄糖神經醯胺，可調整體質、維持健康，有助養顏美容，且無不良反應事件。 調節生理機能：一項與年齡相關的研究指出，皮膚狀況會隨年齡增加出現變化，因此，持續補充含植物來源神經醯胺作為營養支持之一，結合良好生活作息，有助調節生理機能，維持青春美麗。 根據研究指出，只要依照建議攝取量補充神經醯胺，並未觀察到對人體可能造成不良影響。不過在補充前，建議仍應詳閱產品建議攝取量說明，除了確保食用安全性，也有助於發揮正向作用。 神經醯胺口服vs外用 市售神經醯胺產品可分為口服型與外用型，兩者作用不同，各有適用族群與使用時機。 口服神經醯胺：主要藉由內調方式，由內而外維持青春美麗。口服神經醯胺常會搭配其他營養素，例如：膠原蛋白、維他命C等，有助多元營養補充，適合須長期調理的族群。 外用神經醯胺：直接塗抹肌膚表層，通常反應較快，有助即時舒緩肌膚乾燥或皮膚不適，適合針對局部保養族群。 口服神經醯胺建議搭配營養素 多項研究顯示，攝取神經醯胺保健品時，若同時搭配特定營養素，有正向作用，不僅有助營養補給，又能維持青春美麗。以下列出常見的口服神經醯胺搭配複方成分： 維生素B3（菸鹼素）：研究顯示，維生素B3參與脂質代謝，對於神經醯胺合成有正向支持，也經常應用於保養及化妝產品。 維生素C：神經醯胺的合成過程，需要維生素C作為輔助因子。根據研究顯示，適量補充維生素C，不僅促進膠原蛋白的形成，也有助抗氧化作用，是養顏保養中常見的複方成分。 維生素E：據研究顯示，膠原蛋白添加維生素E，對於皮膚結構有正面影響。因維生素E具增進皮膚健康特性，部分市售神經醯胺產品，除了膠原蛋白以外，也經常添加此成分。 玻尿酸（透明質酸）：據研究顯示，補充玻尿酸、膠原蛋白與神經醯胺，皆對於皮膚有正向作用，多元補充有助維持青春美麗。 膠原蛋白：研究指出，神經醯胺與膠原蛋白搭配使用能產生協同效應，幫助肌膚維持青春美麗。 若想維持健康美麗，補充神經醯胺時，可視自身健康需求，選擇額外添加以上成分的神經醯胺保健品。 除了成分以外，挑選時，也須留意神經醯胺來源，特別是強調天然的植物萃取來源，例如市售產品中，即有選用玄米來源植物性神經醯胺，並搭配西印度櫻桃維生素C與魚鱗膠原蛋白設計而成的保健食品。強調天然來源、成分協同搭配，並採用水解技術處理膠原蛋白，使分子更細緻、氣味溫和，設計上適合日常長期補充，為關注膚況調理者提供友善選擇。 口服神經醯胺有副作用嗎？哪些人適合補充？ 多項臨床實驗顯示，在建議攝取量下補充口服葡萄糖神經醯胺，並未觀察到明顯不良反應事件。綜合目前研究結果，只要依循產品建議劑量補充，口服神經醯胺整體安全性佳，無須過度擔心副作用問題。 選購口服神經醯胺保健品時，建議優先確認是否通過第三方檢驗認證，例如「台灣檢驗科技」（SGS）品質測試、「全國公證檢驗」（Intertek）劑量檢測等，以確保食用安全性。 若對產品成分來源較為敏感，建議可選擇採用天然原料及無化學添加的產品，並認明「A.A. 無添加驗證」標章，避免攝入特定人工添加物，如此一來，不僅有助降低身體出現反應的風險，日常保健也更安心。 口服神經醯胺適合補充族群 口服神經醯胺保健品，適合有以下需求者補充： 希望調節生理機能、維持健康者 注重水潤膚感與好氣色 想重拾青春美麗的族群 追求妝感服貼與肌膚飽滿澎潤者 茹素者於選購前，應確認產品是否採用植物性來源神經醯胺；若本身有特殊體質或正在服用藥物，補充前建議應諮詢專業醫護人員。 神經醯胺什麼時候吃？可以長期吃？ 目前研究雖無顯示長期補充神經醯胺會有任何不適情形，也不須限制特定補充時間，不過，由於神經醯胺屬於脂質類成分，可考慮隨餐食用以幫助吸收；若同時搭配其他營養素，建議依產品標示說明食用。 皮膚表層的角質層約每28天進行一次自然更新（即肌膚週期）。隨著代謝進行，若未持續補充，角質層中神經醯胺的含量可能逐漸減少。另一方面，多數臨床研究設計，亦採連續補充12週以觀察肌膚含水變化，顯示需要穩定補充一段時間，才能出現變化。 因此，建議日常可穩定規律補充神經醯胺，作為健康維持的一環。如有過敏、慢性問題或特殊體質狀況者，補充前應諮詢醫護專業人員，以確保使用安心無虞。 口服神經醯胺常見問題FAQ Q1：神經醯胺口服有效嗎？ 神經醯胺是維持角質層健康的重要脂質成分。臨床研究顯示，適量補充植物來源神經醯胺，有助維持青春美麗、調節生理機能、促進新陳代謝，讓身體維持穩定。 Q2：口服神經醯胺有副作用嗎？ 根據多項臨床試驗結果，只要依建議量補充植物來源神經醯胺，整體安全性良好，未觀察到明顯不良反應。如有特殊體質、服藥中或慢性疾病狀況，建議食用前諮詢專業醫護人員。 Q3：天然食物中有哪些神經醯胺來源？ 天然食物也含有神經醯胺成分，主要可分為： 植物來源：米、豆類（紅豆、黑豆等）、小麥、胚芽、蒟蒻、玉米、馬鈴薯 動物來源：牛奶、乳製品、雞蛋、魚肉 若希望透過飲食攝取，可適度納入上述食材，但若追求特定劑量與配方設計，建議選擇標示「天然植物來源」的保健品，更能掌握成分來源，並降低對人工添加物的疑慮。此外，搭配第三方檢驗或認證，也有助進一步提升安心度。 Q4：神經醯胺應該什麼時候吃？需要天天吃嗎？ 神經醯胺屬於脂質，建議隨餐補充有助吸收。為維持健康美麗，可依產品建議量持續補充。如有特殊體質等情況，食用前可諮詢醫護人員。 （圖片授權：Shutterstock）